سه‌شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - 
کیفیت نان سنتی؛
هر خانواده ایرانی به‌طور متوسط 300 گرم در روز یعنی معادل 113 کیلوگرم در سال نان مصرف می‌کنند. بر اساس آمارهای ارائه شده بیش از 90 درصد از خانواده‌های ایرانی از نان سنتی استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۱۳۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
معاون میراث فرهنگی استان:
معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از تهیه پرونده پیشنهادی ثبت چهار میراث ناملموس این استان در فهرست آثار ملی خبر داد.
کد خبر: ۱۲۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۶
رییس اتحادیه نان فانتزی:
رییس اتحادیه نان فانتزی گفت: سازمان‌های نظارتی باید در این مقطع ورود کنند و ببینند که آیا این شرکت ها از ارز 4200 تومانی استفاده می‌کنند یا خیر؟ و بر چه اساسی قیمت خود را افزایش دادند ما این تجربه را در سال 90 و 91 داشتیم که برخی شرکت‌ها با ارز دولتی مواد وارد می‌کردند و با قیمت آزاد آن را می‌فروختند. ضمن آنکه برخی از فروشندگان از فروش کالا خودداری می‌کنند و منتظر هستند تا تکلیف بازار مشخص شود.
کد خبر: ۱۲۷۷۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۴
معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت بهداشت:
معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت بهداشت گفت: یکی از مشکلات اساسی ما در بحث نانوایی‌های سنتی استفاده از دستگاه‌های قدیمی است که تنها 12.2 درصد از نانوایی‌ها از دستگاه‌های استاندارد استفاده می‌کنند و مأموریت اصلی وزارت بهداشت اصلاح ساختار این دستگاه‌ها است.
کد خبر: ۱۱۵۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۰
پنل چشم انداز انجمن مواد غذایی آمریکا؛
پنل چشم‌انداز انجمن مواد غذایی آمریکا (Specialty Food Association) پیش‌بینی‌هایی را درباره روند استفاده از مواد غذایی برای سال ۲۰۱۸ انجام داده است که در اینجا به برخی از آنها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۱۰۲۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۲
معاون استانداری لرستان؛
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استانداری لرستان گفت: تهیه نان سالم به عنوان مؤثرترین غذا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
کد خبر: ۱۰۰۰۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۲
قیمت جدید نان؛
اتحادیه نانوایان تهران قیمت و وزن جدید انواع نان سنتی را امروز و با ۳ روز تأخیر به نانوایی‌های تهران ابلاغ کرد.
کد خبر: ۹۴۷۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۵
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی اعلام کرد؛
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: افزایش ۱۵ درصدی قیمت نان برای همه نان‌ها و در سراسر کشور نیست.
کد خبر: ۹۳۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۸
محمدی:
عضو هیئت مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف‌کننده گفت: بیشترین شکایت مردم در خصوص نان مربوط به کم‌فروشی، کیفیت و فروش اجباری نان کنجدی است.
کد خبر: ۹۳۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۶
مدیرکل جهادکشاورزی البرز خبر داد؛
مدیرکل جهاد کشاورزی البرز به عرضه محصولات و تولیدات عشایر کشور در حاشیه همایش بین‌المللی روز جهانی «بُز» اشاره کرد.
کد خبر: ۸۰۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷
وضعیت نامطلوب پخت نان در اردبیل؛
بهبود کیفیت پخت نان در اردبیل سال‌ها است از سوی مسئولان وعده داده می شود ولی با این وجود شهروندان اردبیلی معتقدند تفاوتی در کیفیت نان حتی در درازمدت مشاهده نمی‌شود.
کد خبر: ۶۴۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۰
خیرات برای مردگان؛
مردم خراسان جنوبی با برگزاری مراسم سنتی« برات » هر ساله روزهای 12 تا 14 نیمه شعبان که آن را « برات » نیز می نامند، یاد و خاطره عزیزان از دست رفته را گرامی داشته و به یاد مردگان با توزیع خوراکی هایی از جمله حلوا ، خرما، نقل و شکلات و ... خیرات می کنند.
کد خبر: ۶۲۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۳
رنجبر خبرداد؛
زمین ابتدای وروی آبچالکی مکان اسکان موقت دکه های نان محلی است که به صورت سازه های داربستی ایجاد و بانوان لیلاکوه و ملاط در این محل اسکان داده شدند.
کد خبر: ۶۲۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۳
امنیت غذایی تعطیل است؟
اگر امنیت غذایی را از یک جامعه بگیرید، دیگر هیچ نوع امنیتی نمی‌تواند جایگزین آن شود. اگر به سلامت غذایی که هر روز می‌خوریم، اطمینان نداشته باشیم، همین حس ناامنی روی همه فعالیت‌های ما تأثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۵۱۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۷
رئیس شورای روستا:
رئیس شورای روستای چاپوق ایجرود با بیان اینکه 15 کارگاه تولید نان بستنی در چاپوق وجود داشت که به دلیل ورود دلالان کاهش یافت، گفت: نان بستنی در کشور نمونه است. ...
کد خبر: ۴۲۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۳
طرحي براي نجات اين سرزمين:
سال ۱۳۷۶ و پیش از اجرای فاز اول «طرح مدیریت پایدار منابع آب و خاک حبله رود» که براساس برنامه مشترک میان ایران و برنامه عمران سازمان ملل متحد در حوضه آبخیز حبله رود به اجرا درآمد هیچ‌کس تصور نمی‌کرد روستای بهورد که ۷ سال بود از سکنه خالی شده بود دوباره آباد شود؛
کد خبر: ۴۱۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۹
با امضای تفاهم‌نامه "بازنگری استانداردهای نان" اعلام شد:
تفاهم‌نامه بازنگری استانداردهای نان از سوی وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد امضاء شد.
کد خبر: ۴۰۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۴
معاون حجتی عنوان کرد؛
معاون وزیرجهاد با بیان اینکه گندم مورد نیاز خبازی‌ها از تولید داخل تامین شده و نیازی به واردات این محصول نیست، گفت: تولید نان به روش صنعتی، ضایعات این محصول را کاهش می‌دهد.
کد خبر: ۳۹۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۷
خوراکی‌های زیان‌آور در ایران یارانه و مشوق دریافت می‌کنند
تولیدکنندگان لبنیات به اندازه تولیدکنندگان پفک و چیپس مالیات می‌پردازند تعرفه واردات روغن نباتی نزدیک به صفر و تعرفه واردات روغن‌زیتون ٢٨درصد است.
کد خبر: ۳۵۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۸
بفرما ، تکه ای نان:
اهالی بومی جزیره قشم در زمستان و تابستان بیش از ۱۲ نوع نان می‌پزند که در اکثر آنها روغن و شکر به کار برده می‌شود که در اصطلاح محلی به آنها نان تموشی (توی مشتی)، نان دستی، نان رخته(ریخته)، نان چووائی، نان لیهی، نان بالا تاوه‌ای، نان خمیر بدون روغن، نان تخم‌مرغی، نان کپوک، نان بنی و نان کروسی معروف هستند.
کد خبر: ۳۴۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۰