شنبه ۳۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
دانستنی‌های سلامت؛
شکر یکی از طعم دهنده‌های محبوب برای بسیاری از افراد در سراسر جهان است، اما متاسفانه شیرینی شکر با تلخی بیماری‌های مختلف همراه می‌شود.
کد خبر: ۲۹۷۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۱۲
باحضور معاون علمی رئیس جمهور صورت گرفت؛
شنبه هفتم تیر ماه ۱۳۹۹ سایت شتاب‌دهنده صنایع غذایی و دارویی اکتوتک در فضایی ۵۴۰ متر مربعی با حضور معاون علمی و فناوری رئیس‌جمهوری در مرکز شتاب‌دهنده دانشگاه شریف افتتاح شد.
کد خبر: ۲۸۵۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
خودکفایی شکر در داخل شدنی است؛
با وجود پتانسیل منابع آبی و کارخانه بزرگ تولید شکر و امکان دست یابی به خودکفایی شکر، برخی دست ها هنوز بر واردات تاکید دارند!
کد خبر: ۲۷۴۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
آب کردن چربی شکم؛
آب کردن چربی شکم یکی از اهداف رایج برنامه های کاهش وزن است. به طور خاص، چربی شکم از انواع مضر چربی در بدن انسان محسوب می شود. پژوهش ها نشان داده اند که پیوندی قوی بین بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی با این نوع چربی وجود دارد. بر همین اساس، کاهش چربی اضافه شکم فواید چشمگیری برای سلامت و بهزیستی انسان دارد.
کد خبر: ۲۶۶۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۲
بر اساس آمارهای گمرک؛
آمارهای گمرک ایران نشان می‌دهد در ۹ ماهه امسال یک میلیون و ۴۷۷ هزار تن قند و شکر وارد کشور شده که این میزان نسبت به واردات ۱۵۴ هزار تنی مدت مشابه سال ۹۷ رشد ۸۵۹ درصدی را نشان می‌دهد. همچنین این میزان واردات در ۵ سال اخیر بی‌سابقه بوده است.
کد خبر: ۲۶۰۳۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۱
اقدامی درست اما بی موقع؛
شکر از اقلام پر مصرف جامعه و صنایع غذایی کشور است و نوسانات قیمت آن بر طیف وسیعی از جامعه اثر می گذارد .کارشناسان معتقدند حذف ارز 4200 تومانی برای واردات شکر اقدامی درست اما بدلیل شروع فصل پرتقاضا و گرانی شکر در بازار جهانی باید پیش از این آغاز می شد
کد خبر: ۲۵۸۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۲
دبیرانجمن قند و شکر ؛
دبیرانجمن قند و شکر کشور با اشاره به اینکه شکرهای وارداتی از هفته آینده وارد کشور می شود و برداشت نیشکر نیز از یک الی دو روز آینده آغاز می شود، گفت: قیمت شکر در روزهای آینده متعادل می شود.
کد خبر: ۲۵۲۱۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۶
چاقی و اضافه وزن؛
آمارها وقتی به سلامت ایرانیان می‌رسد، نگران‌کننده می‌شود؛ یعنی درست همان جایی که میزان شیوع بیماری‌های قلبی-عروقی و تنفسی، سرطان‌ها و... در میان ایرانیان تشریح می‌شود و وضع ابتلای ایرانیان به انواع و اقسام بیماری‌ها اعلام می‌شود.
کد خبر: ۲۵۱۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۰۲
فائو منتشر کرد:
«سازمان غذا و کشاورزی ملل‌متحد» (فائو)، تازه‌ترین گزارش چشم‌انداز غذای خود را منتشر کرد.
کد خبر: ۲۴۴۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۹
وزارت بهداشت سنگاپور؛
سنگاپور به اولین کشوری تبدیل شد که تبلیغ نوشیدنی های بسیار شیرین را ممنوع اعلام کرد. این تصمیم پس از آن گرفته شد که وزارت بهداشت این کشور درباره افزایش تعداد بیماران مبتلا به دیابت هشدار داد.
کد خبر: ۲۳۹۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۶
کارشناسان صنعت زنبورداری؛
رئیس بخش تحقیقات زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی کشور اظهار داشت: زنبور عسل هم مثل تمام موجودات دیگر که مدیریت تغذیه روی آن‌ها صورت می‌گیرد، نیاز به مدیریت تغذیه دارد؛ به‌خصوص اینکه زنبور تفاوتی اساسی با دیگر موجودات دارد و آن اینکه وقتی در طبیعت گل‌هایی که شهد و گرده موردنیاز زنبور را تولید می‌کنند، وجود داشته باشد، تغذیه زنبورها کار درستی نیست و زنبوردار باید اجازه دهد زنبور شهد مورد نیازش را از روی گل‌های گیاهان منطقه جمع‌آوری کند.
کد خبر: ۲۳۷۰۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
کمبود شکر در بازار ؛
با وجود روند افزایش قیمت شکر در بازار و اعلام مسئولان درخصوص اینکه کشور در تأمین این محصول مشکلی ندارد، همچنان بازار با کمبود مواجه است؛ تا جایی‌که برخی فروشندگان می‌گویند مدتی است که شکر در بازار توزیع نمی‌شود. شکر و تأمین این محصول در بازار مواد غذایی این روزها تبدیل به معضلی برای مردم و فرصتی برای سودجویان شده است.
کد خبر: ۲۳۶۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰
التهاب بازار شکر؛
بسیاری از مسئولان بر این باورند که اُفت چشمگیر تولید ناشی از سیاست گذاری نادرست مسئولان در امر قیمت گذاری، کمبود عرضه، اختلالات ارز و انحصار واردات بازار شکر را دچار تلاطماتی کرده است.
کد خبر: ۲۳۵۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۷
شیرین کننده های مصنوعی ؛
هر روز به تعداد افرادی که به مصرف شیرین کننده های مصنوعی رو می ٱورند، افزوده می شود اما این موضوع نگرانی محققین را درمورد وضعیت سلامت جامعه برطرف نکرده است.
کد خبر: ۲۳۲۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
آنچه چین و چروک‌ها درباره شما فاش می‌کنند؛
ما در اینجا جزئیاتی مربوط به انواع چین و چروک‌ها، آنچه می‌تواند باعث ایجاد آن‌ها شود و چگونگی کند نمودن روند بروز آن‌ها آورده و همچنین به دلیل اینکه چرا باید به این خطوط به عنوان یک زیبایی نگاه کنیم و نه یک نقص ظاهری، می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۲۸۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۳۰
مدیرکل دفتر تغذیه وزارت بهداشت مطرح کرد؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: مراجعین به مراکز خدمات جامع سلامت، باید خدمات مشاوره را از کارشناسان تغذیه مستقر در مراکز دریافت کنند.
کد خبر: ۲۲۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۲
محمدرضا مسجدی :
محمدرضا مسجدی در هفتمین سمپوزیوم وچهارمین جشنواره ملی خودمراقبتی و آموزش بیمار همزمان با روز جهانی خودمراقبتی گفت: خودمراقبتی بحثی فردی است و اگر هر کدام از ما نسبت به مسائل بهداشتی و موارد پیشگیری آگاهی داشته باشیم، می‌توانیم به کاهش بیماری‌ها و کاهش بار مالی خود و نهادهای بهداشتی کمک کنیم.
کد خبر: ۲۲۳۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۶
دانستنی ها؛
خرما مزه ای شیرین دارد، اما مصرف این ماده غذایی موجب افزایش ناگهانی و سریع قند خون انسان نمی شود. فیبر بار دیگر گزینه موثر در این زمینه محسوب می شود. فیبر روند گوارش را کند می سازد و قند موجود در خرما به تدریج وارد جریان خون می شود.
کد خبر: ۲۲۱۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
حفظ آب بدن با چند ماده خوراکی؛
بدن انسان در طول شبانه روز به آب نیاز دارد، به‌خصوص در زمان‌هایی که گرمای شدید باعث هیدراته شدن بدن می‌شود این نیاز بیشتر ضرورت پیدا می‌کند. در این بین برخی برخی خوراکی‌ها می‌توانند به تامین آب مورد نیاز بدن کمک کنند که در ادامه غذاهای حاوی آب مورد نیاز بدن را بررسی می‌کنیم.
کد خبر: ۲۱۷۰۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۸
یک کارشناس تغذیه:
ناصر کلانتری محقق انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران می گوید: بر اساس مطالعات ما جامعه ایرانی، جزو جوامع پرمصرف نیست. ما در الگوی مصرف‌مان دچار بدمصرفی هستیم.
کد خبر: ۲۱۳۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳