جمعه ۰۳ مرداد ۱۴۰۴ - 
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد:
به نقل از روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی؛ دکتر هدایت حسینی گفت: اضافه وزن، چاقی و در پی آن بیماری‌های غیر واگیر یکی از مشکلات اساسی حوزه غذا، تغذیه و نظام سلامت است و به دلیل پیروی نکردن از الگوهای غذایی سالم و تغذیه‌ای، کمبود ریز مغذی‌ها مانند کمبود ویتامین D، کلسیم و آهن نیز در کشور شیوع گسترده‌ای دارد.
کد خبر: ۱۶۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
مراسم روز جهانی غذا؛
مراسم روز جهانی غذا با حضور مدیران ، متخصصین و نمایندگانی از فائو در ایران توسط انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار شد.دراین مراسمی که به پاسداشت روز جهانی غذا در محل انستیتو و مرکز تحقیقات غذایی ایران،به همت انجمن علوم و صنایع غذایی ایران برگزار شد، سعید فردوسی مشاور فائو در ایران، با اشاره به شعار روز جهانی غذا در سال ۲۰۱۸ تاکید کرد: رفتار و عملکرد امروزمان آینده ما را شکل خواهد داد.
کد خبر: ۱۶۳۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
تغذیه مدارس؛
معاون هماهنگی، اقتصادی و نظارت بر امور استان‌های سازمان دانش‌آموزی فهرست ۱۸ قلم خوراکی ممنوعه و هفت گروه خوراکی مجاز در بوفه‌های مدارس را اعلام کرد و از راه اندازی سامانه‌ای برای توسعه تعاملات و رصد بوفه مدارس خبر داد.
کد خبر: ۱۶۲۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۴
هشدار جدی یک متخصص تغذیه؛
نه با پختن و نه با شستن، آلودگی که از آب فاضلاب که عمدتا پسماندهای صنعتی در آن هست، از بین نمی‌رود و وقتی میوه و سبزی با این نوع آلودگی‌ها رشد کند هیچ راه چاره‌ای برای پاک کردنش نیست اما باز هم پوست کندن و دور ریختن برگ‌های رویی سبزیجات برگی مثل کاهو و کلم و خوب شستن فراموش نشود.
کد خبر: ۱۶۱۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۰
دانستنی ها؛
دلایل بسیار و حیاتی برای گیاهخوار شدن
کد خبر: ۱۶۱۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۹
وزیر جهاد کشاورزی:
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه ایران جزو 10 کشور نخست جهان در تولید مرغ و تخم‌مرغ است، گفت: نارسایی‌هایی در بخش کشاورزی وجود دارد که دولت، مجلس و بخشی و بخش خصوصی در آن نقش دارند و باید با همکاری آنها را رفع کنیم.
کد خبر: ۱۶۰۷۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۴
شیوع بیماری های غیرواگیر؛
یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن که بشر را گرفتار کرده است می توان به بیماری دیابت اشاره کرد که در سال 2003 تعداد مبتلایان به بیماری دیابت در سراسر جهان 194 میلیون نفر تخمین زده می‌شد، پیش‌بینی می‌شود که این رقم تا پایان سال 2025 در نتیجه طولانی شدن عمر مفید افراد، سبک زندگی بی‌حرکت و غیرفعال و تغییر الگوهای رژیم غذایی به 333 میلیون نفر برسد.
کد خبر: ۱۵۹۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۷
7 توصیه برای سلامت روده ها؛
در این اینفوگرافی هفت توصیه برای بهبود سلامت روده‌ها را مرور می‌کنیم.
کد خبر: ۱۵۷۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
پدر طب سنتی ایران:
پدر طب سنتی اسلامی ایران گفت: استفاده از تغذیه سالم ، اصلاح سبک زندگی، گرایش به طب سنتی اسلامی بر اساس روش های درست تضمین کننده سلامت افراد جامعه است.
کد خبر: ۱۵۴۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۷
یادداشت امین کریمی؛
والدین و متخصصان حوزه تغذیه سال‌هاست که در مورد رابطه میان تغذیه کودکان و کارآیی تحصیلی آن ها در حال گفت‌وگو هستند. این ارتباط، منطق طراحی برنامه‌های تغذیه مدارس، سیاست‌گذاری، برنامه‌های آموزشی غذایی و هدایت والدین به‌منظور تغذیه درست کودکان در سن تحصیل است.
کد خبر: ۱۴۹۲۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۶
وحید مفيد مطرح کرد؛
مفيد با اشاره به سرانه مصرف روغن در ايران، گفت: سرانه مصرف روغن هر ايرانى به ٢٥ کيلوگرم در سال و ميزانی بالاتر از استاندارد جهانى می رسد، به طور کلى ايرانيان چربى، قند و نمک را بيش از متوسط جهانى مصرف مى کنند.
کد خبر: ۱۴۹۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۵
دانستنی های تغذیه؛
دندان‌های سالم هم به تغذیه راحت کمک می‌کند و هم به زیبایی صورت می‌افزاید. اما برای داشتن دندان‌های سالم و سلامت دندان مصرف برخی از مواد خوراکی بیشتر توصیه می‌شود.
کد خبر: ۱۴۷۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷
مادران بخوانند؛
شیر مادر به تنهایی تا پایان شش ماهگی برای رشد کودک کافی است و کودک به هیچ نوع غذا یا نوشیدنی نیازی ندارد، بطوری که شیر مادر تاثیر مستقیم بر هوش و توان جسمی و افزایش امنیت عاطفی کودک دارد.
کد خبر: ۱۴۵۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۱
نسخه خوراکی برای مجردهای ایران؛
مسکن، شغل و تأهل، هر یک به دلایلی اضلاع مشکلات مجردها را تشکیل می‌دهند، اما یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که می‌تواند سلامت مجردها را تحت الشعاع قرار دهد به تغذیه و عادت‌های غذایی مجردها بازمی‌گردد. ارزان بودن و در دسترس بودن، دو مولفه اصلی در تعیین منوی غذایی مجردهاست که آن ها را به سمت غذاهای فست‌فودی و کنسروی سوق می‌دهد و آژیر قرمز را برای سلامت بدن مجردها به صدا در می‌آورد. دکتر سعید حسینی- متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران- درباره باید و نبایدهای تغذیه مجردها گفت‌وگو کرده است.
کد خبر: ۱۴۳۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۲
دانستنی های تغذیه؛
بسياري از مواد غذايي که ما آنها را مواد غذايي سالمي مي‌دانيم ممکن است آن‌گونه که تصور مي‌کنيم ارزش غذايي نداشته باشند.
کد خبر: ۱۴۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
بیماری شایع فصل گرما؛
به بهانه شیوع بیماری وبا در فصل گرما، اینفوگرافی زیر تهیه شده است که در آن به علائم، دلایل، اصول پیشگیری و نحوه درمان وبا پرداخته شده است.
کد خبر: ۱۳۸۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
آمار کشته شدگان یک نفر؛
بیماری خطرناک ابولا که در عراق به تب خونریزی دهنده معروف است، به تازگی در استان دیوانیه (180 کیلومتری جنوب بغداد) ظهور پیدا کرده است.
کد خبر: ۱۳۸۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
نکات ساده ای وجود دارد که با رعایت آنها سلامت بدن شما حفظ می شود از جمله اینکه برای حفظ سلامت بدن لازم است روزانه ۶دقیقه تمرکز و آرامش داشته باشید و ۲ ساعت قبل از خواب از تلفن همراه استفاده نکنید.
کد خبر: ۱۳۷۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶
عدم اجرای قانون برچسب‌گذاری؛
هم‌اکنون برخی از محصولات غذایی موجود در بازار کشورمان “تراریخته” است اما به‌دلیل عدم درج اطلاعات تراریختگی بر روی برچسب این محصولات (عدم اجرای قانون برچسب‌گذاری) مصرف‌کنندگان امکان تشخیص این محصولات را ندارند.
کد خبر: ۱۳۶۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۵
اینفوگرافیک؛
وبا یکی از شایع ترین بیماری های عفونی فصل تابستان است که اگر زود اقدامات درمانی انجام نگیرد، ممکن است منجر به مرگ شود. در اینفوگرافیک زیر راه‌های انتقال و پیشگیری از این بیماری را می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۶۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۴