جمعه ۰۹ خرداد ۱۴۰۴ - 
رئیس سازمان غذا و دارو؛
رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم.
کد خبر: ۲۴۲۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۳
گسترش فقر در شهر و روستا؛
حسن روحانی رییس جمهور ایران شاید درجریان جزییات دقیق آمارهای اقتصاد خانواده قرار نمی گیرد یا اگر قرار می گیرد ترجیح می دهد از کنار آنها عبور کند و نگوید که مصرف سرانه موادغذایی مهم درایران به دلیل تحریم روندکاهنده دارد و شهروندان به دلیل کاهش قدرت خرید نمی توانند حتی به اندازه توصیه شده نهادهای علمی مواد غذایی مصرف کنند.
کد خبر: ۲۳۹۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴
سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه :
سرپرست واحد آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیه ای وصنایع غذایی کشور با اشاره به عوارض خطرناک مصرف نوشابه‌های گازدار،گفت: نوشیدنی های کافئین دار موجب بروز اضطراب، فشار خون بالا، ضربان قلب نامنظم یا تپش قلب و بالا رفتن مقدار کلسترول خون می‌شوند، ویتامین‌ها و مواد معدنی را می‌سوزانند و موجب مشکلات بارداری و سرطان می‌شوند.
کد خبر: ۲۳۰۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۱۳
عضو هیئت‌علمی انستیتو تحقیقات تغذیه مطرح کرد؛
عضو هیئت‌علمی گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه‌ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه گفت: پس از ۱۸ سال، تحقیقات درباره این که ایرانی‌ها چه می‌خورند و چه مقدار می‌خورند در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی در حال انجام است.زرگران درباره محصولات تراریخته گفت: بحث محصولات تراریخته بسیار گسترده است. اخیرا پژوهشی انجام شده بود که نشان داد حتی در سازمان‌های جهانی و دانشگاهی هم درباره محصولات تراریخته سوگیری وجود دارد.
کد خبر: ۲۲۶۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۹
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای؛
عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می‌گیرند، باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان‌زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.
کد خبر: ۲۲۱۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
یک کارشناس تغذیه:
ناصر کلانتری محقق انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی ایران می گوید: بر اساس مطالعات ما جامعه ایرانی، جزو جوامع پرمصرف نیست. ما در الگوی مصرف‌مان دچار بدمصرفی هستیم.
کد خبر: ۲۱۳۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
مصرف نمک؛
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: نان، پنیر و دوغ بیشترین مقدار نمک را به سبد غذایی ایرانی‌ها وارد می‌کنند.
کد خبر: ۲۱۰۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۹
انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور؛
عضو هیأت علمی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با بیان اینکه بازرسی، نمونه‌برداری و آزمون از فرآورده‌های لبنی طی سال به صورت متوالی توسط وزارت بهداشت و معاونت‌های غذا و دارو دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور انجام و در صورت وجود روغن گیاهی در فرآورده‌های لبنی اعمال قانون صورت می‌گیرد، گفت: باید برای گسترش استفاده از شیر و لبنیات فرهنگ‌سازی شده و دانش تغذیه‌ای مردم را افزایش داد.
کد خبر: ۲۰۹۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۴
مصرف نوشابه در ایران 4 برابر مصرف استاندارد جهانی!!!!
دبیر یازدهمین جشنواره علوم و صنایع غذایی گفت:سرانه مصرف لبنیات در کشور در سال های اخیر حدود 75 کیلوگرم بود که اکنون با کاهش حدود 5 کیلوگرم این میزان به حدود 70 کیلوگرم رسیده است.
کد خبر: ۱۹۱۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۰۶
رابطه مستقیم تورم و شکستگی استخوان‌ها؛
«زیر بار گرانی کمرمان شکست!» این دیگر یک جمله توصیفی صرف نیست. بر اساس آمار و ارقامی که روز گذشته مسئولان وزارت بهداشت اعلام کردند، سن ابتلا به پوکی استخوان که منجر به شکستگی استخوان‌های افراد می‌شود به شکل چشمگیری در ایران کاهش پیدا کرده است؛ موضوعی که ربط مستقیمی به کاهش مصرف لبنیات در پی افزایش قیمت‌ها دارد.
کد خبر: ۱۶۴۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور عنوان کرد:
به نقل از روابط عمومی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی؛ دکتر هدایت حسینی گفت: اضافه وزن، چاقی و در پی آن بیماری‌های غیر واگیر یکی از مشکلات اساسی حوزه غذا، تغذیه و نظام سلامت است و به دلیل پیروی نکردن از الگو‌های غذایی سالم و تغذیه‌ای، کمبود ریز مغذی‌ها مانند کمبود ویتامین D، کلسیم و آهن نیز در کشور شیوع گسترده‌ای دارد.
کد خبر: ۱۶۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
آیا حجتی از اظهارات منصوبانش مطلع است؟!
مجری طرح دانه های روغنی وزارت جهاد کشاورزی می افزاید: گاها در کشور می گویند که قدرت دست کیست. نهاد ریاست جمهوری؟ میگم نه. قوه قضاییه؟ میگم نه. مجلس؟ میگم نه. میگن پس کجاست؟ میگم قدرت در اتاق بازرگانی ایران در خیابان طالقانی است اونها تصمیم می گیرند ما چکار بکنیم.
کد خبر: ۱۵۵۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۳
دکتر مهناز خانوی:
مدیرکل اداره فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو ضمن تشریح وضعیت بازار مکمل‌ها در کشور، از ممنوعیت ورود مکمل‌های تغذیه‌ای آمریکایی به کشور خبر داد.
کد خبر: ۱۴۴۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
دلسوز نهاد دانشگاه؛
امروز، شنبه، پنجم خرداد 28سال پس از روزی‌است که علی‌اکبر سیاسی برای همیشه رفت؛ مردی که 95سال زیست و همه عمرش خدمت به فرهنگ ایران بود؛ کسی که 12سال برای «دانشگاه» و استقلال آن کوشید؛ او که دانش «روانشناسی» را آغازگر بود و بسیاری دیگر از خدمات علمی و فرهنگی را پیش برد. به این انگیزه، در گپ‌وگفتی با فرزندش فریدون سیاسی، بر زندگی این دانشی‌مرد، مروری داشتیم؛ کسی که 45سال پس از پدر تولد یافته و اگرچه خود، اکنون رئیس دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم‌پزشکی و خدمات بهداشتی‌درمانی تهران است، آنگاه که از پدر سخن می‌گوید، صدایش می‌لرزد و زبانش از مدار احترام خارج نمی‌شود. آنچه در ادامه می‌خوانید، روایتی‌است از این دیدار.
کد خبر: ۱۳۰۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت؛
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از بازنگری استاندارد قند در چند فرآورده غذایی جدید خبر داد و گفت: صنایع غذایی موظف به اجرای این استانداردهای بازنگری شده هستند.
کد خبر: ۱۱۳۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۲
علیرضا حیدری:
نایب‌رئیس اتحادیه پیشکسوتان جامعه کارگری می‌گوید: دستمزد در هزینه تمام‌شده تولید در حدود یک دهه قبل بین 12 الی 15 درصد بوده، اما اکنون به کمتر از شش درصد رسیده است. مزد واقعی که اکنون به کارگران پرداخت می‌شود حتی به اندازه نصف مزد یک دهه قبل نیست.
کد خبر: ۱۱۳۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۲
دفع کلسیم از بدن؛
عضو انستیتو تحقیقات تغذیه کشور گفت: مواد غذایی پرفیبر مانع از جذب کلسیم می‌شود و برای جذب این ماده باید شیر و لبنیات کم‌چرب استفاده کرد.
کد خبر: ۱۰۰۶۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۵
با توافق دولت و کارفرمایان؛
عضو ستاد مزد۹۶، از توافق گروه‌های کارگری،کارفرمایی ودولت بر سر اقلام موجود در سبد معیشت کارگران خبردادو گفت:هفته آینده هزینه این سبد نیز با توافق طرفین مشخص می‌شود تا مبنای مزد۹۶ قرار گیرد.
کد خبر: ۵۲۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۳
با امضای تفاهم‌نامه "بازنگری استانداردهای نان" اعلام شد:
تفاهم‌نامه بازنگری استانداردهای نان از سوی وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد امضاء شد.
کد خبر: ۴۰۹۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۴
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای کشور:
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: ۴۱۵ میلیون بزرگسال در سال ۲۰۱۵ دیابت داشته اند که به نظر می رسد تا سال ۲۰۴۰ به ۶۴۲ میلیون بزرگسال افزایش می یابد.
کد خبر: ۳۶۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۶