شنبه ۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
تفاوت در یلدای اقوام مختلف؛
شب یلدا نیازی به معرفی و توضیح برای ایرانیان ندارد. پیر و جوان این کشور تقریبا به حد کافی با این آئین سنتی آشنایی دارند. آنچه که ممکن است برای خوانندگان جالب باشد، شباهت و تفاوت‌ها و خاص بودگی شیوه برگزاری و پاسداشت این شب در استان‌های مختلف است. متن حاضر به شیوه برگزاری یلدا در یازده استان اشاره دارد.
کد خبر: ۳۶۸۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
معاون میراث فرهنگی استان قزوین:
معاون میراث فرهنگی استان قزوین گفت: ۷ اثر ناملوس در شهر قزوین، روستای الولک و منطقه الموت در فهرست آثار ملی ثبت شد.
کد خبر: ۳۲۶۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۹
تنوع غذایی
تنوع غذایی در استان بوشهر بسیار زیاد است.
کد خبر: ۳۱۷۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۷
سفر به شهر ریبن‌بازها؛ آبادان در این فصل دیدنی است؛
اسم آبادان که به گوش می‌خورد، خیلی چیزها در ذهن تداعی می‌شود؛ از لهجه و عینک ریبن معروف آبادانی‌ها گرفته تا سینما رکس شهر که سال‌های قبل در آتش سوخت و پالایشگاه نفت و سال‌های مقاومت شهر و مردمش در طول جنگ تحمیلی. خون گرمی ها و شاید اندکی غلو .
کد خبر: ۲۴۷۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۰
جاذبه های طبیعی خراسان شمالی ؛
واپسین تیرهای ترکش خزان، آتش به جان درختان انداخته و اینجا در خطه هزارچشمه خراسان شمالی، پاییز دامن‌کشان در باغ و دشت می‌خرامد و طبیعت افسونگر، مفتون این زیبای پرشور و رنگ‌آمیز شده است.
کد خبر: ۲۴۷۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۹
سفر به شوش؛
اگر می‌خواهید با یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین سکونت‌گاه بشر در ایران آشنا شوید، باید به شهری در خوزستان سفر کنید که شوش نام گرفته است.این شهر در روزگاران گذشته پایتخت چند هزار ساله دولت و تمدن ایلام بود. اهمیت این شهر در ایران باستان به قدری بود که در زمان امپراتوری هخامنشیان نیز به عنوان پایتخت زمستانی استفاده می‌شد. شهر شوش که در فاصله 105 کیلومتری شمال اهواز در استان خوزستان قرار دارد، آثاری از قدیمی‌ترین سکونت‌های انسانی را در خود جای داده است.
کد خبر: ۲۴۵۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۳۰
گشت‌وگذار در جشنواره‌های لاهیجان و آستانه اشرفیه:
پاییز گیلان با جشنواره‌هایی از بزرگداشت پدر چای ایران و سوگواره سید جلال‌الدین اشرف گرفته تا جشنواره فندق و بامبو دیدنی‌تر از هر زمان دیگری است؛ سفر به لاهیجان، آستانه اشرفیه و رودسر در این فصل، در کنار زیبایی‌های همیشگی‌اش، فرصتی برای خرید چای و کلوچه و تماشای شول‌زدن چوپان‌هاست.
کد خبر: ۲۴۱۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۶
طب سنتی؛
در این مطلب تغذیه مناسب و ویژه هریک از مزاج‌ها و افراد دموی، صفراوی، بلغمی و سوداوی را توضیح داده‌ایم.
کد خبر: ۲۲۰۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۶
آداب و رسوم روزه دارن ماه رمضان
غذای سحر به مناسبت گرما و سرما و فصول چهارگانه متغیر می‌گردید. اما آنچه گذشته از مخلفات، غذای کامل سحر به حساب می‌آمد، غذاهای پر گوشت و پرچربی برای ایام سرما و غذای کم گوشت و کم چربی برای تابستان‌ها بود که به مصرف می‌رسید.
کد خبر: ۲۰۶۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۹
گزارشی از جاذبه‌های گردشگری شهر بوشهر؛
لذت قدم زدن در سواحل ماسه‌ای بوشهر احساس فوق‌العاده‌ای است که نمیتوان آن را در هیچ منطقه‌ای از کشور تجربه کرد، اگر قصد ایران‌گردی دارید، بوشهر با صدها جاذبه گردشگری بی‌نظیر می‌تواند عطش گردشگری شما را برطرف کند.
کد خبر: ۱۹۵۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
بهشت گردشگری خراسان شمالی؛
فرصت کمی تا آغاز تعطیلات عید نوروز باقی مانده و برای یک سفر مفید و متفاوت در این ایام، چه بهتر که زودتر مقصد خود را انتخاب کنیم. در فرصت باقی‌مانده هر روز یک جاذبه را در پهنه وسیع ایران معرفی خواهیم کرد. مبنای معرفی این جاذبه‌ها که از میان جاذبه‌های ملموس و ناملموس هستند، بکر بودن، دور بودن نسبت به مرکز، اهمیت، متفاوت بودن و... است.
کد خبر: ۱۹۳۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۴
ظرفیت های مهم گردشگری؛
گردشگری غذا مفهومی است که در آن غذا انگیزه اصلی سفر به شمار می رود، غذاهای محلی و سنتی یکی از ظرفیت های ارزشمند ایران زمین است که علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی بالا امروزه به عنوان « سفیر فرهنگی» شناخته می شوند.صاحبنظران عادات غذایی را به عنوان کلیتی پیچیده از فعالیت های آشپزی، تمایل ها و تنفرها، آگاهی جمعی، اعتقادات، تابوها، موهومات وابسته با تولید، تهیه و مصرف غذا و در یک کلام یک مفهوم فرهنگی بزرگ می نگرند. آنان غذا را در مواجهه و ارتباط با بسیاری از مفاهیم فرهنگی دیگر مورد مطالعه قرار می دهند و آن را به عنوان یک فعالیت معنی دار بر روابط اجتماعی تاثیرگذار تعریف می کنند.
کد خبر: ۱۸۴۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۵
ذائقه گردشگران تغییر کرده است؛
عطر نان تنوری، چای هیزمی، دوشیدن شیر از گاو و گوسفند، پوشیدن چوخا و شولا، نشستن روی جاجیم و نمد محلی جادوی اقامت در واحدهای بوم‌گردی است اگرچه این واحدها در مقابل هتل‌ها، بی‌ستاره هستند.
کد خبر: ۱۷۷۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۲
ذائقه گردشگران تغییر کرده است؛
عطر نان تنوری، چای هیزمی، دوشیدن شیر از گاو و گوسفند، پوشیدن چوخا و شولا، نشستن روی جاجیم و نمد محلی جادوی اقامت در واحدهای بوم‌گردی است اگرچه این واحدها در مقابل هتل‌ها، بی‌ستاره هستند.
کد خبر: ۱۷۷۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۱
مقاصد پاییزی؛
این روزها اکثر نقاط کشور بیش از پیش حال و هوایی پاییزی به‌خود گرفته‌اند. اما همزمان با کاهش دما در سطح کشور، فصل سفر به برخی نقاط گرمسیری کشور آغاز شده که در فاصله آبان تا اواخر سال آب‌وهوایی خنک و فرحبخش دارند. منطقه‌ای پیشنهاد شده علاوه بر داشتن آب‌وهوایی بی‌نظیر در این مقطع از سال، از چشم‌اندازهای طبیعی بکر و خارق‌العاده‌ای نیز برخوردار است که تماشای آن هر مسافری را به حیرت وا می‌دارد. مقصد پیشنهادی ما، «خلیج‌نایبند» و نقاط ساحلی اطراف آن است که در مرز میان دو استان هرمزگان و بوشهر در جنوب کشور قرار دارد.
کد خبر: ۱۶۶۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۰
غذای ایرانی در سفره جهانی؛
آبگوشت، آش، اشکنه، آلبالوپلو، بریانی، تاس‌کباب، جوجه‌کباب، حلیم، دلمه، دمپختک، دیزی، کوکو، زرشک‌پلو، سبزی‌پلو، قورمه‌سبزی، قلیه ماهی، کلم‌پلو، کله‌پاچه، کوفته، مرصع‌پلو و میرزاقاسمی تنها بخشی از غذاهای ایرانی و محلی هستند که هر کدام از آنها طعم و خوشمزگی خاص خود را دارد.
کد خبر: ۱۶۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۹
سفره‌های تابستان قربانی باوری غلط؛
با وجود این‌که انواع ماهی پرورشی کیفی در فصل تابستان با قیمت ارزان و بسیار مناسب به وفور در استان مازندران تولید و عرضه می‌شود، اما باور نادرست ناسازگاری مصرف ماهی با گرما سبب شده است تا سفره ایرانیان در این فصل از سالم‌ترین ماده پروتئینی خالی بماند. بسیاری از خانواده‌های ایرانی با شروع فصل گرما بر اساس یک سنت و رسم نانوشته از خوردن ماهی اجتناب می‌کنند و این غذا را مخصوص فصل سرد سال می‌دانند.
کد خبر: ۱۴۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
نوروز در یزد؛
یزد دومین شهر تاریخی دنیا محسوب می‌شود که با داشتن جاذبه های زیبا و کم نظیر، همه ساله گردشگران و مسافران زیادی را به سوی خود جلب می کند.
کد خبر: ۱۲۳۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۳۱
غذاهای محلی یزد؛
شهر یزد به خاطر پیشینه تاریخی خود دارای فرهنگ غذایی خاصی نیز هست که نمیتوان بودن مزه کردن آنها این شهر خاص را ترک کرد.
کد خبر: ۱۱۷۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵
جاذبه های گردشگری؛
استان گیلان به مرکزیت شهر رشت یکی از خوش آب و هواترین شهرها و پرطرفدارترین مقاصد گردشگری ایران است.
کد خبر: ۱۱۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳