شعار سال:"مهدی کفاش زاده" با اشاره به اجرای طرح بازدید از مراکز خرده‌فروشی(سوپرمارکت ها) در سطح استان یزد، تصریح کرد: یکی از اهداف اجرای این بازدیدها برخورد با توزیع انواع شیرینی و محصولات قنادی فاقد پروانه بهداشتی و با بسته‌بندی نامناسب و فله از این مراکز بوده است.

وي با بیان اهداف اجرای این بازدید، اظهار کرد: این بازدید در سطح شهر یزد توسط 10 تیم کارشناسی و در مناطق مختلف شهرستان یزد انجام و به صورت همزمان در سایر شهرستان‌ها توسط تعداد تیم متناسب با حجم مراکز پخش صورت گرفت.

كفاش‌زاده با بیان این که در این بازدید از عرضه انواع محصولات قنادی فله‌ای و فاقد پروانه بهداشتی ممنوعیت به عمل آمد، عنوان کرد: در عین حال محصولات قنادی فله‌ای اعم از کیک، حاجی بادام، پشمک، قند کله خرد شده در سوپرمارکت‌ها باید به صورت بسته‌بندی تکی و داخل سینی تا حجم دو کیلوگرم عرضه شود و در غیر این صورت مجوز صادر نمی‌شود.

وي افزود: به عبارت دیگر، اگر واحدی این محصولات را به صورت فله‌اي خرديداري و در مکان دیگر بسته‌بندی کند، از نظر دانشگاه تخلف محسوب می شود.

اين کارشناس در پايان با اشاره به عدم تعطيلي مراکز تولیدی قندهای سنتی استان از سال 87 تاكنون، حذف قند‌هاي سنتی فاقد مجوز و دارای جوهر بالا در سطح عرضه و نیز قند خرد شده‌ي فاقد مشخصات که در گونی‌ها به شکل فله‌ای در حال فروش است را از دیگر اهداف اجرای این بازدیدها اعلام كرد.

با اندكي اضافه و تلخيص برگرفته از وب سایت خبرگزاری ايسنا، تاریخ انتشار: 30 آبان 1394، کد مطلب: 948-46100-5:www. isna.ir