شعار سال: عسل گیاهی در انواع و اقسام مختلف در بازار وجود دارد. دسته بندی انواع عسل بر مبنای مختلفی انجام می شود که به معرفی برخی از آنها می پردازیم.
عسل قنقال
خواص دارویی : ضد
سرفه های خلط آور، نرم کننده سینه ، کنترل اسپاسم
منطقه رویش : کوهپایه و دشتهای مرکزی ایران (فارس و
کنگان)
زمان برداشت عسل : از
اواسط اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه
عسل بهار نارنج
خواص دارویی : مقوی قلب ، ضد بی خوابی ، تقویت اعصاب ،
ارام بخش
منطقه رویش : باغات شمال و جنوب کشور
زمان برداشت عسل : از اوایل فروردین ماه تا اواسط آن
عسل آویشن
خواص دارویی : تقویت بینایی ، ضد صرع ، ضد تشنج ، رفع
تشویش ، درمان تنگی تنفس و معالج دردهای مفاصلی
منطقه رویش : کوههای البرز مرکزی (لار، تهران، دامنه
دماوند و سبلان)
زمان برداشت عسل : از اواخر تیر ماه تا اواخر آن
عسل ریحان
خواص دارویی : ضد
میگرن ، تقویت عمومی بدن ، تقویت اعصاب ، ضد کم خوابی
منطقه رویش : دشتهای اصفهان ( مبارکه )
زمان برداشت عسل : مردادماه
عسل شوید
خواص دارویی: نیرودهنده ، مقوی معده ، ازدیاد شیر
مادران ، آرام بخش ، حاوی اسیدهای معدنی
منطقه رویش: ورزنه ، اصفهان ، رودشت، اژه
زمان برداشت عسل : از اواخر تیر ماه تا اواخر مردادماه
عسل سیاه دانه
خواص دارویی : ضد دردهای مفاصلی ، ضد سرفه ، تصفیه
کننده خون ،
ضد دردهای قائدگی ، ضد سنگ کلیه و مثانه
منطقه رویش : فلارت
، کهگیلویه و بویراحمد ، لردگان ، چهارمحال بختیاری
زمان برداشت عسل : از اواخر اردیبهشت ماه تا اواخر خردادماه
عسل زولنگ
خواص دارویی : درمان
دردهای مفصلی و کمردرد ، تقویت دستگاه گوارش ،
تصفیه کننده خون
منطقه رویش : مناطق سردسیر زاگرس مرکزی
زمان برداشت عسل : تیرماه
عسل اکالیپتوس
خواص دارویی : ضدمالاریا
، ضد امفولانزا ، ضدسرماخوردگی ، ضدبرونشیت
منطقه رویش : فسا، جهرم، جنگل کوثر
زمان برداشت عسل : از اوایل اردیبهشت تا نیمه خردادماه
عسل یونجه
خواص دارویی : چاق کننده ، ازدیاد شیر مادران ، ضد سرفه
،
تقویت اعصاب ، معالج رعشه و تصفیه کننده خون
منطقه رویش : کشتزارهای قم و اصفهان
زمان برداشت عسل : اوایل تیرماه تا اواخر مردادماه
عسل مریم گلی
خواص دارویی : ضد
عفونت بدن ، مقوی معده ، نافع برای سرفه ، ضد عفونی کننده دستگاه گوارش
منطقه رویش : دامنه های زاگرس جنوبی در کوهپایه های
دنا
زمان برداشت عسل : اواسط خرداد ماه تا اواخر آن
عسل کنار
خواص دارویی : ضد کم خونی ، تقویت قوای جنسی ، تقویت
اعصاب ،
دارای پروتئین هیدرولیزری تقویت اعضای رئیسه بدن
منطقه رویش : کوهپایه های جنوب کشور ( لارستان فارس تا
چابهار)
زمان برداشت عسل : از اوایل شهریور تا اواسط آبان
عسل جعفری
خواص دارویی: بسیار مقوی ، خلط آور ، ملین دفع کننده
سنگ کلیه
منطقه رویش : کشتزارهای منطقه اصفهان
زمان برداشت عسل : اوایل تیرماه تا اواسط مردادماه
عسل گشنیز
خواص دارویی: درمان سرفه های تحریکی ، دردهای عضلانی ،
سهولت در هضم غذا ، ضد صرع و تشنج ، ضد حساسیت و آلرژی
منطقه رویش : کشتزارهای منطقه کرمانشاه و کردستان
زمان برداشت عسل : خردادماه
عسل گون گز انگبین
خواص دارویی: درمان
پوکی استخوان ، پا درد ، کمر درد
و دردهای مفاصلی ، تقویت اعصاب و دستگاه گوارش
منطقه رویش : کوه های زاگرس مرکزی
( کوهرنگ ، زرد کوه ، بازفت)
زمان برداشت عسل : تیرماه
با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از وبلاگ گروه غذای سالم، تاریخ 25 مرداد 90، کد مطلب:: www.kuhpaye.blogfa.com