شنبه ۳۱ خرداد ۱۴۰۴ - 
پژوهشگر حوزه اقتصاد؛
«مطالعات مختلف نشان می‌دهد که مصرف نان در کشور ما ۲ تا ۳ برابر کشور‌های مختلف است. این نشان می‌دهد افراد به سمت سیری شکمی حرکت می‌کنند و دریافت حداقل کالری را در برنامه خودش دارند. از سویی این یک هشدار برای کشور و مسئولین است که هرگونه گران کردن قیمت نان می‌تواند با گرسنگی جایگزین شود. قیمت نان در حد امکان باید ثابت نگه داشته شود و به هیچ وجه در رویه‌های جاری کشور درباره قیمت‌ها نباید قرار بگیرد.»
کد خبر: ۳۷۷۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
همه چیز درباره خانواده توت ها؛
از توت به عنوان داروی ملین ناشتا می‌توان استفاده کرد همچینین موجب تصفیه و پاکی خون می‌گردد برای طحال و کبد نیز اهمیت بسیار ویژه‌ای دارد از آنجاییکه توت منبع آهن است لذا برای درمان کم خونی و فقرآهن به شدت توصیه می‌گردد برگ درخت توت نیز جنبه‌ی درمانی دارد چرا که آن دارای تاثیر خنک کنندگی است و موجب کاهش التهابات پوستی می‌گردد و نیز التهاب چشم را تسکین داده و باعث درخشان شدن چشم‌ها می‌گردد برگ درخت توت برای تصفیه خون نیز کاربرد دارد دم کرده‌ی آن برای درمان روماتیسم واقعا عالی است از دیگر خواص بی نظیر این میوه‌ی خوشمزه می‌توان به تاثیر آن در برطرف کردن سرفه و درمان آسم اشاره کرد. توت خشک به دلیل داشتن کلسیم و فسفر برای لثه مفید است و یک انرژی زای مناسب برای افراد کهنسال محسوب می‌گردد برای محکم کردن لثه و جلوگیری از خرابی و کرم خوردگی دندان می‌توان صمغ درخت توت را جوید و همچنین افراد دیابتی و مبتلا به قند می‌توانند به جای استفاده از شکر و قند از توت خشک استفاده کنند.
کد خبر: ۳۷۷۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۴
میوه همه فن حریف؛
عناب را با نام‌های «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم می‌شناسند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه‌ی همه‌فن‌حریف، بومی مناطق گرمسیری و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C و پتاسیم است. فواید عناب و خواص دارویی فراوانش تردیدی در مصرف آن باقی نمی‌گذارد. عناب به‌دلیل دارابودن آنتی اکسیدان تأثیر زیادی در پیشگیری از سرطان دارد. همچنین عناب کمک بسیاری به مراقبت از پوست و جلوگیری از حساسیت‌های پوستی می‌کند. در این مقاله در مورد خواص عناب یا خرمای قرمز صحبت خواهیم کرد.
کد خبر: ۳۷۶۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۶
غذا و طبیعت؛
هرچند استفاده از سبزی‌های کوهی در فصل بهار در سرتاسر ایران رواج دارد و از نظر طب سنتی، خواص فراوانی برای آن‌ها بیان شده است. اما توصیه می‌گردد تا جای ممکن، برای کاهش تخریب محیط زیست از چیدن و استفاده (خریداری آن‌ها از بازار)، پرهیز شود. برخی از مهمترین این سبزیجات به شرح زیر هستند.
کد خبر: ۳۷۶۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۲
رژیم غذایی مناسب در عید؛
یک متخصص تغذیه به تشریح رژیم غذایی سالم در ایام تعطیلات عید نوروز پرداخت.
کد خبر: ۳۷۵۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۷
استانداردهایی که باید رعایت شوند؛
دکتر کرمانی معتقد است که سوسیس و کالباس‌های دارای مواد نگهدارنده، دارای عوارض و عواقبی چند بوده و بهتر است تا جای ممکن از سوسیس و کالباس، بدون مواد نگهدارنده استفاده شود.
کد خبر: ۳۷۲۲۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
استرس، مرگ خاموش؛
استرس بیشتر مولفه‌های روانی دارد تا جنسیت، اما به طور کلی شرایط اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و سیاسی به مراتب به مردان کمک کننده‌تر است و به همین دلیل زنان در شرایط دشوارتر بیشتر احساس تنهایی و درماندگی می‌کنند.
کد خبر: ۳۷۰۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۳۰
انجمن شیر خشک صنعتی:
رییس هیات مدیره انجمن شیر خشک صنعتی خاطر نشان کرد: با افزایش قیمت شیر خام میزان مصرف لبنیات در کشور کاهش پیدا کرد، اما از سوی دیگر تولید شیر خشک روند صعودی به خود گرفت و هم‌اکنون در انبار‌های تولیدکنندگان ۲۵ هزار تن شیر خشک دپو شده است.
کد خبر: ۳۶۷۱۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
تغذیه ناسالم؛
اختلال هرزه خواری یا پیکا (Pica) یک نوع اختلال خوردن است که فرد را به مصرف موادی مانند خاک یا رنگ و چیز‌های آلوده که ارزش غذایی ندارند، وادار می‌سازد.
کد خبر: ۳۶۵۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۳۰
روز جهانی غذا؛
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کرونا و تورم را موجب بروز " ناامنی غذایی" در برخی استان‌ها برشمرد و با نام بردن از هشت استان سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد، خوزستان، هرمزگان، ایلام، کرمان، خراسان جنوبی و بوشهر درگیر با این مساله، خواستار توجه و اقدامات سریع دولت شد.
کد خبر: ۳۶۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
پرده برداری از تقلبی بزرگ؛
تاپینگ! گویا این اسم خوراکی است که چندین سال است به جای پنیر پیتزا به خوردمان می‌دهند، محصولی که نوعی چربی گیاهی است به جای محصولی لبنی فروخته می‌شود اما با همان قیمت و با همان بسته‌بندی، تا جایی که احتمالا اغلب شما اولین بار است که می‌فهمید آنچه احتمالا تمام یکی دو سال گذشته از برندهای معروف تولید کننده پنیر پیتزا خریده‌اید چیز دیگری بوده است.
کد خبر: ۳۶۱۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۰
یک خوراکی پرطرفدار!
ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی طبیعی خواص بسیاری به همراه دارد، استفاده از ارده و شیره برای بهبود سلامت بدن و همچنین درمان برخی از بیماری‌ها بی نظیر است.
کد خبر: ۳۶۰۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۵
مواد غذایی سالم؛
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس از مردم خواست گوشت چرخ‌کرده را فقط بصورت بسته‌بندی بهداشتی که در مراکز بسته‌بندی مجاز و با درج مشخصات و نام و نشان واحد بسته‌بندی و تاریخ تولید و انقضا عرضه می‌شوند تهیه نمایند واز خرید و مصرف گوشت چرخ کرده فله‌ای از پیش آماده شده خودداری کنند.
کد خبر: ۳۵۹۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
۴ ماده غذایی را در رژیم غذایی قرار دهید!
اگر بیشتر اوقات به دلیل گرسنگی ناگهانی، در حال خوردن میان‌وعده هستید، زمان آن فرا رسیده است که در برنامه غذایی خود تجدیدنظر کنید و غذا‌های سیرکننده را به رژیم خود بیافزایید تا در طول روز، احساس گرسنگی کمتر به سراغتان بیاید.
کد خبر: ۳۵۹۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
عادت غذایی؛
با اینکه اغلب غذا‌های بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۳۵۷۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۰
رئیس اتحادیه دامداران استان فارس:
کمبود و گرانی نهاده دامی، دامداران را مجبور کرده که دام خود را به قیمت تضمینی به دولت بفروشند. اما مشکل این است که دامداران می‌گویند بهای هر کیلو دام زنده ۸۰ هزار تومان است، اما دولت یک چهارم این مبلغ را پرداخت می‌کند. آن‌ها هم ناچارند این قیمت را بپذیرند.
کد خبر: ۳۵۶۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
دکتر حسین شیرزاد؛
در وضعیت سخت خشکسالی‌های متواتر؛ تورم قیمتی علوفه و نهاده‌های دامی، تفاوت قیمتی فاحش بین تولید و عرضه محصولات دامی بدلیل سرکوب قیمتی، و عارضه از دست دادن دام‌های مولد؛ و مصایب دامداری عشایر کشور؛ وزارت جهاد کشاورزی باید قادر باشد تا اولا، از ذخایر ژنتیکی دامی کشور صیانت نموده؛ ثانیا، صنعت تولید دام پایدار بماند. ثالثا، از آشفتگی بازار بکمک تنظیم گری موثر و گفتگو با تشکل‌های صنفی و اتحادیه‌ها جلوگیری کرده و رابعا؛ مصرف کننده بتواند با قیمت عادلانه و بهای منصفافه از مواهب تولید مطلوب بر خوردار گردد.
کد خبر: ۳۵۶۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۰۷
اقتصادی؛
رئیس شورای ملی زیتون از زمینه چینی عده‌ای برای واردات کنسرو روغن زیتون در فصل برداشت این محصول خبر داد.
کد خبر: ۳۵۴۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۲۰
آسیابانان؛
فروش سبوس برای آسیابانان سود بیشتری دارد یا آرد سبوس‌دار؟!
کد خبر: ۳۵۳۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۵
کشاورزان عامل خشکسالی هستند؟
کشور هلند اقلیمی شبیه به سه استان شمالی ایران دارد با مساحت کمتر و میزان بارندگی کمتر اما حالا در شمال ایران رودخانه خروشان چالوس و تالاب انزلی خشکیده و بحران آب در گلستان گزارش شده است اما هلند دومین صادرکننده محصولات کشاورزی جهان به شمار می‌آید.
کد خبر: ۳۵۳۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۴