شنبه ۰۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 
چرب و چیل‌ترین غذای سیاسی پایتخت؛
ناصرالدین شاه، پادشاه شکموی قاجارها، همیشه دنبال کشف و ابداع غذا‌های خوشمزه با دستور پخت‌های جدید بود. سر ماجرای طبخ کباب هم طبق عادت معمول نخستین‌ها در ایران پای ناصرالدین شاه در میان بود. «محمدرضا معتمدالکتاب» در کتاب «تاریخ قاجار» این‌طور روایت می‌کند: «به دستور شخصی ناصرالدین شاه فردی قفقازی وارد دربار ایران شد و کبابی را که در این منطقه طبخ می‌شد برای دربار آماده کرد. این کباب بعد‌ها از سوی آشپز‌های دربار کمی تغییر می‌کند و به شکل امروزی به‌عنوان یک غذای کاملا ایرانی ماندگار شده است.»بسیاری معتقدند چلوکباب غذای ملی ویژه تهرانی‌ها است. بعضی‌ها رواج آن را به ناصرالدین شاه نسبت می‌دهند. البته در بعضی از اسناد سابقه آن به دوره صفویان هم می‌رسد. خوردن این غذا که از محبوب‌ترین غذا‌های سفره‌های ایرانی است، روزگاری برای بانوان ممنوع بود. در اینجا به تاریخچه این غذای لذیذ و محبوب ایرانی می پردازیم.
کد خبر: ۳۸۹۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
برگزاری نشست «داوری در ترازوی داوری» :
محقق داماد گفت: فکر انسان را رشد و تعالی می‌دهد و داوری یک متفکر است و متفکر آن است که اگر دید حرفش را می‌تواند عوض کند تغییر دهد. او شجاعت اعتراف اینکه فکرم اشتباه بوده را داشته است.
کد خبر: ۳۸۸۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۷
فساد مالی فرزندان شمخانی؛
ناگهانی و با سرعتی بالا رخ داد؛ دست به دست شدن صندلی دبیری شورای عالی امنیت ملی از علی شمخانی به علی‌اکبر احمدیان، روندی عجیب داشت؛ هم به لحاظ نحوه اطلاع‌رسانی، هم به لحاظ سرعت جابه‌جایی و مهم‌تر به لحاظ زمان این تغییر. دبیر جدید، «دریادار» است و دبیر قدیم «دریابان»؛ هر دو هم از اعضای سپاه پاسداران. علی‌اکبر احمدیان صبح دیروز با حکم ابراهیم رییسی، رییس دولت سیزدهم، مسوولیت دبیرخانه شورای عالی امنیت ملی را بر عهده گرفت. روند این تغییر از آن جهت عجیب بود که شامگاه دوشنبه علی شمخانی در حساب توییتری خود، شعری از محتشم کاشانی نوشت: «حرفی که در حجاب ز گفت و شنود بود / آخر به رمز گفت و به ایما شنود و رفت»؛ بیتی که مشخص نبود خطاب به چه کسانی است و بابت چه موضوعی نوشته شده است.
کد خبر: ۳۸۸۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
جوادی آملی:
آیت الله جوادی آملی در دیدار جمعی از اساتید سطوح عالی و خارج حوزه علمیه قم اظهار داشت: حوزه گاهی در اوج بود و قدرت این را داشت که اصل دین و کشور را حفظ می‌کرد و در مقطعی حوزه آسیب دید مانند دوران رضاخانی که بیشتر حوزه‌های علمیه ایران تعطیل شده بودند و لذا شناخت زمان، برای برنامه ریزی‌های حوزه اهمیت دارد چرا که آنچه بر حوزه می‌گذرد جدای از جریان عمومی جهان نیست! شاید هیچ کس فکر نمی‌کرد روزی قرآن و مسجد را بسوزانند و اهانت به پیغمبر کنند، الان این فضای تاریک کل منطقه را آلوده کرده و یکی از آنها هم آسیبی است که به حوزه‌ها وارد می‌شود.
کد خبر: ۳۸۸۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۷
استاد دانشگاه هاروارد مطرح کرد:
استاد مطالعات قرآنی دانشگاه هاروارد با اشاره به سیر تدوین قرآن کریم گفت: قرآن یک متن کاملا شفاهی نبوده به این معنا که فقط آن را حفظ می‌کردند بلکه منابع به ما می‌گویند که نمونه‌هایی از متن مکتوب قرآن و حتی یک نمونه اولیه از قرآن کریم پیش از تدوین نسخه واحد قرآن توسط عثمان بن عفان، خلیفه سوم مسلمانان وجود داشته است.
کد خبر: ۳۸۸۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳
با حضور جمعی از هنرمندان؛
نکوداشت آتیلا پسیانی بازیگر و کارگردان سینما و تئاتر ایران همزمان با زادروز این هنرمند برگزار شد و هنرمندان مختلفی از نسل های مختلف درباره او صحبت کردند.
کد خبر: ۳۸۸۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۲
عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس:
سید احمد رسولی‌نژاد عضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس شورای اسلامی خاطر نشان کرد: پاسخ‌های فاطمی امین در بخش‌های مختلف قانع‌کننده نیست و وزیر صمت این آمارها را به رئیس جمهور نیز ارائه و رئیس جمهور هم آنها را در دیدار با کارگزاران نظام قرائت کرد؛ اعضای کمیسیون صنایع از آمار رئیس جمهور از قول وزیر صمت بهت زده بودند و به یکدیگر می‌گفتند که این آمار مربوط به کدام کشور است؟
کد خبر: ۳۸۸۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۶
روایتی از میهمان بهشت زهرا:
از ۲۱ فروردین ۹۵ تا همین امروز، گلزار شهدای بهشت زهرای تهران، میزبان اولین شهید مدافع حرم ارتش است؛ تکاور کلاه سبز تیپ ۶۵ نوهد (نیروی ویژه هوابرد)؛ قهرمانی از آشیانه عقاب‌های آسمان...
کد خبر: ۳۸۷۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۱۲
حاشیه‌های دیدار با رهبر:
در میان دیدار‌های اقشار مختلف با رهبر معظم انقلاب، می‌توان گفت که دیدار دانشجویی متفاوت‌ترین دیدار است از این حیث که دانشجویان جوان به دور از تعارفات مرسوم بی‌واسطه دغدغه‌ها و نقد‌های خود را با رهبر انقلاب مطرح می‌کنند. در این دیدار رهبر معظم انقلاب، نکاتی را به جوانان و دانشجویان یادآور شدند؛ نکاتی از جمله اینکه جوان در ماه مبارک رمضان بهار مضاعف دارد و اینکه دانشجویان را تشویق به مطالعه به ویژه نهج‌البلاغه و خواندن زندگی‌نامه شهدا کردند. رهبری در سخنران ی‌شان بر این نکته مهم نیز تاکید کردند که فعالیت‌های دانشجویی نباید ایجاد دوقطبی کند و کار برای دیده شدن کار را ضایع می‌کند. رهبر معظم انقلاب در جایی از بیاناتشان که به شهدا اشاره داشتند، در جایی خطاب به حاضرین گفتند که «نمیگویم شهید بشوید، خدا کند شهید نشوید» با واکنش حضار مواجه شد که رهبری در ادامه نیز بیان داشتند انشالله در پیری شهید شوید کشور به جوانی شما نیاز دارد.
کد خبر: ۳۸۷۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۰
گاف یک درصدی برتر!
در روزهای گذشته فیلمی از جلسه رئیس جمهوری با دانشمندان یک درصد برتر جهان در حال وایرال شدن است که در این فیلم، داوود دومیری به عنوان سخنران جلسه ادعا می‌کند که «ما با یک مجموعه جهانی پایتون می‌توانیم چندسال آینده در حوزه سیاسی، نظامی و اقتصادی را پیش‌بینی کنیم» ! حال آنکه پایتون فقط یک زبان برنامه نویسی است و در واقع کسی که به عنوان یکی از «دانشمندان یک درصد برتر جهان» به جلسه با رئیس جمهوری آورده شده، اطلاعات کم و ناقصی از فن آوری‌ها و پیشرفت‌های جدید در دنیای امروزی دارد.دکتر داوود دومیری گنجی، رئیس اسبق دانشگاه تخصصی فن آوری‌های نوین آمل و ریاست اسبق بنیاد ملی نخبگان مازندران و استاد‌تمام دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل می‌باشد. خبرگزاری تابناک نیز در سال ۱۳۹۷ دکتر دومیری را دانشمند اول جهان در رشته علوم مهندسی در سال ۲۰۱۸ معرفی می‌کند. از دانشمندی با این رزومۀ قوی بعید است که چنین خطای فاحشی را بیان کند.در بسیاری از خبرگزاری‌ها و سایت‌های خبری از این داستان به عنوان «رسوایی پایتون»، «دانشمند پایتونی»، «پایتونیسم»، «پایتون گیت» و «جامعه پایتونی» نام برده‌اند و آن را زاییدۀ ضعف علمی دانشگاه‌ها و مؤسسات علمی کشور و یا ضعف در جذب اعضای هیأت علمی دانشگاه‌ها می‌دانند.
کد خبر: ۳۸۷۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۷
همه آنچه در مراسم خاکسپاری پوراحمد گذشت؛
حبیب احمدزاده نویسنده در مراسم خاکسپاری پیکر کیومرث پوراحمد تاکید کرد: او به هر بهانه ای این پایان را انتخاب کرد اما بلایی که سر خانواده تختی آوردیم ، سر خانواده پوراحمد نیاوریم.
کد خبر: ۳۸۷۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۹
جابجایی یک مدیر ناکارآمد؛
در آخرین روزهای سال گذشته یک جابجایی مهم در صنعت رخ داد، علیرضا پیمان پاک رئیس سابق سازمان توسعه تجارت که نتوانسته بود عملکرد خوبی در وزارت صمت داشته باشد از این وزارتخانه رفت و قائم مقام وزیر کشاورزی شد.
کد خبر: ۳۸۷۵۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۸
نمایشگاه «به‌سوی امید»:
آیین گشایش نمایشگاه عکس «به‌سوی امید»، به مناسبت هشتادمین سالگرد مهاجرت لهستانی‌ها به ایران، به میزبانی فرهنگستان هنر و با حضور وزیر امور خارجه لهستان و سفیر این کشور و هیات همراه و نیز تنی چند از سفرا و وابستگان نظامی خارجی مقیم در تهران، در تالار ایرانِ فرهنگستان هنر، برگزار شد. این نمایشگاه در مؤسسه فرهنگی‌هنری صبا گشایش یافت.زبیگنیو رائو (Zbigniew Rau)، وزیر امور خارجه جمهوری لهستان، در این برنامه، با بیان اینکه این نمایشگاه روایت اودیسه زندگی ۱۲۰ هزار لهستانی است که در طی جنگ جهانی دوم به ایران آمدند، گفت: «این داستان هم در ایران و هم در لهستان، به‌خوبی شناخته‌شده است. مورد دیگری که به‌خوبی در خاطره‌ها مانده است کمک‌های سخاوتمندانه ایرانیان است که جان هزاران لهستانی را نجات داد؛ لهستانی‌هایی که پس از دو سال کار در اردوگاه‌های کارگری شوروی، از نظر جسمی خسته شده بودند.»
کد خبر: ۳۸۷۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۲۰
ضایعات بخش کشاورزی در زنجیره‌های مختلف موجود در کشور معادل تامین غذای ۱۸ میلیون نفر است، کنترل و استفاده از روش‌های دانش بنیان در غنی سازی غذایی ضایعات بخش کشاورزی می‌تواند کشور را از واردات نهاده های دامی بی نیاز کند.
کد خبر: ۳۸۷۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۷
دهمین همایش پیشرفت و توسعه علمی کشور؛
بخش کشاورزی را نمی توان صرفا بعنوان بخش تامین کننده غذا و امنیت غذایی در کشور شناخت. این بخش با برخورداری از ۶.۶درصد تولید ناخالص داخلی ، ۱۷.۷درصد اشتغال، ۵.۹درصد صادرات کلی کشور(حدود 25 درصد صادرات غیر نفتی)، تأمین کننده حدود ۸۰درصد مواد غذایی و 35 درصد مواد اولیه مورد نیاز صنایع کشور، حدود 18 درصد تولید ناخالص ملی و ...، جایگاه مهمی در اقتصاد کلان کشور دارد. اثرگذاری بخش کشاورزی در سه گانه امنیت غذایی ، اشتغال و خودکفایی منجر به تامین امنیت ملی، انکار ناپذیر است. این در حالی است که بدلیل سیاستگذاری های عموما نادرست، رشد سرمایه در بخش بشدت منفی بوده و ضعف مکانیزاسیون ، ضریب پائین بهره وری ، اشتغال ناقص ، ناکارآمدی در استفاده مناسب از نهاده های تولید، ضایعات بالا ، تولید گران مواد غذایی و مواردی همانند در آن کاملا مشهود است. در سیاست های کلی برنامه هفتم توسعه دو بند، تاکید خاص بر توسعه بخش کشاورزی و تامین امنیت غذایی و نظام مدیریت یکپارچه اب دارند.
کد خبر: ۳۸۶۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
تجارب، آموزه‌ها و الزامات؛
سیاستگذاری را می‌توان مهمترین اقدام برای همسویی کلان برنامه‌های بخشی، بین‌بخشی و فرابخشی دانست. سیاستگذاری درست، نگاه یکپارچه و راهبردی به برنامه‌های مجزا و تخصصی داده و سبب می‌شود با نوعی هم بندی هم افزایي نظام برنامه‌ریزی مواجه گردیم. همچنین بستر برای هم‌سو‌سازی اولویت‌ها و نیازمندی‌های کشور با اقدامات و برنامه‌ها، فراهم می‌گردد. امر سیاستگذاری تا بعد از برنامه دوم توسعه، چندان مورد توجه قرار نگرفت و در برنامه سوم توسعه، زمزمه‌های توجه بدان آغاز گردید. در این بین، تعدد مراکز تصمیم‌گیری و ضعف در وحدت فرماندهی بخش کشاورزی، شرایط مناسبی را برای سیاستگذاری پایدار و پایدار سازی سیاستگذاری‌ها فراهم ننمود. ناگفته نماند که نگاه صنعت‌گرا و فنی متولیان برنامه‌ریزی کشور، بی‌تأثیر در این رخوت تاریخی نبوده است. همایش چهل سال سیاستگذاری در بخش کشاورزی: تجارب، آموزه‌ها و الزامات در تاریخ سوم اسفندماه 1401 توسط شورای انجمن های علمی کشور و با حمایت ویژه بانک پاسارگاد در محل دانشگاه خاتم در دو نشست تخصصی و حضور چهار وزیر ادوار کشاورزی و نیرو ، جمعی از معاونین وزیر و روسای سازمان های مرتبط با بخش کشاورزی، نمایندگان مجلس و اعضای هیات مدیره انجمن های علمی و سایر مدعوین، برگزار گردید.
کد خبر: ۳۸۶۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
کنفرانس ملی فرهنگ سازمانی؛
"هفتمین کنفرانس ملی فرهنگ سازمانی با رویکرد رهبری و تعالی" و "هفتمین دوره جایزه مسئولیت اجتماعی مدیریت"، با حمایت بانک پاسارگاد و با حضور دکتر مجید قاسمی رئیس انجمن مدیریت ایران و رئیس دانشگاه خاتم، اعضای هیأت‌مدیره انجمن مدیریت ایران و همچنین جمعی از اساتید و اندیشمندان این حوزه، در تاریخ‌های 4 و 5بهمن1401 در محل دانشگاه خاتم برگزار شد. لازم به توضیح است که کنفرانس ملی فرهنگ سازمانی از سال 1395 توسط انجمن مدیریت ایران در محل دانشگاه خاتم با همکاری بانک پاسارگاد در حال اجرا می باشد.
کد خبر: ۳۸۶۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۱
از پامنبري خواني تا دستگاه خوان؛
در این گزارش به صد اصطلاح که در جمع مداحان اهلبیت (علیهمالسلام) زبانزد است و می‌توان از آن به عنوان «فرهنگ مداحی» یاد کرد، اشاره می‌شود. اصطلاحاتی که آشنایی با آن می تواند کمک کار مناسبی در درک آسانتر ترمینولوژی مداحی باشد.
کد خبر: ۳۸۶۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۰۴
پیشرانه جدید ایران خودرو؛ توان بیشتر، مصرف کمتر!
عصر سه‌شنبه و در خفقان هوای آلوده تهران، رونمایی از یک پیشرانه جدید، خبر مهمی برای صنعت ایران بود. مدیرعامل گروه صنعتی ایران‌خودرو در این خصوص ادعا کرد که در مرحله نخست، استفاده از موتور ارتقا یافته و جدید EFP در خودرو دنا پلاس توربو آغاز شده و این موتور تا اوایل سال آینده در خودرو تارا و تا شهریور ماه ۱۴۰۲ در خودرو ری‌را به کار گرفته می‌شود. تولید و بهره برداری از موتور سه استوانه نیز در دستور کار قرار دارد. ادعا شده که ای رویه، کمک کار مناسبی در تحقق هوای پاک است؟ منتقدین این خبر را با رویکرد تبلیغاتی نگریسته و آن را نوعی ماهیگیری از آب گل آلود فروش بورسی خودرو تحلیل کرده اند.
کد خبر: ۳۸۶۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۹
تاکید بانک ملی بر تقویت نظام نظارت و بازرسی؛
بیست و یکمین همایش و کارگاه آموزشی سراسری بازرسان بانک ملی ایران با حضور قائم مقام، اعضای هیات مدیره، هیات عامل، معاونان و جمعی دیگر از مدیران ارشد بانک و همچنین چهارصد نفر از بازرسان در مرکز رفاهی و آموزشی بابلسر برگزار شد. در این مراسم، دکتر فرزین از طریق ویدئو کنفرانس در همایش حضور بهم رسانده و ضمن تاکید بر نقش موثر و ارزش آفرین بازرسان در عملکرد مطلوب بانک، استانداردسازی جدید و اصلاح فرآیندها را در ارتقای عملکرد بازرسان در بانک لازم و ضروری دانست.
کد خبر: ۳۸۵۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶