پنجشنبه ۰۲ مرداد ۱۴۰۴ - 
رئیس سازمان استاندارد عنوان کرد؛
نیره پیروزبخت گفت: ایران بیش از کیفیت یا بی‌کیفیتی غذا از ارتکاب تقلب در زنجیره‌های غذایی رنج می‌برد.نیره پیروزبخت رئیس سازمان استاندارد در همایش ملی روز دامپزشکی با اشاره به اینکه از دیرباز در کشورهای مختلف به ویژه کشور ما به دامپزشکی پرداخته شده است، اظهار کرد: اگر سازمان دامپزشکی را در یکپارچگی غذا بررسی کنیم، در سال‌های اخیر مفاهیم مختلفی همچون امنیت غذا، ایمنی غذا، کیفیت و اصالت غذا مطرح شده است و باید به سمت و سویی رویم که با همکاری یکدیگر مشکلات را از سر راه برداریم.
کد خبر: ۲۳۷۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۷
دانستنی های سلامت؛
یک فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، ضمن اشاره به عوامل اصلی ابتلا به سرطان، نسبت به عوارض مواد غذایی خطرناک، هشدار داد.این فوق تخصص بیماری‌های گوارش کبد، اظهار داشت: سرطان زمانی که به وقوع می‌پیوندد همچون زلزله‌ای به شمار می‌رود که همه بنیان‌های خانواده را در هم در می‌نوردد و بار فکری و اقتصادی زیادی را برای خانواده به همراه دارد.
کد خبر: ۲۱۰۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
هشدار جدی یک متخصص تغذیه؛
نه با پختن و نه با شستن، آلودگی که از آب فاضلاب که عمدتا پسماندهای صنعتی در آن هست، از بین نمی‌رود و وقتی میوه و سبزی با این نوع آلودگی‌ها رشد کند هیچ راه چاره‌ای برای پاک کردنش نیست اما باز هم پوست کندن و دور ریختن برگ‌های رویی سبزیجات برگی مثل کاهو و کلم و خوب شستن فراموش نشود.
کد خبر: ۱۶۱۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰
دانستنی های سلامت؛
بسیاری با این تجارب آشنا هستند: گذاشتن یک لیوان پر از آب نوشیدنی کنار تختخواب یا روشن کردن دستگاه کتری برقی که آب آن دیروز پر شده است. اما آیا نوشیدن این آب‌ها بی‌خطر است یا این که خطر دارد؟در حقیقت، خطر بیمار شدن از طریق آب شرب لوله‌کشی شهری به این دلیل که فاقد پروتئین و قند است بسیار کم است. چون این دو ماده غذایی‌اند که اگر در معرض هوا قرار بگیرند امکان فاسد شدن سریعشان وجود دارد. اما نباید از نظر دور داشت که نگه داشتن همین آب در معرض هوا می‌تواند آن را پذیرای میکروارگانیزم‌های بیماری‌زایی مانند ویروس و باکتری کند.
کد خبر: ۱۵۹۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۸
مشاور وزیر بهداشت و مدیرکل تجهیزات پزشکی وزارت بهداشت:
مشاور وزیر بهداشت و مدیرکل تجهیزات پزشکی وزارت بهداشت گفت : تمام اقلام تجهیزات پزشکی که بازاری به مراتب بزرگتر نسبت به دارو دارد در رصد و نظارت روزانه وزارت بهداشت است، بطوریکه براساس سامانه ای که طراحی شده است در صورت کم شدن تجهیزات پزشکی خاصی، این وضعیت در وبگاه imed.ir و به صورت روزانه بررسی می‌شود و با فراخوان برای تهیه اقلام مورد نظر اقدام می‌شود و در نهایت تهیه چنین اقلامی بیش از 7 روز نیز زمان نمی‌برد وی با تاکید بر تخلف ارجاع بیمار برای تهیه ملزومات پزشکی به خارج از بیمارستان گفت: بیماران این تخلف را به سامانه ۱۹۰ گزارش دهند.
کد خبر: ۱۵۶۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۵
دانستنی های تغذیه؛
دندان‌های سالم هم به تغذیه راحت کمک می‌کند و هم به زیبایی صورت می‌افزاید. اما برای داشتن دندان‌های سالم و سلامت دندان مصرف برخی از مواد خوراکی بیشتر توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۴۷۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷
قائم مقام وزیر بهداشت در امور بین الملل خبر داد؛
قائم مقام وزیر بهداشت در امور بین الملل، از ساخت بیمارستان توسط شرکت های کره ای، ایتالیایی، چینی و اتریشی در شهرهای مختلف کشورمان خبر داد.
کد خبر: ۱۱۶۳۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۵
محصول استراتژیک؛
در اینفوگرافیک دلایل استراتژیک بودن زیتون در به عنوان یک محصول کشاورزی مشاهده می کنید .
کد خبر: ۱۰۷۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
تغذیه سالم ؛
مدت‌هاست که خوراکی جدید کمتر اختراع می‌شود و شرکت‌های صنایع غذایی برای حفظ رقابت در بازار به محصولات خود مواد افزودنی اضافه می‌کنند که علاوه بر برتری در بازار، باعث ارتقای سلامت افراد هم می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
دكتر مريم قهرمانی قهفرخی
توليد مواد غذايي ارگانيك در واقع نوعي سيستم مديريتي است كه در آن از كاربرد كودها، علف‌كش‌ها و حشره‌كش‌هاي سنتزي، ارگانيسم‌هاي دستكاري شده ژنتيكي، افزودني‌هاي سنتزي جيره و داروهاي دامپزشكي اجتناب مي‌شود. جهت حفظ حاصلخيزي خاك و كنترل آفات، كشاورزي ارگانيك عمدتاً بر پايه كشت چرخشي محصول و استفاده از گياهان تثبيت‌كننده ازت، كودهاي حيواني و واريته‌هاي گياهي مقاوم به آفت است. همانند مواد‌غذايي معمول، غذاهاي ارگانيك بايد از قوانين موجود در زمينه ايمني مواد‌غذايي تبعيت کند، داراي برچسب ايمني باشد و تحت ضوابط خاصي توليد شود.
کد خبر: ۹۲۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۲
مردم کدام را باور کنند؟
مقایسه آمار رشد اقتصادی بخش های مختلف اقتصادی ایران در گزارش های مرکز آمار و بانک مرکزی از اختلافات فاحش بین آمار این دو نهاد رسمی کشور حکایت دارد.
کد خبر: ۸۴۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۵
با ابلاغ وزیر صنعت صورت گرفت؛
وزیر جدید صنعت، معدن و تجارت با صدور ابلاغیه ای بر دایره کالاهایی که شامل عدم درج قیمت می‌شوند، افزود و انواع محصولات کارخانه‌ای، کنسرو، کمپوت، سس، ترشی، شور، مربا و عسل دارای بسته‌بندی را نیز از بند درج قیمت مصرف کننده رها کرد.
کد خبر: ۷۸۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۳
آیا محصولی در زمینه مواد غذایی رژیمی دارید؟ آیا بدنبال ایده خلاقانه ای برای تبلبغ آن می گردید. میتوانید از تبلیغ نان رژیمی که ارائه شده است ایده بگیرید.
کد خبر: ۷۲۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۰۷
نقش پروبیوتیک‌ها را در بدن نادیده نگیرید!
محصول لاکتول در اصل یک سین بیوتیک است. سین بیوتیک ترکیبی از پروبیوتیک‌ها و پره بیوتیک‌هاست. پروبیوتیک براساس تعریف سازمان بهداشت جهانی «ارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که مصرف کافی آنها سبب نمایان شدن اثرات سلامت بخش در بدن میزبان می‌شود.»
کد خبر: ۵۷۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۳
نکات کلیدی در مورد خوردن و آشامیدن؛
ورزش و تحرک بدنی همراه با رعایت اصول صحیح تغذیه نقش مهمی در بهبود شیوه زندگی و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر از جمله دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و انواع سرطان دارد.
کد خبر: ۵۷۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۳
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی ؛
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو، در مورد فساد مواد غذایی کنسرو شده توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۵۵۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۸
آشنایی با خواص ؛
عصاره هسته انگور حاوی خواص آنتی اکسیدانی قوی است که برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است.
کد خبر: ۵۵۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۸
رسوایی محصولات “ارگانیک چین”؛
سالیانه حدود ۲۸۰ میلیون تن زباله در چین تولید می‌شود و با این وجود حدود ۴۰۰۰۰ شهرستان و نزدیک به ۶۰۰۰۰۰ روستا در چین از هیچ گونه زیرساخت‌های زیست‌محیطی برخوردار نیستند.
کد خبر: ۵۰۳۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲
غذاخوردن سالم در رستوران؛
بسیاری از غذاهای رستوران مملو از نمک، طعم دهنده‌ها، مواد نگهدارنده و شکر تصفیه شده هستند از این رو قبل از ورود به رستوران جدید از موادی که در غذای آنها به کار می‌رود مطلع شوید.
کد خبر: ۵۰۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲
تغذیه کودکان؛
امروزه، اکثر والدین نگران چاقی فرزندانشان می‌باشند، اما در حقیقت، شیوه زندگی که والدین برای بچه‌ها در نظر گرفته‌اند مسئول چاقی در کودکان می‌باشد.
کد خبر: ۵۰۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲