يکشنبه ۳۰ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
روزنامه تعادل:
روزنامه تعادل نوشت: خانواده‌های محروم ایرانی هر سال حجم بیشتری از کالاها را از سبد مصرفی خود حذف کرده‌اند؛ این خانواده‌ها دیگر تحمل فشار بیشتری را ندارند و نمی‌توانند کالاهای دیگری را از سفره‌های‌شان حذف کنند. بنابراین باید فشار اقتصادی را مستقیما تحمل کنند.
کد خبر: ۳۸۹۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۱
مردمی که متوجه نبوده و مدیرانی که نمی فهمند یا ناچارند؟
در حالی که نرخ برداشت آب‌های زیر زمینی در دنیا ۶۰ درصد است، این میزان در ایران ۹۰ درصد اعلام شده و نرخ فرونشست در ایران ۱۵ برابر نرخ بحرانی اعلام شده از سوی اتحادیه اروپا است.
کد خبر: ۳۸۹۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
آیت‌الله العظمی جوادی آملی:
آیت‌الله العظمی جوادی آملی بیان داشت: حوزه‌ها اگر حساب شده کار کنند، استقلال خودشان را حفظ کنند و تنها با خدا و ائمه اطهار علیهم السلام معامله کنند، مردم هم احترام می‌گذارند، حتی اگر به مسئله‌ای معتقد نباشند، اما می‌دانند که قانون کشور‌ها محترم است و رعایت می‌کنند، اما با فشار نمی‌شود. اگر به همین دختران جامعه، کلام اهل بیت گفته شود که «فَإِنَّ اَلشَّعْرَ أَحَدُ اَلْجَمَالَیْنِ» موی سر همچون صورت، از زیبایی‌های یک خانم است، ولی «زَکاهُ الجـَمالِ العِفـافُ»، زکات جمال، عفاف و عفت است، او هم قبول می‌کند، اما وقتی ببیند که با اختلاس و نجومی، می‌خواهند فقر را بر او تحمیل کنند، آن وقت دیگر این حرف‌ها را هم نمی‌پذیرد.
کد خبر: ۳۸۹۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
چرب و چیل‌ترین غذای سیاسی پایتخت؛
ناصرالدین شاه، پادشاه شکموی قاجارها، همیشه دنبال کشف و ابداع غذا‌های خوشمزه با دستور پخت‌های جدید بود. سر ماجرای طبخ کباب هم طبق عادت معمول نخستین‌ها در ایران پای ناصرالدین شاه در میان بود. «محمدرضا معتمدالکتاب» در کتاب «تاریخ قاجار» این‌طور روایت می‌کند: «به دستور شخصی ناصرالدین شاه فردی قفقازی وارد دربار ایران شد و کبابی را که در این منطقه طبخ می‌شد برای دربار آماده کرد. این کباب بعد‌ها از سوی آشپز‌های دربار کمی تغییر می‌کند و به شکل امروزی به‌عنوان یک غذای کاملا ایرانی ماندگار شده است.»بسیاری معتقدند چلوکباب غذای ملی ویژه تهرانی‌ها است. بعضی‌ها رواج آن را به ناصرالدین شاه نسبت می‌دهند. البته در بعضی از اسناد سابقه آن به دوره صفویان هم می‌رسد. خوردن این غذا که از محبوب‌ترین غذا‌های سفره‌های ایرانی است، روزگاری برای بانوان ممنوع بود. در اینجا به تاریخچه این غذای لذیذ و محبوب ایرانی می پردازیم.
کد خبر: ۳۸۹۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
برگزاری نشست «داوری در ترازوی داوری» :
محقق داماد گفت: فکر انسان را رشد و تعالی می‌دهد و داوری یک متفکر است و متفکر آن است که اگر دید حرفش را می‌تواند عوض کند تغییر دهد. او شجاعت اعتراف اینکه فکرم اشتباه بوده را داشته است.
کد خبر: ۳۸۸۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
پدر آب ایران مطرح کرد:
پژوهش‌های کاربردی وسیع در زمینه‌های مختلف کشاورزی نشان می‌دهد علل بحران آب سطحی و زیرزمینی، مسائل و مشکلات اضافه برداشت آب زیرزمینی و چالش‌های آب نامتعارف است و یکی از دلایل اصلی این بحران‌عدم توجه به بیلان در مقیاس حوضه آبخیز است.پرفسور عزت الله رئیسی اردکانی می‌افزاید: اضافه برداشت آب در سال‌های گذشته آنچنان سفره‌های زیر زمینی آب را در استان فارس پایین برده است که بارندگی‌ها نمی‌تواند تاثیری بر این بحران اساسی داشته باشد.رئیسی عنوان کرد: بحران آب در استان فارس با مشکل فرهنگی، اجتماعی و سیاسی مواجه است و با مشکل فنی مواجه نیست.
کد خبر: ۳۸۸۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
کوچک شدن سفره ایرانی ها؛
گزارش‌ها نشان می‌دهد که در ایران، افزایش سرسام‌آور قیمت مواد غذایی به‌تدریج کالاهای خوراکی را از سفره مردم حذف کرده و کاهش سرانه مصرف گوشت، مرغ، لبنیات، برنج، میوه و سبزیجات نگران‌کننده شده است.در ایران قیمت مواد خوراکی طی چند سال اخیر همواره در حال افزایش بوده است و در واقع می‌توان گفت افزایش قیمت مواد غذایی به رویه‌ای پرتکرار در اقتصاد ایران تبدیل شده است. شیب صعودی قیمت خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها از سال گذشته که دولت ابراهیم رئیسی تحت عنوان «جراحی اقتصادی» ارز ترجیحی را حذف کرد، با شتاب بیشتری ادامه یافت.
کد خبر: ۳۸۸۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۶
مرتضوی آدم خوبی است اما وزیر خوبی هم هست؟
اسکندری وزیر وقت وزارت جهادکشاورزی در برنامه تلویزیونی هول شده بود و شماره تماس برای پیگیری مسائل کشاورزان داد و کمتر از یک ماه از اولویت و برنامه خارج شد. حالا شده داستان صولت مرتضوی که میگه مدیران کل استانی باید درها رو بر روی مردم باز بگذارند. کم تجربگی و نابلدی چه هزینه ها که به کشور تحمیل نمی کند. اسم این رفتارها را هم حتما می گذاریم مدیریت انقلابی؟ خجالت.
کد خبر: ۳۸۸۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
عدالت آموزشی دست نایافتنی؛
ابوالقاسم رحمانی در روزنامه فرهیختگان نوشت: اگر پیگیر ماجراهای کنکور باشید یا بین نزدیکان و آشناها کسی در پیچ‌وخم به‌اصطلاح ماراتن کنکور باشد و کمی پای درددل‌هایش بنشینید می‌بینید تقریبا همه آنها سردرگم از تصمیمات گرفته‌شده و در شرف گرفته شدن هستند. یعنی خیلی از دانش‌آموزان کنکوری هنوز نمی‌دانند عاقبت آزمون سراسری در کشور چه خواهد شد و آیا شاخ این غول شکسته خواهد و از شر آن راحت خواهند شد یا همچنان با آن سرشاخ خواهند بود؟ یا اصلا به فرض حذف کنکور شرایط بهتر خواهد شد و ما گامی در مسیر عدالت آموزشی برخواهیم داشت و صندلی‌های خوب دانشگاه‌ها به‌طور برابر بین متقاضیان، از هر شهر و منطقه‌ای، از هر کلاس و مدرسه‌ای، چه برخوردار و چه کمتربرخوردار به مساوات تقسیم خواهد شد؟ راستش را بخواهید، در خوشبینانه‌ترین حالت و با چندین سال تجربه نوشتن در ارتباط با وضعیت نظام آموزشی کشور و ساعت‌ها گفت‌وگو با دانش‌آموزان و کارشناسان، من هم می‌توانم اظهار بی‌اطلاعی از آینده بکنم ولی خب از آنجایی که خوش‌بین بودن همیشه هم خوب نیست، دعوت می‌کنم ضمن تحلیل و تماشای وضعیت موجود، چند خطی را که در ادامه و در گفت‌وگو با کارشناسان و صاحبنظران حوزه آموزش‌وپرورش کشور پشت سر هم ردیف کرده‌ام بخوانید، احتمالا چیزهای زیادی عایدتان خواهد شد و نتیجه‌گیری و چینش مهره‌های تصمیم‌گیر در فضای آموزشی و تصمیمات آتی، قرابتی با آن خوش‌بینی ندارد و در انتها می‌توانم ادعا بکنم دانش‌آموزان ایرانی اولا در یک فضای عادلانه تحصیل نمی‌کنند، ثانیا تصمیم‌گیرها و تصمیم‌گیری‌ها قرابت چندانی با عدالت در امر آموزش ندارد و ثالثا قطار آموزش‌وپرورش با دست فرمان تصمیم‌گیران جدید به سمت نوعی فروپاشی درحال حرکت است.
کد خبر: ۳۸۸۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱
غذای مردم بازیچه غیرمتخصص ها؛
دوره محافظه کاری گذشته و به دستور رهبر باید آتش باختیار تخصصی بود. طرف سرپرست وزارتخانه است و با چالش کمبود مرغ از دوران مدیر نابلدی بنام ساداتی نژاد قرار گرفته است (بشدت اصرار به محاکمه و دادگاهی کردن ایشان داریم. حتی شائبه نفوذ در خصوص ایشان در ما وجود دارد). این بنده خدا (آقامیری) هم هول کرده و می‌خواهد از ترکیه وارد کند؟ انتصابات هم در کشور شده بازیچه چند جریان سیاسی و اقتصادی. بی خیال حوزه علمی و گور بابای حوزه حرفه ای.
کد خبر: ۳۸۸۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
عملکرد ۴۰ ساله وزارت جهاد کشاورزی؛
تامین غذای سالم برای جامعه و خودکفایی در تولید غذای یک کشور یکی از موارد استراتژیک و از مولفه های قدرت به ویژه در جهان کنونی به شمار می رود که این مهم در کشور ما به عهده وزارتخانه معظم و بنام وزارت جهاد کشاورزی است.وزارتخانه ای که بنا بر مستندات تبدیل به تاریکخانه ای برای منفعت طلبی و رانت خواری عده ای از افراد شده است. انتخاب افرادی که وزارت مهم کشاورزی را عهده دار میشوند در سیاستگذاری و اجرای راهبرد‌ها و سیاست‌های این وزارتخانه مهم و استراتژیک بسیار می‌تواند در سرنوشت امنیت غذایی کشور موثر باشد. افرادی که گاه بنا به تخصص در این بخش به کار گرفته میشوند و یا به دلایل رانت و غیر متخصصانه زمام این مسئولیت را در دست می‌گیرند و مسلما تصمیمات ناشیانه و نابلدانه برخی از آن ها، توانسته وضعیت کشاورزی و دامداری کشور را تا سرحد نابودی هم بکشاند. نمونه اخیر این قضیه انتخاب آقای ساداتی نژاد بعنوان وزیر کشاورزی دولت آقای رئیسی است که با خساراتی که به خاطر نابلدی‌های غیر متخصصانه و غیر دلسوزانه و فقط با انتصابات سفارشی به این سمت رسیدند را می‌توان نام برد که بعضا گفته شده این خسارات تا ۲۰ سال آینده هم قابل جبران نخواهد بود.
کد خبر: ۳۸۸۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
بخارایی جامعه شناس:
احمد بخارایی، مدیر گروه جامعه‌شناسی سیاسی در انجمن جامعه‌شناسی ایران درباره گسترش مدارس مذهبی غیر انتفاعی به سایت دیده بان ایران گفت: توزیع نابرابر قدرت و ثروت در بین گروه‌های خودی عامل مهم و اصلی تبعیض‌ها به شمار می‌رود به طوری‌که این گروه‌ها تمایل دارند فرزندان‌شان در مدارس خاص آموزش ببینند. این افراد در مناصب سیاسی کشور و در سمت‌های قانون‌گذاری تصمیماتی به نفع گروه‌های خودی گرفته‌اند و حلقه‌های این زنجیره در هر زمینه‌ای همدیگر را حمایت می‌کنند
کد خبر: ۳۸۸۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
تجارت مشکوک برنج در شمال ایران؛
چند سال پیش در گوش کر و مغز معیوب مدیران مرتبط در وزارت جهادکشاورزی و صمت هشدارهای ما فرو نرفت. گفتیم که هفت برند که منشا پشت گرده بعضی از انها یکی هم هست، دارندبا همدستی و بعد از خرید حجم بالایی از برنج، برنج شمال را وارد فاز افزایش قیمت دیوانه وار می کنند. برنج از دست کشاورز با قیمت پائین حدود 35 تومان خارج شده و واردفاز افزایش قیمت گردید. اما آقایان نشنیدند. شاید هم شنیدند و منافع و شاید تطمیع شدگی اجازه واکنش نداد. سال بعد هشدار دادیم که با داستان سال 1399،در سال 1400 هرکشاورز خود تبدیل به یک محتکر شده و خرده فروشی مرحله ای جای فروش عمده را می گیرد که ملاحظه کردید تحقق یافت. حال در خصوص انجمن حمایتی هشدار می دهیم. منفعت این کارها برای کشاورز نیست، برای ان واسطه ها و کارتل هایی است که سود خود را دنباله گیری می کنند.
کد خبر: ۳۸۸۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
داستان گندم و اقتصاد ایران:
گندم تنها برای سفره نیست و نقش‌های مهم دیگری در اقتصاد کشاورزی و اقتصاد ملی ایفا می‌کند. گندم به‌عنوان نهاده اصلی در تهیه نان، نشان از وابستگی سبد غذایی خانوار به محصول گندم دارد. صرف‌نظر از نقش گندم در اقتصاد، باید به نقش آن در تأمین نیاز‌های غذایی مردم کشور و به‌ویژه گروه‌های کم‌درآمد اشاره نمود.بنابراین گندم برای امنیت غذایی مردم با الگوی فعلی مصرف خانوار اهمیت دارد و به دلیل اهمیت گندم و فرآورده‌های آن در سبد غذایی خانوار، گندم به‌عنوان محصولی استراتژیک مطرح‌شده و همواره در کانون توجه سیاست‌گذاری‌های دولتی و کارشناسان اقتصادی، اجتماعی و سیاسی قرار داشته است. تصدی‌گری و مداخله دولت در حوزه تولید، خرید، نگهداری و توزیع گندم، بسته به شرایط اقتصادی و اجتماعی کشور متفاوت است. اندیشه «خودکفایی» و «حمایت» و «بهره‌وری» و «زنجیره» همراه با «دخالت» همواره بر آسمان گندم و آرد سایه‌افکن بوده و هر روز طرحی یا سیاستی که نتیجه و برونداد آن کمتر به هدف نوشته‌شده نزدیک بوده، اجرا شده و کمتر به آسیب‌شناسی علمی این اندیشه‌ها و طرح‌ها پرداخته‌شده و عملکرد و موفقیت آن مطالعه شده است.
کد خبر: ۳۸۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
هشدارهای کلانتر کشاورزی:
از سال‌های ۱۳۷۰ به‌بعد برداشت ما از آب‌های سطحی و زیرزمینی به مراتب بیشتر از میزان ذخیره آب بوده است، در نتیجه ما از ذخایر خوردیم، درحالی‌که آب تمدن یک سرزمین است.
کد خبر: ۳۸۸۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
اعتراضات کارگران پروژه‌ای جنوب:
نه کارگر باید یک جانبه حقوق و دستمزد خود را مطرح کند و نه کارفرما این حق را دارد که یکجانبه برای خود حقوق و مزد توافقی مطرح کند. در همه جای جهان اصل بر سه جانبه گرایی و تعامل در تعیین مزد است.
کد خبر: ۳۸۸۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
دکتر ربابه شیخ الاسلام:
دکتر ربابه شیخ الاسلام مدیر انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت با اظهار تاسف از اینکه همزمان با تورم بالای تحمیلی به مردم وضع تغذیه جامعه روز به روز بد‌تر و باعث بروز و شیوع سوءتغذیه خصوصا در کودکان، بد خوری و کم و بیش خوری گروه‌های متفاوت مردم و به طبع آن افزایش بار بیماری‌های غیر واگیر و افزایش روز افزون هزینه‌های درمانی شده است، گفت: «مواد غذایی مختلف در طول یک سال از ۲۷ تا بیش از ۵۰ درصد افزایش قیمت داشته است وقشر متوسط حداقل ۵ دهک درآمدی از تدارک سبد مطلوب غذایی عاجزند.»
کد خبر: ۳۸۸۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
صنعت خودرو یا باتلاق؛
گردهمایی پیکان‌سواران همزمان با ۵۶ سالگی ساخت «پیکان» در ایران، جمعه ۱۵ اردیبهشت‌ماه با حضور بیش از ۶۰۰ دستگاه انواع خودرو پیکان کلاسیک و کلکسیونی تولید شده از مدل‌های جوانان، کار، تاکسی، دولوکس، اتوماتیک و پیکان وانت در محوطه برج میلاد تهران برگزار شد.
کد خبر: ۳۸۸۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
چاه‌های «مجاز» یا «غیرمجاز»؛
با اینکه تصور غالب این است که عمده مشکل برداشت بی‌رویه از منابع آب زیرزمینی متوجه چاه‌های غیرمجاز است، اما آمار و ارقام ارائه شده توسط شرکت مدیریت منابع آب ایران نشان می‌دهد که اتفاقاً بخش قابل توجهی از برداشت‌های بی‌رویه کشور توسط چاه‌های مجاز و دارای پروانه بهره‌برداری صورت می‌گیرد، مسئله‌ای که از دید ناظران تیزبین هم پنهان مانده است.
کد خبر: ۳۸۸۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۵
حبیب اسدالله نژاد:
باید مشخص شود که اعطا عاملیت عرضه مدت دار ۲٠٠ هزار تن ذرت بر چه اساسی صورت گرفته و اگر هدف اعتبار دهی و استفاده از نقش تشکل‌ها بوده (که قطعا چنین نیست) چرا این نقش به جای اتحادیه مرغ گوشتی و یا تخمگذار به کارخانجات خوراک دام داده شده است؟ سوال مهم و اساسی این است که با توجه به تامین ارز نیمایی برای واردات نهاده‌های دامی این سهمیه بر چه اساسی به این شرکت تخصیص داده شده است؟ و قرار است چگونه و بین بهره برداران کدام بخش (دامداران، مرغداران، کارخانجات و یا..) توزیع شود؟
کد خبر: ۳۸۸۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴