وی افزود: گوشت هایی مثل بز، میش و ماده گاو بی کیفیت هستند اما گوسفندِ بره نر با کیفیت بوده و دارای قیمت ثابتی است.

خندان ادامه داد: گوشت هایی که هم اینک توزیع می شود، زیر نظر دامپزشکی است و گوشت های بی کیفیت بسیار کمی در بازار وجود دارد.

وی میزان گوشت های بی کیفیت در بازار را 10 تا 20 درصد تخمین زد و افزود: هم اینک روزی ششصد تا هفتصد گوساله کشتار می شود که 20 درصد از این ها ماده گاو هستند.

خندان خاطرنشان کرد: مغازه هایی که در سطح تهران هستند، گوشت بی کیفیت عرضه نمی کنند و گوشت خوب را توزیع می نمایند؛ ما نیز نظارت می کنیم و مردم در صورت مشاهده عرضه گوشت بی کیفیت به اتحادیه مراجعه نمایند.

با اندکی تلخیص و اضافات، برگرفته از خبرگزاری میزان، تاریخ انتشار: 20 اردیبهشت 1395، کد مطلب: 171466، www.mizanonline.ir