شعار سال: متأسفانه وزارت جهادكشاورزى از زمان تصويب قانون انتزاع تا به كنون ثابت كرده است قادر به رها سازى خود از سياست هاى چهل ساله بخش كشاورزى نيست و توان و ظرفيت اتخاذ سياست زنجيره اى صنعت شير را ندارد و مهمتر از همه با نداشتن متخصصين اقتصاد كشاورزى قادر به تنظيم بازار و تأمين نياز مصرف كنندگان و قدرت خريد آن ها در وحدت با منافع توليد كنندگان نبوده و هر لحظه به سویى لغزيده و به ذينفعان ديگر زنجيره آسيب مي رساند. دائمأ با رو در رو كردن دامدار و صنايع لبنى و دامدار وتأمين كنندگان علوفه ونهاده هاى دامى وصنايع لبنى وهشتاد ميليون مصرف كننده تنش هاى في مابين ذي نفعان زنجيره شير را تشديد مي نمايد. كما اينكه عليرغم گذشت سه سال از مصوبه تشكيل زنجيره شير هيات محترم وزيران قادر به اجراى مصوبه نيست. وزارت جهادكشاورزى ذاتأ يك وزارتخانه توليدى بخش كشاورزى، باغى و دامى است و ناتوان از ايفاى وظيفه تنظيم بازارى است.

وزير محترم جهادكشاورزى طى شش سال اخير سياست هایى اتخاذ كرده كه مستمرأ دامدار را در مقابل صنايع لبنى قرارداده و به جاى ايجاد وحدت منافع اين دو قشر اجتماعى، به تضاد منافع آن ها دامن زده است. دخالت هاى وزارت جهادکشاورزی وسازمان تعاون روستایى دربازار شيرولبنيات نه به تنظيم بازار اين حوزه اقتصادى منجر شده بلكه آثار تخريبى آن بعد از گذشت شش سال به آرامى در حال بروز و عيان شدن است. بخش بزرگى ازصنايع لبنى كوچك به تعطيلى كشيده شده، صنايع لبنى متوسط روبه ورشكستگى گذاشته وهم اكنون واحدهاى بزرگ لبنى نيز به چالش كشيده شده اند. چندين ماه است شير خام كافى به كارخانجات لبنى نمي رسد انبارهاى كارخانجات خالى وبه توليد روزمرگى گرفتار آمده اند. هيچ آمار درست و واقعى از توليد شيرخام دردست نيست. باكمال تأسف به جاى بررسى و تحليل علل آشفتگى هاى بازار شيرخام، اتهامات تخيلى و توهمى به صنايع لبنى وارد مي كنند كه گويا طى سال هاى گذشته شيرخشك خارجى قاچاق كرده وتأمين مواد اوليه نموده و اكنون به دليل گرانى ارز واردات قاچاق شيرخشك مقرون به صرفه نيست لذا به خريد شيرخام دامداري ها رو آورده اند وبه همين علت كمبود شير اتفاق افتاده است و دلايلى ازاين قماش كه سال هاى متمادى است مديران ارشد اقتصادى دولت ها به جاى اعتراف به اتخاذ سياست هاى كلان اقتصادى خود عادت به متهم كردن بخش خصوصى وتحميل خسارت هاى مالى به آن ها كرده اند. 

پشتيبانى مالى از دامدارها جهت كاهش تحويل شيرخام به صنايع لبنى براى توليد مايحتاج مردم، تشويق به ارسال آن به واحدهاى توليد شيرخشك وبرهم زدن تعادل عرضه وتقاضاى شيرخام ورودى صنايع لبنى كه منجر به تخليه تمامى موجودى انبار كارخانجات درست در هنگام تشديد تحريم هاى پيش رو شده نتیجه بی تدبیری مدیران وزارت جهاد است. تحميل صدها ميليارد تومان خسارت خريد تضمينى شيرخام توسط سازمان تعاون روستائى به خزانه كشور طى سال هاى اخيربه حساب افتخارات آن سازمان گذاشته مي شود و مهر تأييد به تصميمات خطاى وزارتخانه زده مي شود. وقتى هزينه سياست هاى اقتصادى خطاى وزارتخانه به گرانى كالاها منجر شده و به مصرف كننده تحميل مي شود و گناه آن به گردن توليد كننده بخش خصوصى نوشته مي شود و وزارتخانه نيز قهرمان معرفى مي شود ديگر نمي دانم به كجا بايد پناه برد.

سایت شعار سال، با تلخیص و اضافات برگرفته از سایت خبری فودپرس، تاریخ انتشار 14 شهریور 97، کد مطلب: -، www.foodpress.ir