شعارسال: اکنون هر کیلوگرم گوشت مرغ در پایتخت به صورت میانگین ۸۸۵۰ تومان عرضه می‌شود که فاصله زیادی با قیمت منطقی ۷۵۰۰ تومانی اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی دارد که باید با عوامل این گران‌فروشی برخورد شود.

در این میان مدیرعامل سابق شرکت پشتیبانی امور دام دلیل اصلی گرانی مرغ را کاهش تولید ناشی از گرمای هوا می‌داند اما مسئولان ذیربط طی روزهای گذشته اعلام کردند که هیچ مشکلی در زمینه تولید مرغ وجود ندارد، ضمن اینکه اخیرا نیز مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی در اظهارنظری گفته است که یکی از عوامل افزایش قیمت گوشت مرغ بالا بودن قیمت جوجه یکروزه است که در تفاهم صورت گرفته با تولیدکنندگان جوجه یکروزه مقرر شد حدود ۵۰ درصد این محصول را به قیمت حدود ۱۸۰۰ تومان در اختیار مرغداران قرار دهیم که بازار آن کنترل شود.

البته تخم مرغ هم از این معرکه دور نمانده و نرخ این محصول نیز با افزایش روبه رو شده است به طوری که ناصر نبی‌پور رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار نیز با انتقاد از نرخ بالای تخم مرغ در بازار می‌گوید: علی رغم کاهش نرخ تخم مرغ درب مرغداری، هر شانه تخم مرغ با قیمت ۱۲ هزار و ۵۰۰ تا ۱۳ هزار تومان به مصرف کنندگان عرضه می شود که این امر ناشی از سودجویی مغازه داران است.

قیمت گوشت مرغ ماه‌هاست که با نوسان شدیدی روبه روست، به گونه‌ای که در ماه‌های گذشته از کیلویی کمتر از ۶۵۰۰ تومان به حدود ۹۰۰۰ تومان رسیده است و امروز در بازار خرده‌فروشی در سطح شهر هر کیلوگرم مرغ قطعه‌بندی شده تا حدود ۸۹۰۰ تومان نیز عرضه می‌شود.

البته به گفته محمدعلی کمالی سروستانی - مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی - متوسط قیمت گوشت مرغ تازه در سطح شهر کیلویی ۸۵۰۰ تومان است که همه این قیمت‌ها فاصله زیادی با نرخ منطقی ۷۵۰۰ تومانی اعلام شده از سوی وزارت جهاد کشاورزی دارد.

در حالی که قیمت جوجه یک روزه کاهش پیدا کرده است، بازار گوشت مرغ تغییر چندانی نداشته و بر اساس آخرین آمار بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده‌فروشی برخی مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به بیست و هفتم مرداد ماه هر کیلو گرم گوشت مرغ به صورت متوسط در سطح شهر ۸۱۴۹ تومان عرضه شده که گرچه نسبت به هفته قبل ۱.۴ درصد کاهش داشته اما همچنان ۲.۶ از هفته مشابه ماه گذشته و ۱۶.۹ درصد از هفته مشابه سال گذشته گران‌تر است.

با این وجود قیمت گوشت مرغ در بازار طی هفته گذشته رو به افزایش بوده و به کیلویی حدود ۸۸۵۰ تومان رسیده است. در این بین وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تامین و تنظیم بازار محصولات کشاورزی و دیگر دستگاه‌های متولی و نظارتی همچون همیشه پای خود را از این معرکه بیرون کشیده اند و منتظر هستند تا قیمت به حد غیرقابل پیش بینی بالا برود تا بعد وارد عمل شوند.

این در حالی است که گوشت مرغ به عنوان یکی از کالاهای اساسی سبد خانوار بعد از گوشت از اهمیت ویژه ای برخوردار است اما حالا گوشت قرمز و گوشت مرغ با گرانی مواجه شده اند و این موضوع سبب می‌شود که این دو محصول پروتئینی کمتر مورد استقبال برخی از اقشار جامعه قرار بگیرد و سرانه مصرف آن را پایین بیاورد.