شعار سال: «دکتر زبردست» مدیرکل دامپزشکی لرستان به همراه مسئول دفترنمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی لرستان، مسئول حراست، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی ودیگر کارشناسان این اداره ضمن بازدید از کشتارگاه گلشن دام خرم آباد، از اجرای دستورالعمل خودکنترلی معیارهای بهداشتی فرایند تولید درکشتارگاههای دام از اول مهرسال جاری خبرداد.

وی گفت: هدف از اجرای این طرح خود کنترلی بهداشتی فرآیند تولید (کشتار) در راستای اعمال سامانه HACcP به منظور کنترل نقاط بحرانی و اصلاح فرایند تولید و تعیین وضعیت آلودگی میکروب های بیماری زا در لاشه با مسئولیت مالک کشتارگاه که موظف به تامین شرایط لازم، امکانات و لوازم مورد نیاز برای نمونه برداری و انجام آزمایشات لازم در آزمایشگاه مورد تایید سازمان به منظور انجام آزمایشات مورد نظر این دستورالعمل می باشد.

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری تحلیلی جکیم مهر، تاریخ انتشار: 22 مرداد 1399، کد خبر: 59063،  www.hakimemehr.ir