شعار سال: «منصور پوریان» با اشاره به افزایش وزن دام‌های سنگین، افزود:سال گذشته دامداران و دامپروران با مشکل مازاد تولید روبرو بودند که انتظار می‌رفت با افزایش مصرف در پایان سال ۹۸ و ابتدای سال ۹۹ و تدابیر دولت برای صادرات دام زنده و خرید تضمینی گوشت قرمز این مشکل تاحدودی برطرف شود.

وی با شاره به شیوع به کرونا و تعطیلی مراکز خرید ضرر دامداران، اظهار داشت:طبق گزارش‌های مرکز آمار ایران، جمعیت دام سبک کشور ۶۵ میلیون راس در فصل زمستان است که با زایش‌های بهاری این جمعیت به ۷۵ میلیون راس می‌رسد که این امر در انباشت دام سنگین تاثیرگذار است.

اکنون در فصل بهار با زایش‌های جدید گوسفند، بز، گوساله و حتی گاومیش روبرو هستیم که این بر حجم انباشتگی دام می‌افزاید.

*** عبور وزن دام سنگین از ۸۰۰ کیلوگرم

پوریان با بیان وزن ۴۰۰ کیلوگرم برای دام سنگین، گفت:چنانچه وزن دام سنگین افزایش یابد، علاوه بر کاهش کیفیت گوشت و افزایش وزن استخوان، هزینه‌های تولید از جمله خوراک دام هم روند صعودی پیدا می‌کند که برای تولیدکنندگان نگران کننده است.

همچنین افزایش وزن دام سنگین علاوه براینکه میزان استخوان و چربی را افزایش می‌دهد، موجب کاهش حجم گوشت می‌شود.

اکنون بخش عمده جمعیت دام سنگین کشور دارای وزن بالای ۸۰۰ کیلوگرم هستند که چندان بازار پسند نیست.

*** صادرات محدود و خرید تضمینی راهکار وزارت جهاد

رییس شورای تامین دام کشور در پایان، خاطرنشان کرد:تولیدکنندگان اکنون با معضل جدی مازاد دام سنگین روبرو هستند و ادامه این روند می‌تواند تولید گوشت قرمز امسال را با مخاطراتی روبرو کند.

این درحالیست که در ماه‌های پایانی سال ۹۸ معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور دام برای جلوگیری از ضرر دامداران و دامپروران و استمرار تولید گوشت قرمز برای سال ۹۹، مجموعه‌ای متشکل از جلوگیری از واردات گوشت قرمز، صادرات محدود دام زنده سنگین و خرید تضمینی گوشت قرمز را به وزارت صنعت، معدن و تجارت پیشنهاد داده بود.

شعار سال،  با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته  از خبرگزاری صنایع، تاریخ انتشار 20 اردیبهشت    99، کد خبر:    172765، www.sanayepress.com