کرونا و تورم، مهمان شب یلدای امسال ایرانیان

چیزی به شب یلدا باقی نمانده، اما با این وجود بازار اقلام مصرفی از جمله آجیل و خشکبار، شیرینی و شکلات، میوه و… با افزایش تقاضا روبه‌رو نشده است به طوری که فروشندگان از کاهش قابل توجه تقاضا برای خرید این اقلام نسبت به سال گذشته خبر می‌دهند.

شعار سال: در واقع قدرت خرید مردم نسبت به سال گذشته آنچنان کاهش پیدا کرده که گروهی از مردم حتی توان خرید مایحتاج روزانه خود را هم ندارند، چه برسد به اینکه به فکر اقلام مصرف آخرین روز پاییز باشند. این در حالی است که قیمت‌ها نیز نسبت به سال گذشته با افزایش نجومی روبه‌رو شده به طوری که حتی خرید مواد پروتئینی و خوراک پرمصرف روزانه هم کار ساده‌ای نیست.

بر همین اساس اگرچه مسوولان از کاهش قیمت برخی اقلام نسبت به روز‌های گذشته خبر می‌دهند، اما بازار با کاهش تقاضا و افت فروش روبه‌رو شده است؛ موضوعی که وضعیت اصناف را نسبت به ماه‌های گذشته بحرانی‌تر خواهد کرد. البته ناگفته نماند که در این راستا کرونا و تبعات ناشی از گسترش این ویروس در کشور نیز بر وضعیت بازار بی‌اثر نبوده است. بر همین اساس معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران از کاهش تقاضا برای اقلام مصرفی شب یلدا نسبت به زمان مشابه سال گذشته خبر داد و اعلام کرد طرح تشدید بازرسی از این کالا‌ها همچون سال‌های گذشته اجرایی می‌شود.

بهنام نیک‌منش با اشاره به اینکه امسال تمامی مسوولان کشوری و وزارت بهداشت تاکید کرده‌اند که مردم همچون سیزده به در، ایام محرم و… در مراسم شب یلدا نیز از تجمع و دورهمی پرهیز کنند و دیدار‌ها حتی‌الامکان به صورت مجازی انجام شود، اظهار کرد: به این ترتیب، طبیعی است که تقاضا برای خرید اقلام یلدایی کمتر باشد. بررسی‌هایی که تا به امروز انجام شده هم موید این کاهش تقاضاست.

به گفته وی، آجیل، انار، هندوانه، مرغ و گوشت و… به طور ویژه خریداری نشده و خرید مایحتاج روزمره تا امروز محسوس بوده است، اما هر سال در چنین ایامی طرح تشدید نظارت بر بازار محصولات مرتبط با آیین یلدا اجرا شده و امسال هم به بازرسان اصناف تاکید شده است که نظارت‌ها را تشدید کنند تا اگر خانواده‌ای برای جمع خانوادگی خود خریدی داشت، در حق او اجحاف نشود.

معاون بازرسی و نظارت اتاق اصناف ایران میوه و تره‌بار، آجیل و خشکبار و مواد پروتئینی را مشمول طرح تشدید بازرسی عنوان کرد.

نیک‌منش همچنین ابراز امیدواری کرد که واحد‌های صنفی و مردم محدودیت‌های فعالیت را رعایت کنند تا سایه این بیماری هر چه سریع‌تر از سر ما برداشته شود.

کاهش ۷۰ درصدی فروش

در همین خصوص رییس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران حداکثر قیمت فروش هر کیلوگرم آجیل شب یلدا را ۱۷۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: به دلیل مسائل ناشی از کرونا و کاهش سطح درآمد با افت فروش مواجه شده‌ایم.

مصطفی احمدی اظهار کرد: خشکبار و آجیل نسبت به سال گذشته حدود ۴۰ درصد گران شده و این گرانی ناشی از افزایش هزینه‌های تولید است. رییس اتحادیه آجیل و خشکبار تهران افزود: عوامل موثر بر افزایش هزینه تولید افزایش هزینه بیمه، مالیات و هزینه حمل‌و‌نقل است به طوری که در مواردی حتی هزینه حمل‌و‌نقل از هزینه کالا نیز بیشتر است.

وی با اشاره به افت فروش نسبت به سال گذشته بیان کرد: حدود ۷۰ درصد نسبت به سال گذشته افت فروش داشته‌ایم که عوامل موثر بر این موضوع مسائل مربوط به کرونا و امتناع مردم از خرید مواد غذایی فله‌ای و همچنین کاهش سطح درآمد است.

آجیل کیلویی ۱۷۰ هزار تومان

احمدی با بیان اینکه آجیل و خشکبار فاقد قیمت مصوب است، گفت: حداقل و حداکثر قیمت برای آجیل شب یلدا بین ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان تعیین شده است. احمدی بیان کرد: البته اعلام قیمت آجیل شب یلدا بین ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان به منزله این نیست که آجیلی به قیمت بالاتر یا پایین‌تر از قیمت یادشده عرضه نمی‌شود بلکه ممکن است با تغییر ترکیب، محتویات و کیفیت آجیل قیمت هر کیلوگرم از این محصول بیش از قیمت ۱۷۰ هزار تومان شود.

وی اظهار داشت: در قیمت ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان معمولا مواد به کار گرفته به صورت پسته و فندق است، اما اگر قرار باشد به جای پسته از مغز پسته و به جای فندق از مغز فندق در ترکیب آجیل شب یلدا استفاده شود قطعا قیمت افزایش می‌یابد و حتی ممکن است بیش از ۵۰ هزار تومان اختلاف قیمت در هر کیلوگرم ایجاد شود.

احمدی افزود: البته آجیل شب یلد به قیمت کمتر از هر کیلوگرم ۱۲۰ هزار تومان نیز در بازار موجود است و قطعا این آجیل از کیفیت پایین‌تری برخوردار است. وی همچنین بیان کرد: بخشی از آجیل از محل واردات تامین می‌شود به طوری که بادام هندی یکی از کالا‌های وارداتی در این بخش است.

کمبودی در عرضه میوه شب یلدا وجود ندارد

در این رابطه همچنین نایب رییس اتحادیه باغداران گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، کمبودی در عرضه محصولات باغی برای شب یلدا وجود ندارد.

مجتبی شادلو نایب رییس اتحادیه باغداران تهران با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه محصولات باغی وجود ندارد، اظهار کرد: با وجود سرمازدگی درختان در زمان گل‌دهی، کمبودی در تولید محصولات باغی نداریم.

او با اشاره به اینکه ظرفیت صادرات محصولات باغی به قوت خود باقی است، افزود: گرچه رقم‌های قابل توجهی در بخش کسری صادرات نفت داشتیم، اما بخش کشاورزی و محصولات باغی یکی از شاخصه‌های اصلی جبران کاهش درآمد‌های نفتی است که این امر نقطه قوتی برای اقتصاد کلان و اقتصاد کشاورزی محسوب می‌شود.

شادلو با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه میوه شب یلدا وجود ندارد، بیان کرد: با گسترش ویروس کرونا و کاهش دورهمی‌ها، کمبودی در عرضه محصولات باغی و هندوانه به عنوان اقلام اصلی شب یلدا وجود ندارد.

نایب رییس اتحادیه باغداران تهران ادامه داد: هم‌اکنون هندوانه تازه‌برداشت‌شده از نوار جنوبی استان هرمزگان در حال عرضه است و به دلیل ماندگاری بالا، خانوار‌ها می‌توانند طی چند روز باقی مانده تا شب یلدا خرید خود را انجام دهند.

وی با اشاره به اینکه کمبودی در عرضه انار و خرمالو وجود ندارد، بیان کرد: این محصولات در مهر و آبان برداشت شده و هم‌اکنون از ذخایر انباری و سردخانه‌ای در حال توزیع است. آنچه در این میان حائزاهمیت است این است که خانوار‌ها با خرید به میزان نیاز از گرانی‌های بی‌رویه جلوگیری کنند.

شادلو افزایش قیمت نهاده‌های تولید، ادوات کشاورزی و نیروی انسانی را از جمله دلایل گرانی محصولات کشاورزی برشمرد و گفت: با توجه به شرایط آب و هوایی متنوع و تولید مناسب محصولات کشاورزی، نه‌تن‌ها کمبودی در عرضه وجود ندارد بلکه شرایط برای صادرات مهیاست.

نایب رییس اتحادیه باغداران همچنین با اشاره به اینکه بیشترین فرصت صادرات در بخش باغبانی است، تصریح کرد: با وجود تنوع بالای محصولات، انتظارات مصرف‌کننده به طور نسبی برآورده می‌شود.

شعار سال، با اندکی تلخیص واضافات برگرفته از جهان صنعت، تاریخ انتشار:۲۷ آذر۱۳۹۹، کدخبر: jahanesanat.ir، ۱۲۷۳۹۰