شعار سال: چند ماهی است که مرغداران کشور از افزایش قیمت جوجه یک روزه انتقاد می‌کنند و می‌گویند علیرغم اینکه نرخ مصوب ۴۲۰۰ تومان است، اما هر قطعه جوجه ۱۰ هزار تومان به فروش می‌رود.

از آنجایی که جوجه یک روزه یکی از نهاده‌های اصلی تولید مرغ و تخم‌مرغ محسوب می‌شود، از نظر آن‌ها گرانی جوجه عامل گرانی مرغ در بازار شده است.

برای بررسی موضوع و دلایل گرانی جوجه با محمدرضا صدیق پور دبیر انجمن صنفی تولید کنندگان جوجه یک روزه گفتگو کردیم.

وی در پاسخ به دلیل افزایش قیمت جوجه گفت: قیمت افزایش یافته، اما قیمت‌های ۱۰ هزار تومان و حتی بیشتر که الان در فضای مجازی مطرح است و یا رسانه‌ها می‌گویند نیست، هر قطعه جوجه یک روزه بسته به نژادشان که عملکرد آن‌ها را تعیین می‌کند از ۶ هزار تا ۷۵۰۰ تومان است.

وی با بیان اینکه جوجه یک روزه را خیلی وقت است قیمت گذاری نکرده اند، گفت: ستاد تنظیم بازار در آذر۹۹ قیمت مرغ و نهاده‌ها را اعلام کرد، اما آن زمان قیمتی برای جوجه یک روزه تعیین نکرد این در حالی است که از آن زمان نرخ خوراک طیور بالا رفته و هزینه تولید کنندگان جوجه را افزایش داده است.

دبیر انجمن صنفی تولید کنندگان جوجه یک روزه تصریح کرد: درباره آنچه که مرغداران درباره تاثیر جوجه یک روزه در گرانی مرغ می‌گویند باید بگویم این تاثیر تنها ۲۲۰۰ تومان در هر کیلوگرم است یعنی جوجه یک روزه تنها ۱۴ درصد در قیمت تمام شده مرغ تاثیر دارد.

وی بالا بودن تقاضا را عامل دیگری برای گرانی جوجه یک روزه در بازار عنوان کرد و گفت: تولید جوجه یک روزه نسبت به پارسال ۱۰ تا ۱۲ درصد افزایش یافته، اما همچنان تقاضا بالاست و مرغداری‌ها مرتب جوجه ریزی می‌کنند به طوری که ماهانه ۱۲۰ میلیون جوجه تولید می‌شود، اما این رقم سال گذشته ۱۱۴ میلیون قطعه در ماه بود.

صدیق پور در پاسخ به اینکه مرغداران می‌گویند ضرر می‌کنند پس دلیل این همه رغبت برای تولید در مرغداری‌ها و تقاضا برای جوجه چیست؟ گفت: اگر ضرر می‌کردند که این همه جوجه ریزی نمی‌کردند؛ قیمت مرغ در بازار نزدیک به ۴۰ هزارتومان رسیده در حالی که نرخ دولتی ۲۴۹۰۰ تومان است، اما در بازار پیدا نمی‌شود.

وی گفت: میزان تولید جوجه یک روزه در مهر و آبان به ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش خواهیم داد.
تصمیم ستاد تنظیم بازار برای جوجه یک روزه

صدیق پور گفت: ستاد تنظیم بازار در آخرین جلسه خود تصمیم گرفت که تعیین قیمت جوجه به بعد موکول شود، یعنی قرار است از آنجایی که قیمت جهانی خوراک دام افزایش یافته، قیمت نهاده‌های سویا و ذرت را برای تولیدکنندگان داخل افزایش دهند و پس از آن قیمت مرغ و در نهایت جوجه یک روزه افزایش قیمت خواهد داشت.

این مسئول افزود: در جلسه ستاد تنظیم بازار پیشنهاد کردم که خوراک طیور دولتی که برای تولید کنندگان می‌دهند را حذف کنند و جوجه یک روزه را هر قطعه ۱۱۵۰۰ تومان در نظر بگیرند که با این نظر مخالفت شد.

وی در پاسخ به اینکه فکر می‌کنید ستاد تنظیم بازار چه قیمتی را برای مرغ جوجه یک روزه تعیین کند، گفت: اگر با نهاده دولتی محاسبه کنید هر قطعه ۶۰۰۰ تومان احتمالا تعیین می‌کند که باید قیمت‌ها بسته به نژاد جوجه متفاوت باشد.

شعارسال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته ازاگروفودنیوز، تاریخ انتشار:۸ شهریور ۱۴۰۰، agrofoodnews.com