دکتر شیرزاد با بیان اینکه علت نمودار کاهشی توزیع آرد روستایی، بیش از هر چیز به موضوع ورود بخش خصوصی به عرصه توزیع آرد باز می‌گردد، خاطرنشان کرد: این در حالی است که طی همین مدت در ۱۲ استان کشور شامل اصفهان، خوزستان، بوشهر، هرمزگان، کرمان، قزوین، کهگیلویه و بویراحمد چهارمحال و بختیاری و جیرفت و کهنوج در مجموع شاهد رشد ۸ درصدی توزیع آرد خبازی بین ساکنین سکونتگاه‌های روستایی کشور بوده‌ایم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی همچنین با تأکید بر وظایف اساسنامه‌ای، مأموریت‌های قانونی و اهداف و رسالت‌های سازمان متبوع در توزیع کالا‌های اساسی نظیر آرد نانوایی در مناطق روستایی و عشایری کشور اعلام کرد: در نیمه نخست سال گذشته، توزیع آرد روستایی توسط شبکه تحت پوشش سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران به میزان ۴۴۵۰۴۵ تن صورت پذیرفته و پیش‌بینی می‌شود تا پایان سال جاری سرجمع آرد توزیعی در روستاها، به اندازه سال قبل انجام گیرد.

شایان ذکر است علیرغم اینکه در سال‌های اخیر، از طریق برگزاری مناقصه عمومی توسط شرکت غله و خدمات بازرگانی، زمینه مشارکت بخش خصوصی در مسئله توزیع آرد روستایی فراهم گشته لیکن همانگونه که آمار‌ها نشان می‌دهند با توجه به وجود شبکه مویرگی و زیرساخت‌های نسبتا" مناسب در تعاونی‌های روستایی کشور، جایگاه این مجموعه در حوزه توزیع آرد روستایی همچنان پایدار و محفوظ باقی مانده است.