چهارشنبه ۰۲ خرداد ۱۴۰۳ - 
خیل عظیمی به بیکاران اضافه می‌شود!
به گفته رئیس اتحادیه کارفرمایان نانوایان سنتی، افزایش قیمت نان، آخرین حربه دولت برای به گل نشاندن کشتی زندگی کارگران است. واضح و روشن است که دولت در دستیابی به آخرین راهکار خود نیز موفق خواهد شد، چون اتحادیه سرسپرده کارفرمایان خباز از این تصمیم، کورکورانه یا عامدانه تبعیت خواهد کرد.
کد خبر: ۳۳۸۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
اقتصاد خستگی
وضعیتی که این روز‌ها مردم جهان تجربه می‌کنند بسیار جدید است و کارشناسان اقتصادی عقیده دارند این وضعیت باید تحت بررسی دانشمندان قرار گیرد و تاثیر خستگی و بی‌حوصلگی بر اقتصاد سنجیده شود.
کد خبر: ۳۳۵۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
در آستانه نوروز
"نان برنجی" شیرینی و سوغات محبوب و شناخته شده کرمانشاه است.
کد خبر: ۳۳۲۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
حافظه تاریخی؛
حافظه تاریخی در پیوند با گذشته و مخصوص به یک گروه یا یک فرد که تجربه زیستن بین گروهی بخصوصی را دارد به وجود می‌آید. حافظه تاریخی منشأ و سرنوشت مشترک یک گروه است، اما همه‌ی افراد آن خوانش یکسانی از آن ندارند. تاریخ در بستر فضا و زمان است که شکل می‌گیرد. شهر به عنوان پدیده‌ای پویا که هم مفهوم فضا و هم مفهوم زمان در آن عیان است؛ مسلما تاریخ مخصوص خود را دارد. می‌توان گفت مؤثرترین ابزار جمع آوری اطلاعات و سنجش برای این روش مطالعه مصاحبه می‌باشد.
کد خبر: ۳۳۱۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
سرکلانتر دهم پلیس پیشگیری تهران:
سرهنگ مرادی از کشف نزدیک به ۱۶ تن آرد به صورت احتکار شده در روز‌های اخیر خبر داد و گفت: صرفا آرد یارانه‌ای باید از مجاری تعیین شده توزیع شود و پخش آرد یارانه‌ای با قیمت آزاد به هر شکلی تخلف است. در این زمینه ۳ نفر دستگیر شدند و آرد‌های یارانه ای پس از بررسی‌های انجام شده بار دیگر در بازار توزیع شدند.
کد خبر: ۳۲۹۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۶
زلزله سی سخت؛
متاسفانه علیرغم آنکه هلال احمر بالای هزار چادر در منطقه توزیع کرده، اما به نظر می‌رسد مدیریت مناسبی نداشته و خیلی افراد ناچار شدند به خانه‌های دیگران یا یاسوج و روستا‌های اطراف بروند. نکته مهم در این بین همیاری و همدلی جدی مردم کل منطقه است.
کد خبر: ۳۲۸۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۲
اصلی‌ترین خوراک مردم!
این کتاب اثری ارزشمند از دکتر ویلم فلور، ایران‌شناسی هلندی است. در این کتاب تاریخچه و جنبه‌های گوناگون پخت نان در ایران بررسی شده است. با توجه به اینکه در طول تاریخ ایران، نان اصلی‌ترین خوراک مردم در اغلب مناطق بوده است، تنوع و گوناگونی فراوانی در روش‌های پخت و مواد اولیه ان وجود دارد. به‌عنوان مثال گونه‌های فراوانی از نان‌های محلی در سراسر تاریخ ایران از گذشته تا به حال وجود دارد که تاکنون توجهی به آن‌ها نشده است.
کد خبر: ۳۲۸۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۱
عضو هیات‌علمی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی :
عضو هیات‌علمی پژوهشگاه میراث‌فرهنگی و گردشگری ضمن رد وجود فهرستی به نام ثبت شخصیت‌ها در یونسکو گفت: این سازمان تنها می‌پذیرد در مراسم بزرگداشت مشاهیر مشارکت کند و در این صورت هم پرونده ترجیحا باید توسط حداقل دو کشور یا یک گروه منطقه‌ای ارائه شود.
کد خبر: ۳۲۴۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
در مرز افغانستان
نان نخستین خوراک مردم ایران به حساب می‌آید؛ این درحالی است که سال‌هاست نانوایان از وضعیت کالایی که تولید می‌کنند و گرانی‌های اخیر رضایت چندانی ندارند و شهروندان و مصرف‌کنندگان نیز از وضعیت نان‌ها رضایت ندارند.
کد خبر: ۳۲۴۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۷
پلمب نانوایی متخلف
فیلم آلوده کردن نان در یک نانوایی، در فضای مجازی خبرساز شده است.
کد خبر: ۳۲۲۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
ثبت هفت میراث‌ناملموس
در هشت سال گذشته با ثبت هفت پرونده، ۶ اثر ناملموس از فرهنگ و آیین مردم ایران زمین در یونسکو ثبت شده است و اکنون ایران با ۱۶ اثر جهانی در جایگاه هفتم جهان و چهارم آسیا قرار دارد.
کد خبر: ۳۲۱۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۰
مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی:
علی خان محمدی مدیر عامل مجمع ملی نخبگان کشاورزی، با اشاره به اینکه مشکلی در کیفیت گندم تولیدی وجود ندارد، اظهار کرد: گندم‌های تولیدی از استان‌های مختلف جمع آوری و پس از اختلاط به کارخانجات آرد منتقل می‌شود و سپس آرد تولیدی تحویل نانوایی‌ها می‌شود.
کد خبر: ۳۱۹۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۷
معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری:
ساختار تولید نان در کشور سنتی است که باید تغییر کند. در این زمینه شرکت‌های خصوصی خوبی داریم و در حال تغییر مسیر مصرف هستیم، به هر حال قوت غالب مردم ما نان است و این صنعت در حال تحول است. همچنین استفاده صنایع تهیه نان از ارز یارانه‌ای باعث می‌شود که نو آوری‌ها تبلور نداشته باشد.
کد خبر: ۳۱۸۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۱
میراث ناملموس فرهنگی
ایران نگارگری (مینیاتور) و آیین «زیارت کلیسای قره‌کلیسا (تادئوس)» را در فهرست جهانی یونسکو ثبت کرد. با ثبت این دو میراث ناملموس، تعداد میراث ناملموس ایران در یونسکو به ۱۶ اثر رسید. این آیین با پیشنهاد مشترک ایران و ارمنستان و در یک پرونده مشترک به ثبت جهانی رسید. قره کلیسا (کلیسای سیاه) در نزدیکی چالدران و ماکو در جغرافیای آذربایجان غربی قرار دارد. پیش از این قره کلیسا سال ۱۳۸۵ به همراه کلیسای سنت استپانوس و زور زور در فهرست جهانی یونسکو قرار گرفته بود.
کد خبر: ۳۱۸۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۱
طی ۷ سال گذشته صورت گرفت؛
ثبت ۲۴ اثر فرهنگی تاریخی در فهرست جهانی یونسکو پس از انقلاب اسلامی نشان از جایگاه درخشان فرهنگی، تاریخی و تمدنی ایران دارد که سهم دولت تدبیر و امید، ثبت هشت میراث فرهنگی ملموس در فهرست جهانی است.
کد خبر: ۳۱۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۹
میراث جهانی
معاون میراث فرهنگی کشور اعلام کرد: هنر نگارگری (مینیاتور) در پرونده‌ای مشترک با ترکیه، جمهوری آذربایجان و ازبکستان در فهرست میراث جهانی ناملموس بشری قرار گرفت و به عنوان پانزدهمین میراث ناملموس ایران در یونسکو ثبت شد.
کد خبر: ۳۱۷۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۷
وزیر میراث فرهنگی:
وزیر میراث‌فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری در نامه‌ای به استاندار یزد، مراتب ثبت هفت اثر میراث‌فرهنگی ناملموس را ابلاغ کرد.
کد خبر: ۳۰۸۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۵
کامبیز مهدی زاده:
مدیر طرح توسعه نوآوری‌ها و فناوری‌های حوزه معدن و صنایع معدنی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، درباره ماموریت این طرح مبتنی بر تمرکز بر جزیره هرمز گفت: چندی پیش مقام معظم رهبری با تاکید بر موضوع خام فروشی و صادرات فله‌ای مواد خام، به فروش خاک جزیره هرمز نیز اشاره کردند و گفتند باید در این زمینه کار جدی صورت گیرد.
کد خبر: ۳۰۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۲۶
کمبود نان؛
کاهش پخت در برخی نانوایی‌ها باعث بوجود آمدن شایعه افزایش قیمت نان و کاهش عرضه آن در سطح شهر شد که صف‌های طولانی در مقابل نانوایی‌ها ایجاد کرد.
کد خبر: ۳۰۴۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۸
سوءمدیریت صف‌ها را طولانی کرد
نانوایی‌های استان آذربایجان غربی در حالی قیمت‌های خود را به دلیل افزایش قیمت آرد بالا برده اند که مسئولان افزایش قیمت را تایید نمی‌کنند.
کد خبر: ۳۰۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۷