دوشنبه ۱۸ تير ۱۴۰۳ - 
گزارشی از فراز و نشیب صید کیلکا در گیلان؛
میزان صید کیلکا در استان‌های شمالی کشور 100 هزار تن بوده اما اکنون سرجمع به 30 هزارتن هم نمی‌رسد.
کد خبر: ۲۴۳۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۵
۱۶ اکتبر روز جهانی غذا؛
تعداد کمی از گردشگران خارجی خوراک‌های ایرانی را می‌شناسند اما بسیاری از فعالان گردشگری و حتی افرادی که تجربه زندگی در خارج از کشور را دارند، معتقدند «کباب»، «کشک بادمجان» و «میرزاقاسمی» از جمله خوراک‌های محبوب باب میل خارجی‌ها هستند.با وجود ۲۰۰۰ غذای بومی که در ایران وجود دارد، نه تنها بسیاری از مردم کشورمان این غذاها را نمی‌شناسند بلکه یاد گرفته‌ایم به گردشگران خارجی هم فقط «کباب» بدهیم.
کد خبر: ۲۳۹۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۵
دانستنی های سلامت ؛
دوست دارید غذایتان آنقدر تند باشد که زبانتان به گز‌گز بیفتد؟ حتی وقتی می‌خواهید چیپس و بستنی بخورید، باز هم طعم تند و آتشین را ترجیح می‌دهید؟ اگر جوابتان به این سؤال‌ها مثبت است، پس شما یک عاشق واقعی فلفل تند هستید. اما به نظرتان فلفل تند بهتر است یا فلفل شیرین؟!
کد خبر: ۲۳۷۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳
توسط یک خانواده اصفهانی صورت گرفت؛
خانواده ۴ نفره گردشگر اصفهانی با عبور از شهر‌ها و روستا‌های کوچک و بزرگ کشورمان و با هدف شناختن جاذبه‌های کمتر شناخته شده یک زندگی جالب و پر از چالش را برای خودشان رقم زده‌اند.برای خانواده لطیفی، یعنی همین خانواده اصفهانی که حالا همه آنها را با عنوان اختصاصی خانواده گردشگر می‌شناسند، هدف از این سفر خانوادگی، شناساندن جاذبه‌های کمتر شناخته شده کشورمان است؛ هدفی که سبک زندگی متفاوتی را نصیب شان کرده؛ یک زندگی جالب و پر از چالش برای زن و شوهری که همراه دو‌فرزندشان یعنی پرنیای هفت ساله و پارسای ده ساله به دل جاده زده‌اند.
کد خبر: ۲۱۶۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۶
توسعه شیلات کردستان؛
استان کردستان در سال های اخیر با استفاده درست و بهینه از منابع آبی خود توانسته با افزایش نه و نیم برابری تولیدات شیلاتی علیرغم چالش های پیش رو، خود را تا یک قدمی توسعه برساند.
کد خبر: ۲۰۶۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۹
استاندار اردبیل :
استاندار اردبیل در نشست تخصصی بررسی برنامه عملیاتی سند جامع سلامت استان گفت : برنامه های سند جامع سلامت استان عملیاتی می شود.
کد خبر: ۲۰۱۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۲۵
در روزبازارهای مازندران نوروزگردی کنیم؛
بازارهای محلی و سنتی مازندران با تنوع محصولات و کالا مقصدی برای نوروزگردی مسافران بهاری مبدل شده است.این بازارهای محلی در نوروز، رونق دوباره می‌گیرد و زندگی، آداب و رسوم و فرهنگ‌ها را با گشت در این بازارها و بازارچه‌ها می‌توان به نظاره نشست. از فاصله نه چندان دور می‌توان نوای فروشندگان ودستفروشانرا در بازارهای محلی مانندنرگسیهساری، شنید، فروشندگانی که با نوای «حراج، حراج» مشتریان را به سوی خود می‌خوانند.به سراغشان که می‌روی، لبخندزنان و با شعفی خاص تقاضا دارند تا کالایی را خریداری کنی. با آنکه اینجا از واسطه و دلال خبری نیست، اما می‌توان رد واسطه‌ها را دید چرا که برخی از فروشندگان، واسطه‌هایی برای فروش اجناس بی کیفیت هستند.
کد خبر: ۱۹۸۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۱۱
همزمان با آغاز نوروز؛
برای نخستین بار در خراسان شمالی، خیابان غذا در بجنورد راه اندازی شد.
کد خبر: ۱۹۷۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۵
عادت‌های غذایی اشتباه بوشهری‌ها؛
برخی از عادت‌های غذایی نامناسب در استان بوشهر باعث شده تا تغذیه به عنوان یکی از مخاطرات سلامت در استان بوشهر مطرح باشد
کد خبر: ۱۹۶۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۹
غذاهای خیابانی تبریز؛
مگر می‌شود به تبریز سفر کنید و هوس خوردن غذاهای لذیذ خیابانی این شهر به سرتان نزند. شاید دیگر وقت آن رسیده است که از رستورانها و غذاهای تکراری دست بکشید و طعمهای متفاوت و جدیدی را به لیست غذاهای سفرتان اضافه کنید.
کد خبر: ۱۹۵۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۶
ظرفیت های مهم گردشگری؛
گردشگری غذا مفهومی است که در آن غذا انگیزه اصلی سفر به شمار می رود، غذاهای محلی و سنتی یکی از ظرفیت های ارزشمند ایران زمین است که علاوه بر دارا بودن ارزش غذایی بالا امروزه به عنوان « سفیر فرهنگی» شناخته می شوند.صاحبنظران عادات غذایی را به عنوان کلیتی پیچیده از فعالیت های آشپزی، تمایل ها و تنفرها، آگاهی جمعی، اعتقادات، تابوها، موهومات وابسته با تولید، تهیه و مصرف غذا و در یک کلام یک مفهوم فرهنگی بزرگ می نگرند. آنان غذا را در مواجهه و ارتباط با بسیاری از مفاهیم فرهنگی دیگر مورد مطالعه قرار می دهند و آن را به عنوان یک فعالیت معنی دار بر روابط اجتماعی تاثیرگذار تعریف می کنند.
کد خبر: ۱۸۴۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۵
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان:
مدیرعامل شرکت غله استان زنجان با اشاره به اهمیت موضوع مصرف نان در کشور گفت: نان در کشور مغفول مانده است.
کد خبر: ۱۷۶۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۵
غذای ایرانی در سفره جهانی؛
آبگوشت، آش، اشکنه، آلبالوپلو، بریانی، تاس‌کباب، جوجه‌کباب، حلیم، دلمه، دمپختک، دیزی، کوکو، زرشک‌پلو، سبزی‌پلو، قورمه‌سبزی، قلیه‌ماهی، کلم‌پلو، کله‌پاچه، کوفته، مرصع‌پلو و میرزاقاسمی تنها بخشی از غذاهای ایرانی و محلی هستند که هر کدام از آنها طعم و خوشمزگی خاص خود را دارد.
کد خبر: ۱۶۳۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۹
چای آرام‌بخشی برای اقتصاد نا‌آرام ؛
چای ازجمله محصولات پرمصرف در حوزه کشاورزی است که در صورت عجین شدن آن با برنامه‌ریزی‌های مدون و اصولی، ارزآوری، اشتغالزایی و گردش مالی فزآینده‌ای برای کشور به‌همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۱۶۳۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
دومین نوشیدنی پر مصرف جهان؛
چای از جمله محصولات پر مصرف در حوزه کشاورزی است که در صورت عجین شدن آن با برنامه‌ریزی‌های مدون و اصولی، ارزآوری، اشتغالزایی و گردش مالی فزاینده‌ای برای کشور به همراه خواهد داشت.
کد خبر: ۱۶۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۱
«عمان هلث»؛
سرزمینی که معروف به سوئیس کشورهای خاورمیانه است با توازن در سیاست بین المللی و رفاه اجتماعی این روزها میزبان "عمان هلث" شده است نمایشگاهی که ایرانیان داروهای ارزان و پرطرفدار در کشورهای عربی را به همراه تجهیزات پزشکی خود به رخ رقبا می کشانند.
کد خبر: ۱۵۸۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
در باب کالاهای آسیب رسان؛
فهرست کالاهای آسیب رسان به سلامت به منظور ممنوعیت تبلیغ از طرف وزیر بهداشت به وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی اعلام شد و این ممنوعیت چندان به کام تولید کنندگان این کالاها خوش نیامده است.
کد خبر: ۱۴۸۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۳
پتانسیل های توسعه گردشگری؛
ایران دارای 2500 غذای بومی و محلی است که از این تعداد 800 غذا شناسایی شده و بسیاری از آن ها دیگر طبخ نمی‌شوند.
کد خبر: ۱۳۵۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
دکتر شاهرخ رمضان نژاد گفت :
گرچه در سال های اخیر به دلیل شرایط اقلیمی و کم بارش، کشت و تولید هندوانه مورد انتقاد بوده ولی وزارت جهاد کشاورزی با اتخاذ راهبرد "به کاشت" به جای شعار "نه کاشت" ؛ مجموعه ای از سیاست ها و برنامه های ناظر بر سازگاری با کم آبی و افزایش بهره وری مصرف آب در تولید محصولات کشاورزی را در دست اجرا دارد.
کد خبر: ۱۳۰۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۷
مدیرکل میراث‌فرهنگی تهران:
مدیرکل میراث‌فرهنگی تهران گفت: در نظر داریم تا شاخص‌های فرهنگی تهران را دوباره بازبینی کنیم، تهران فرهنگ غذایی ، لباس محلی و گویش مشخص دارد که می‌تواند در یک اطلس فرهنگی گردآوری و منتشر شود.
کد خبر: ۱۲۹۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲