چهارشنبه ۰۲ خرداد ۱۴۰۳ - 
از معضلات منطقه حفاظت شده البرز مرکزی؛
پارک ملی لار یکی از مناطق حفاظت شده کشور و دارای اکوسیستمی کوهستانی است. این منطقه سرسبز در البرز مرکزی و مرز میان استان تهران و مازندران واقع شده است. این دشت همیشه مورد توجه مردم برای تفریح و دامداران برای چرای دام بوده است. این توجهات، اما تهدیداتی را ایجاد کرده و آسیب‌هایی را برای این منطقه زیبا به همراه داشته است.
کد خبر: ۳۸۸۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۸
یادداشت بهداد ماپار؛
شصت سال پیش، جتسون‌ها (شخصیت‌های کارتونی) تصور می‌کردند که در آینده، ما وعده‌های غذایی‌مان را به شکل قرص می‌خوریم. این اتفاق هنوز نیفتاده است. اما کارشناسان فکر می‌کنند که ما در 30، 40، 50 سال آینده چه چیزی (و چگونه) خواهیم خورد؟
کد خبر: ۳۸۸۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
تحول صنعت غذا با تحول اقلیم و توسعه فناوری؛
یکی از حوزه‌هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده خواهد بود، صنعت مواد غذایی است، به طوری که اوج گیری روش‌های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. چهار رویکرد مهم در این خصوص عبارتند از: تغییر کشاورزی با رویکرد‌های جدید، مانند کشاورزی عمودی، کشاورزی دقیق، و ویرایش ژنوم / کاهش ضایعات مواد غذایی با سیاست‌های دولت و فناوری‌های جدید / تولید پروتئین‌های جایگزین، از جمله گوشت بر پایه گیاهی، گوشت کشت شده، حشرات و جلبک‌ها بسته‌بندی مواد غذایی به روش‌های نوآورانه برای کاهش آسیب، تازگی طولانی مدت و مبارزه با باکتری‌ها.
کد خبر: ۳۸۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
هشدارهای کلانتر کشاورزی:
از سال‌های ۱۳۷۰ به‌بعد برداشت ما از آب‌های سطحی و زیرزمینی به مراتب بیشتر از میزان ذخیره آب بوده است، در نتیجه ما از ذخایر خوردیم، درحالی‌که آب تمدن یک سرزمین است.
کد خبر: ۳۸۸۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۴
ریزش شدید قیمت لاشه گوسفندی؛
چرخه تولید با بحران نهاده مواجه است،چرخه خرید دام از دامدار، منطق جاصی ندارد و بیشتر به سلیقه مدیریت وابسته است. توزیع هم که همه از وضعش آگاه هستند. این بی نظمی بستر بهشت گونه برای فساد برخی مدیران دولتی و شرکت ها را فراهم کرده است. مسلما سازمان بازرسی باید خبر داشته باشد. اگر گفتند که بی خبرند، در انجا را هم گل بگیرید. در خصوص شرکت پشتیبانی امور دام و برخی حاشیه های ان ، قبلا به کرات بحث شده است و تقریبا کسانی که باید بدانند انجا چه خبر است، خوب می دانند. حال سوال ما از دستگاه امنیتی و عزیزان حاکمیتی این است که آیا اراده ای برای ساماندهی این آشفته بازار وجود دارد یا خیر؟ چالش پیش روی ، مسئله صرفا فنی و مدیریتی نیست که بخواهیم درباب آن ارایه نظر کارشناسی اشکار بدهیم. اگر اراده اصلاح وجود دارد، از بازرسی شرکت پشتیبانی امور دام و پرونده های شرکت مادر و شعب استانی شروع کنید و بعد به مافیای واردات بپردازید. در خصوص قاچاق دام زنده هم ، غلو و بزرگ گویی می کنند. وجود دارد ، اما اثرگذاری موثر ندارد. گفتنی ها گفتیمف ریش و قیچی دست شماست.
کد خبر: ۳۸۸۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۳
دستکاری آمار اقتصادی؛
موضوع ارایه آمارهای شفاف در اقتصاد به اندازه‌ای اهمیت دارد که می‌تواند سرنوشت کلی اقتصاد کشورها را تحت‌الشعاع قرار دهد. در جامعه ایرانی وقتی عدد و رقم اعلام می‌شود و مردم حس تورم بالاتری را دارند، نشان‌دهنده آن است که شاخص‌ها نزولی شده‌اند. وقتی دولت اعداد و ارقام کاهشی را اعلام می‌کند، اما مردم احساس می‌کنند که وضعیت تورم بحرانی‌تر شده است، اتفاقی که می‌افتد آن است که اعتماد مردم به شاخص‌های اقتصادی و آمار‌هایی که نهادهای مسوول ارایه می‌کنند، کاهش پیدا می‌کند.
کد خبر: ۳۸۸۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۰
سوال از دولت؛
مردم هر روز راهی بازارها می‌شوند، گوشت و مرغ و تخم‌مرغ و پنیر و... می‌خرند و می‌دانند. اقتصاددان‌ها هم به واقعیات آماری آگاهی دارند. دولت هم که از واقعیت با خبر است. باید از مسوولان پرسید این آمارها با چه هدفی تغییر پیدا می‌کنند؟
کد خبر: ۳۸۸۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
امنیت غذایی در خطر؛
کاهش قدرت خرید مردم به ویژه در حوزه محصولات غذایی از یک‌سو آنان را به زیر خط فقر هدایت خواهد کرد و از سوی دیگر کیفیت پایین زندگی، کاهش روابط و درنهایت بروز انواع بیماری‌ها در جامعه را رقم خواهد زد. «حسین روزبهانی» دکترای روانشناسی معتقد است که افزایش قیمت‌ها و در نتیجه حذف اقلام خوراکی از سبد خانوار اثرات زیادی بر خانواده و رشد جسمی و روحی فرزندان خواهد گذاشت. او این موضوع را از دو جنبه مورد بررسی و نقد قرار می‌دهد و می‌گوید که نداشتن تغذیه سالم و ناتوانی خانواده در تهیه خوراک مغذی مانع رشد فرزندان خواهد شد و احتمالا ارتباط بین اعضای خانواده را نیز کمرنگ خواهد کرد. در سال‌های اخیر و به ویژه در این چند ماه فشار مشکلات اقتصادی باعث حذف یا کاهش برخی اقلام غذایی مهم در رژیم غذایی خانواده‌ها شده است، اتفاقی که باعث جایگزین کردن موادی با ارزش غذایی پایین‌تر در سبد خانوار می‌شود. از نظر روزبهانی این اتفاق چند آسیب به همراه دارد. «کاهش مصرف مواد غذایی مناسب و مغذی به هفته‌ای یکی، دو بار، مواد پروتئینی را از کودک دریغ می‌کند. در این شرایط نه تنها رشد جسمی که رشد روانی او نیز مختل خواهد شد و به‌طور ناخواسته الگوی غذایی و سبک زندگی ناسالم را یاد می‌گیرد. وقتی فرد از کودکی مواد غذایی مفید ازجمله گوشت، مرغ، ماهی، پسته، بادام و... را در سبد غذایی روزانه و هفتگی خود نداشته باشد، در بزرگسالی هم به مصرف این مواد غذایی توجه نخواهد کرد.
کد خبر: ۳۸۸۳۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
تاریخ ارز ترجیحی در نهاده‌های دامی تکرار می‌شود؛
واردات نهاده‌های دامی در سال گذشته کاهشی شد. واردکنندگان پیش از این هشدار داده بودند درصورتی‌که ماندگاری نهاده‌ها در گمرکات به‌دلیل عدم تخصیص و تامین ارز طولانی شود، امنیت غذایی کشور به خطر خواهد افتاد. از سوی دیگر صادرات خوراک دام که مواد اولیه آن نهاده‌های دامی است نیز ممنوع شده است. سیاستی که تکرار دومینووار آن ثبات تجارت را با مشکل مواجه می‌کند.
کد خبر: ۳۸۸۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
تاکنون ۱۰ بار روسای سازمان خصوصی‌سازی تغییر کرده‌اند؛ مدیرانی که برخی از آنها پیش و پس از حضور در سازمان خصوصی‌سازی به طور رسمی به فساد متهم شده و بعضا تحت تعقیب قرار گرفته‌اند.
کد خبر: ۳۸۸۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور:
عطاالله حسن‌زاده عضو هیات مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی کشور گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، قیمت مرغ زنده درب واحد‌های مرغداری ۵۲ هزار تومان و قیمت گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان حداکثر ۷۳ هزار تعیین شده است.
کد خبر: ۳۸۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۱
از بودجه عمومی تا فعالیت های اقتصادی؛
باز نشر متن حاضر به هیچ وجه در معنای تضعیف نهادهای دینی یا متهم سازی بزرگان به اهمال و قصور و تقصیر نبوده و صرفا با رویکرد ارتقا شفاف سازی ها صورت می گیرد. انعکاس برخی از ادعاها در خصوص اشخاص خاص مطرح در متن خبر به معنای تائید نبوده و بیانگر مواضع پایگاه تحلیلی خبری شعار سال نیست. شعار سال رسالت خود را بر شفاف سازی مهمترین سند مالی کشور یا بودجه قرار داده و همچنین پیگیر ارتقا شفافیت ها در این حوزه است. این پایگاه خبری،آمادگی کامل دارد تا اقدام به انعکاس نظرات ذی نفعان و ذی مدخلان نموده و یا نسبت به اصلاح موارد مورد اعتراض،ورود موثر نماید.
کد خبر: ۳۸۸۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۶
دانستنی ها؛
پیش آمده که بعضی روزها بدون در نظر گرفتن این که چقدر غذا می‌خورید، احساس سیری و رضایت کامل در شما شکل نگرفته باشد؟ گرسنگی مداوم یکی از شکایت شایع توسط جوانان و بعضی از افراد پرکار است.چندین محرک برای گرسنگی وجود دارند که از مواردی آشکار مانند غذا خوردن ناکافی تا مواردی پیچیده‌تر را شامل می‌شوند. در متن حاضر به عادت‌هایی اشاره شده که داشتن آنها، زمینه بروز گرسنگی‌های مکرر را فراهم می‌کند . برخی از مهمترین آنها عبارتند از: عدم‌مصرف کافی پروتئین ،مصرف زیاد غلات تصفیه‌شده ،رژیم غذایی فاقد چربی ،نوشیدن ناکافی آب ،انتخاب منابع غذایی فاقد فیبر ، غذاخوردن خیلی سریع .
کد خبر: ۳۸۸۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
سیاستگذاری نادرست بازار مرغ؛
به اعتقاد بسیاری از فعالان اقتصادی دولت تنها سیاست قیمت گذاری دستوری را برای بخش خصوصی لحاظ می‌کند و تولیدات شرکت‌های خصولتی را بر اساس اقتصاد آزاد یعنی عرضه و تقاضا گذاشته است. با توجه به اینکه در تمام دنیا اقتصاد برپایه عرضه و تقاضا بنا شده به نظر می‌رسد دولت باید دست از قیمتگذاری دستوری بر کالا‌های دست بردارد و شرایط تولید و فروش این محصول را براساس عرضه و تقاضا بپذیرد، اما برای افزایش توان خرید مصرف کننده و جلوگیری از کاهش مصرف دهک‌های کم درآمد هم این محصول را در قالب آنچه از سوی تولیدکنندگان در گذشته با نام کارت پروتئین اعلام شده، عرضه کند. تا بیش از این این صنعت اشتغال زا و پردرآمد با چالش مواجه نباشد.
کد خبر: ۳۸۸۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۷
اصلاح قیمت بنزین به چه بهایی؟
افزایش قیمت بنزین به هر نگاهی که بدان نگریسته شود، یک الزام است. اما داستان زمانی مورد انزجار قرار گرفته و الوده به پلشتی می شود که گروهی نامدیر دروغگو و کتمان گر حقایق و غلوکننده، با بیان دروغ هایی شاخدار و بعضا قابل پیگیری کیفری، قصد توجیه افزایش قیمت بنزین را دارند. درست مثل دروغ زشتی که ساداتی نژاد (وزیر وقت جهادکشاورزی) درباره حجم قاچاق گندم و آرد به افغانستان می گفت ( منتظر محاکمه ایشان به اتهامم سو مدیریت مسلم و قابل اثبات هستیم). استدلال موافقان افزایش قیمت بنزین از سال ۹۸ تا امروز، نزدیک شدن نرخ این حامل انرژی به قیمت جهانی و ممانعت از قاچاق آن است. اما بنا بر گزارش رسمی سازمان توسعه تجارت، خود دولت در سال ۱۴۰۱ بنزین را با قیمت ۲۷ سنت به ازای هر لیتر صادر کرد.
کد خبر: ۳۸۸۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶
چرا بازار آشفته مرغ، قصد آرامش ندارد؟
صنعت طیور یکی از مهمترین زیربخش‌های اقتصاد کشاورزی را در ایران تشکیل می‌دهد که ارزش تولیدات سالانه آن به حدود ۱۰میلیارد دلار بالغ می‌شود. این صنعت سالانه حدود ۲میلیون و ۶۵۰هزار تن گوشت مرغ با ارزشی در حدود ۶میلیارد دلار تولید می‌کند که از این حیث در میان ۲۰محصول نخست بخش کشاورزی ایران، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. حال چه شد این صنعت گسترده در دوره مدیریتی مملو از ناکارامدی سیدجواد ساداتی نزاد به این وضع افتاده است ؟
کد خبر: ۳۸۸۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
دلارزدایی و مهار تورم؛
دانشکده اقتصاد دانشگاه علامه طباطبایی روز گذشته میزبان یک مناظره داغ علمی بین کارشناسان دو طیف فکری اقتصادی با موضوع «دلازدایی از اقتصاد و مهار تورم» بود. دکتر همت قلی زاده کارشناس اقتصاد انرژی و دکتر سیدعلی مدنی زاده عضو هیات علمی دانشگاه شریف و از طراحان اصلاح ساختاری بودجه مهمانان مناظره‌ای بودند که در نهایت با هیجان خاص طرفداران دو نظریه اقتصادی مخالف هم همراه شد. اصلی‌ترین محل مناقشه طرفین مناظره، منشا کسری بودجه سال‌های اخیر و بحث قیمت گذاری نرخ‌های کلیدی به ویژه سوخت بود
کد خبر: ۳۸۸۰۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۵
خرید تضمینی گندم؛
بخش کشاورزی در نوعی رویکرد تاریخی غلط با سرکوب مداوم قیمت ها مواجه هست.سرکوب قیمتی که برای کاهش قیمت دسترسی شهروندان به غذا صورت می گیرد. این در حالی است که می توان با افزایش بهره وری ،کارآمدسازی زنجیره های تولید و رفع حلقه های فرسوده، فرساینده و مفقوده در تولید، ضمن افزایش تولید و افزایش میزان سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و افزایش درآمد کشاورزان، ارزش آفرینی منجر به کاهش هزینه دسترسی به غذا را فراهم نمود. سوال اینجاست که آیا دوستان در خصوص پیامدهای گندم 15 هزار تومانی، فکر کرده اند؟ می دانند که قاچاق و بحث تخصیص گندم به خوراک دام، افزایش خواهد یافت.
کد خبر: ۳۸۷۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۲
تکذیب کشتار سگ‌ها برای غذای مردم؛
مجید درویشی معاون استاندار تهران در واکنش به انتشار فیلمی در فضای مجازی مبنی بر تلنبار شدن پوست سگ در نزدیکی ورامین اظهار داشت: شخصی با قصد و نیت تشویش اذهان عمومی اقدام به تهیه فیلمی تحت عنوان وجود پوست سگ در منطقه دفن زباله‌های شهرستان ورامین در بخش جواد آباد کرده و مدعی کشتار این حیوان و توزیع گوشت آن در سطح شهرستان بود. وی در پایان خاطرنشان کرد: کلیپ منتشر شده در فضای مجازی از وجود پوست سگ، کشتار این حیوان و توزیع گوشت آن در سطح شهرستان کاملاً کذب است و فرد خاطی انتشار دهنده فیلم شناسایی و تحت تعقیب قضایی قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۸۷۹۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۱
هشدار نماینده مجلس به دولت؛
جلال محمود زاده عضو کمیسیون کشاورزی مجلس نسبت به وضعیت گندم کشور هشدار داد و گفت: عراق که همسایه ما است گندم را کیلویی ۳۵ الی ۳۶ هزار تومان خریداری می‌کند، اما ما گندم را کیلویی ۱۳ هزار تومان خریداری می‌کردیم. حال وقتی قیمت جو در بازار ۲۰ هزار تومان و قیمت سویا ۲۶ هزار تومان است و همسایه ما گندم را کیلویی ۳۶ هزار تومان خریداری می‌کند، ایا کشاورزی حاضر است گندم را کیلویی ۱۳ هزار تومان به دولت بدهد؟! بنابراین کشاورز، این گندم را یا ذخیره می‌کند و یا به جای جو و کنجاله به دام می‌دهند و یا آن را قاچاق می‌کنند. یعنی اگر بابت قاچاق هر کیلو گندم، ۱۰ هزار تومان هزینه کند، باز هم ۱۰ هزار تومان برای کشاورز باقی می‌ماند. ما این معضلات را به دولت اعلام و به رییس جمهور نامه نوشتیم که وضعیت گندم به وضعیت مرغ دچار می‌شود. یعنی ما در پیک خرید گندم، اگر بر قیمت ۱۳ هزار تومان تاکید کنیم، خرید زیادی نخواهیم داشت و ۷۰ درصد نیاز کشور که رقمی بالغ بر ۱۳ میلیون تن است را باید وارد کنیم.
کد خبر: ۳۸۷۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۸