شعارسال: سید مهدی فرحی قائم مقام وزارت صمت در امور بازرگانی، درباره وضعیت صادرات مرغ و تخم مرغ با بیان اینکه شرایط مرغ و تخم مرغ در کشور ایده آل است، اظهار کرد که این شرایط به گونه‌ای است که ما برای اولین بار بعد از چندین سال مرغ و تخم مرغ را به صورت انبوه صادر می‌کنیم و چشم‌انداز ما این است که امسال مشکل مرغ و تخم‌مرغ نداشته باشیم. طی سالیان گذشته بازار با کمبود مرغ و تخم مرغ و صف‌های طولانی خریداران مواجه بود، اما با رویکردی که وزارت جهادکشاورزی در پیش گرفته و افزایش جوجه ریزی را در دستور کار خود قرار داده تولید مرغ نیز افزایش یافته چرا که ماهانه ۱۵۰ میلیون جوجه یکروزه تولید می‌شود.

لازم به توضیح است که طی سالیان گذشته (با تاکید بر دوره مدیریت خاوازی بعنوان وزیر جهادکشاورزی) بازار با کمبود مرغ و تخم مرغ و صف‌های طولانی خریداران مواجه بود، اما با رویکردی که وزارت جهادکشاورزی در پیش گرفته و افزایش جوجه ریزی را در دستور کار خود قرار داده تولید مرغ نیز افزایش یافته چرا که ماهانه ۱۵۰ میلیون جوجه یکروزه تولید می‌شود. این شرایط در حالی است که ایران از سال ۱۳۹۸ تا ۱۴۰۰ واردکننده تخم مرغ بود (کشور در سال‌های قبل از آن هم صادر کننده مرغ و تخم مرغ بود) و آن قدر وضعیت بازار تخم مرغ در انتهای دولت دوازدهم و دوره مدیریت خاوازی بر وزارت جهادکشاورزی بد بود که دولت سیزدهم در اولین کار دستور داد هر طور شده با واردات وضعیت را از شرایط بحرانی خارج شود تا بعد از آن روی تولید برنامه ریزی شود (هرچند که ساداتی نژاد در دولت سیزدهم نیز رسوایی نهاده‌های دامی را ایجاد کرد). به گفته فعالان و تولیدکنندگان حوزه تخم مرغ در سال ۱۴۰۲، صادرات ۵۴ هزار تنی سال ۱۴۰۱ به ۱۳۷ هزارتن افزایش یافت و کشور در حال بازگشت به وضعیت سابق خود و خودکفایی در زمینه مرغ و تخم مرغ قرار گرفت، به شکلی که ترکیه که در میان کشور‌های همسایه رقیب ایران محسوب می‌شد، حالا یک پله از ایران عقب مانده است.

در زمینه مرغ نیز بر اساس پیش‌بینی‌های انجام شده، ماهانه امکان تولید ۳۰۰ هزار تن تولید مرغ وجود دارد و از سوی دیگر بر اساس تصمیمات وزارت جهاد کشاورزی سالانه باید ۲۰۰ هزار تن صادرات مرغ داشته باشد که با توجه به پیش‌بینی‌های انجام شده این جریان ادامه دارد.

هشدار درخصوص وضعیت تولید مرغ و تخم مرغ در ایران:

ایران کشوری است که سرمایه گذاری خوبی روی صنعت طیور (گوشتی و مرغ تخم گذار) نموده است. مشکل اصلی کشور وابستگی بسیار بالا (تقریبا بالای ۶۰-۷۰ درصدی) به نهاده‌های دامی وارداتی و بحث کیفیت مرغ اجداد و لاین کشور (خصوصا نژاد آرین) است.

وابستگی بالای کشور به نهاد‌های وارداتی باعث نوسانات شدید قیمتی با نوسانات دلار می‌شود. شبکه توزیع نهاد‌ها بشدت مشکل دارد و می‌شود با مدیریت این شبکه، نهاد‌ها را با ۳۰ درصد کاهش قیمت بدست تولید کننده رساند (وزارت جهادکشاورزی در این خصوص سکوت کرده و شائبه تعارض منافع هم وجود دارد).

مرغ نژاد آرین توصیه شده در کشور دارای برخی ناهنجاری‌ها و مشکلات است و در حدود ۲۰ درصد افزایش مصرف دان برای رسیدن به وزن مناسب، نیاز دارد و متاسفانه بعد از یکسری توجهات به کاهش نقایص این نژاد، دوباره شاهد کم توجهی‌ها به هدر رفت سرمایه ملی هستیم.

با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و تورم، تولید کنندگان حداقل خواهان افزایش ده هزار تومانی قیمت مرغ هستند. موضوعی که اگر مورد توجه قرار نگیرد، جوجه ریزی بشدت کاهش خواهد یافت.

بر اساس توضیحات ارایه شده، جناب سیدمهدی فرحی قائم مقام بازرگانی وزارت صمت، با نگاهی به آمار واردات و صادرات، مدعی است که وضعیت تولید مرغ و تخم مرغ در کشور مطلوب است. اولا باید پرسید که این انتصاب چرا انجام شده است و فردی نظامی با چه سطح از اطلاعات صنعتی و تولیدی و بازرگانی در این سمت قرار گرفته است؟ ثانیا خدمت برادر خوبمان جناب دکتر فرحی عرض می‌کنیم که وقتی اطلاع کافی درخصوص موضوعی ندارید، با سطحی نگری ورود نکنید. چرا که ممکن است به عمد قصد کشیدن زیر پای شما وجود داشته باشد. در خصوص همین مسئله پیش پا افتاده، می‌توان شما را متهم به قصور و تقصیر و اهمال و ترک فعل نمود. بر این قاعده، افزایش تدبیر و تدبر، حداقل انتظار از یک مدیر باسابقه کشور در امور نظامی است.

اختصاصی پایگاه تحلیلی خبری شعار سال، برگرفته از منابع گوناگون