چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۴۰۴ - 
آکریلامید چیست؟
آکریلامید، آلاینده ای است که هنگام سرخ کردن، کباب کردن، پختن یا روش های دیگر پخت در دماهای بالا - بیش از 120 درجه سلسیوس - تولید می شود. پوسته قهوه ای روی سیب زمینی های سرخ شده یا رنگ تیره نان تست برشته حاکی از وجود یک ماده شیمیایی است که می تواند برای سلامت بدن انسان مضر باشد.
کد خبر: ۴۹۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۲
دانستنی های غذا سالم:
اگرچه به نظر می‌رسد ماهی یکی از سالم‌ترین مواد غذایی است؛ اما ماهی سالمون پرورشی جزو این غذاهای سالم نیست.
کد خبر: ۴۷۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۶
حضور 80 مسئول کشوری در استان فارس طی یکسال گذشته؛
سفر80 مسوول بلند پایه کشوری از وزرای مختلف و معاونین آنها گرفته تا دیگر مسوولان مذهبی و رووسای سازمانها در دولت تدبیر و امید که از سال گذشته تاکنون به استان فارس انجام شده نشانگر عزم جدی دولتمردادن برای شتاب بخشیدن به روند توسعه این استان دارد.
کد خبر: ۴۷۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۱
مضرات لواشک و ترشی جات؛
شادی صابر، کارشناس تغذیه در این‌باره می‌گوید: برخی افراد با تصور اینکه محصولات ترش مثل لواشک ضرری ندارند، چربی سوز و باعث لاغری هستند، به طور مداوم از این محصولات استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۴۳۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۱
دیناروند مطرح کرد؛
دیناروند می‌گوید موضع وزارت بهداشت در مورد محصولات تراریخته «احتیاط» است، تاکنون فقط برای سویا و ذرت مجوز صادر شده است و صدور مجوز برای این محصولات دو شرط دارد.
کد خبر: ۴۱۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۸
معاون وزیر جهاد کشاورزی؛
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: دو انبار برنج شرکت بازگانی دولتی ایران در غرب کشور کماکان توسط سازمان غذا و دارو پلمب و در حال طی مراحل قانونی خود است.
کد خبر: ۳۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۶
شایع ترین داروهای مسمومیت زا را بشناسیم
دبیر ستاد مرکزی اطلاع رسانی داروها و سموم سازمان غذا و دارو، به تشریح وضعیت مسمومیت با دارو در کشور پرداخت.
کد خبر: ۳۳۹۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۵
آشنایی با برخی شیوه‌های درمانی منسوخ‌شده که هنوز هم طرفدار دارند
لکه قهوه‌ای روی اندام ورزشکاران در المپیک ریو ٢٠١٦ که نشان از بادکش‌انداختن به دلایل پزشکی داشت، نشان داد یک روش درمانی قدیمی، بار دیگر بازگشته است؛ آن هم در بالاترین سطح. در دنیای مُد، معمولا بسیاری از مدل‌های قدیمی، پس از مدتی دوباره برمی‌گردند و در برخی از موارد هم مردم از آن استقبال می‌کنند،
کد خبر: ۲۶۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۵
بذر تردید؛
امروزه محصولات تراریخته تا حد زیادی وارد زنجیره غذایی بشر شده‌اند. با این حال نگاهی به گذشته‌ای نه چندان دور و زمانی که غذا بسیار ساده‌تر و سالم‌تر بود امر چندان دشواری نیست. اما چه عواملی سبب شده است که محصولات تراریخته تا این حد به زنجیره غذایی و سایر بخش‌های زندگی بشر نفوذ کنند؟
کد خبر: ۱۸۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۷
سازمان غذا و داروی آمریکا داروی جدیدی را برای درمان سرطان مثانه تایید کرده است.
کد خبر: ۱۷۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۲
نگاهی به مصوبه اخیر مجلس؛
سازمان غذا و دارو به عنوان تنها مرجع نظارتی در حوزه فرآورده های دارویی، غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی، باید از قدرت و اقتدار لازم برخوردار باشد تا بتواند، سلامت این محصولات را تضمین کند.
کد خبر: ۱۷۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۹
وزارت بهداشت رد می‌کند، سازمان استاندارد تایید؛
مدیر‌کل نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، در زمینه مصوبه اخیر مجلس درباره استانداردسازی و تحت‌الشعاع قرار گرفتن وظایف نظارتی وزارت بهداشت در محصولات سلامت محور، گفت: مصوبه اخیر مجلس بی‌تردید در طولانی مدت سلامتی جامعه را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد.
کد خبر: ۱۷۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۸
اما و اگرها درباره استعفای رئیس سازمان غذا و داروی ایران
رئیس سازمان غذاودارو در واکنش به خبر استعفای خود گفت: این موضوع را نه تأیید می‌کنم و نه تکذیب.
کد خبر: ۱۷۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۲۴
با اختراع دانشمند ایرانی عضو ناسا صورت گرفت
محقق و دانشمند جوان ایرانی عضو سازمان ناسا گفت: با تکنولوژی "اولتراسوند" توانسته‌ایم سرطان رحم و پروستات را با قطعیت و درصد بالایی درمان کنیم که این روش برای سایر سرطان‌ها نیز قطعا جواب می‌دهد.
کد خبر: ۱۵۹۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۲
ساخت دارو با چاپگر!
یک شرکت داروسازی با استفاده از فناوری چاپ سه بعدی، دارویی تولید کرد که برای درمان بیماری صرع کاربرد دارد.
کد خبر: ۱۴۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۲۱
تکرار سریال آلودگی مواد غذایی
دیگر شنیده شدن اخبار مبنی بر آلودگی یک نوع ماده غذایی برای مردم به اندازه آن اوایل عجیب و نگران کننده نیست! فضای مجازی و حقیقی پر شده از این گونه خبرها که گاهی تایید می شوند و گاهی تکذیب. این داستان تکراری هر از گاهی اتفاق می افتد و فعلا خبری از ریشه کن شدن آن نیست.
کد خبر: ۱۳۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۱/۱۵
رئیس سازمان غذا و دارو در دیدار با معاون وزیر بهداشت آذربایجان خواستار شد
رئیس سازمان غذاودارو در دیدار با وزیر بهداشت آذربایجان خواستار تقویت همکاری های بهداشتی و درمانی ایران و جمهوری آذربایجان شد.
کد خبر: ۱۲۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۱
عطاری‌های نوین در راهند؛
معاون طب سنتی وزارت بهداشت ضمن تشریح دستاوردهای این حوزه طی سال گذشته، از انعقاد قراردادهای بین‌المللی بین ایران، چین، گرجستان، اتریش و کره برای ارتقا طب سنتی خبر داد.
کد خبر: ۱۱۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۴
همه چی آرام است؛
ماجرای واردات برنج آلوده با اظهارات برخی مسئولان وارد مرحله جدیدتری می شود و این سوال جدی را مطرح می کند که چرا با وجود قطعیت آلوده بودن برخی برنج‌های هندی، هیچ اقدامی برای توقف آن صورت نمی گیرد.
کد خبر: ۹۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۹
توليدات مطرح دارويي ايران؛
رئیس سازمان غذا و دارو، مطرح ترین داروهای شناخته شده ایران در جهان را معرفی کرد.
کد خبر: ۹۸۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۹