شعار سال: برای آشنایی با ساختمان و نحوه مونتاژ قطعات آسیاب و مخلوط کن برقی نقشه انفجاری چند نوع آسیاب و مخلوط کن برقی ارائه می شود.

شکل زیر یک دستگاه چند کاره را نشان می دهد. نقشه انفجاری قسمت آسیاب و مخلوط کن و قسمت موتوردار آن را مشاهده می کنید.

نقشه انفجاری آسیاب برقی با ترمز ژنراتوری

شکل زیر نقشه انفجاری یک نوع آسیاب برقی با ترمز ژنراتوری را نشان می دهد.

اجزای ساختمان آسیاب و مخلوط کن برقی

برای آشنایی بیشتر شما، اجزاء چند نوع آسیاب و مخلوط کن برقی به همراه دستگاه آن ها ارائه می شود.

اجزا و قطعات آسیاب و مخلوط کن برقی با کلید فشاری

اجزا و قطعات آسیاب و مخلوط کن برقی را در تصاویر زیر مشاهده می کنید.

اجزا و قطعات آسیاب برقی با ترمز ژنراتوری

در تصویر زیر یک دستگاه آسیاب برقی با ترمز ژنراتوری و در تصویر بعد قطعات و اجزای تشکیل دهنده آن را مشاهده می کنید.

اجزا و قطعات آسیاب و مخلوط کن برقی با کلید سه وضعیتی

تصویر زیر یک دستگاه آسیاب و مخلوط کن برقی را با دو نوع لوازم خردکن مواد غذایی و کلید سه وضعیتی نشان می دهد. وضعیت ۱ کلید حالت خاموش، وضعیت ۲ کلید حالت لحظه ای با فشار دادن به سمت راست کلید و وضعیت ۳ کلید حالت پیوسته با فشار دادن سمت چپ برای کار آبمیوه گیری به مدت چند دقیقه است.

اجزا و قطعات این دستگاه را در تصویر زیر مشاهده می کنید.

مکانیزم خردکن و پودرکن آسیاب های برقی

چون از آسیاب های برقی برای خرد کردن و آسیاب کردن مواد مختلف استفاده می شود، باید تیغ های برش یا خرد کن آن ها متفاوت باشد. تصویر زیر تیغ یک آسیاب برقی را نشان می دهد که برای برش گوشت، پیاز، سیب زمینی و دانه های نرم به کار می رود. تیغ های برش این آسیاب ها بزرگ و تیز است.

تصویر زیر یک دستگاه آسیاب برقی با تیغ خرد کننده کوچک و نه خیلی تیز را نشان می دهد که از آن برای خرد کردن موادی مانند برنج، که سختی آنها زیاد نیست، استفاده می شود.

تصویر زیر یک دستگاه آسیاب برقی را نشان می دهد که تیغ خرد کننده آن خیلی تیز نیست و از آن برای خرد کردن اجسام و مواد سخت تر استفاده می شود. در این دستگاه، تیغ سه بازوری خرد کننده دارد.

با توجه توضیحات بالا، انتخاب نوع آسیاب و تیغ های خرد کننده آن باید متناسب با نوع و جنس مواد باشد.

تصویر زیر دستگاه آسیاب را همراه با در آن که بسته است نشان می دهد. توجه داشته باشید که هنگام استفاده از آسیاب به نحوه انتخاب تیغ و نوع مواد خرد شونده که در دستور کار آن آمده است توجه کنید و آن را به کار بیندازید.

توجه

با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از وبسایت آموزش مجازی مهارت های فنی، تاریخ ، کد مطلب:: www.stephelp.ir