شعار سال: ولی شریعتی، تولید کننده و کارآفرین در حوزه کشت چای به مشکلات حوزه چای اشاره کرد و گفت: یکی از این مشکلات، عدم اطلاع مردم از مصرف چای بی‌کیفیت است؛ برخی چای‌ها دارای افزودنی‌های مضر استو جهت گیری ذائقهموجب شده قشر کثیری از افراد جامعه به سمت این نوع چای ها گرایش پیدا کرده و از چای اصیل ایرانی و با کیفیتدور شوند.

این کارآفرین، عوامل رکود تولید چای در کشور را مقرون به صرفه نبودن فروش برگ سبز چای کشاورزان به دولت و تاخیر در پرداخت هزینه آن عنوان کرد، یادآورشد: واردات بی رویه چای خارجی دارای اسانس و رنگ، بیمه نبودن کشاورز، عدم حمایت دولت از کارخانجات و تعطیلی بیش از ۲۰ درصد واحدهای تولید از عوامل اساسی رکود صنعت چای در استان مازندران است.

وی در مورد مهم ترین دلایل افت تولید برگ سبز چای در استان تصریح کرد: قیمت پایین تضمینی خرید برگ سبز چای از سوی دولت، نبود حمایت های کافی از چایکار و کارخانه دار، افزایش تجمعی تورم نسبت به تجمیع هزینه های تولید برگ سبز چای، ثابت ماندن قیمت خرید تضمینی برگ سبز چای طی چندین سال متمادی و کاهش صادرات چای داخلی از عوامل موثر در کاهش روند تولید است.

وی با اشاره به اینکه از دوران جوانی فعالیت های تولیدی و اقتصادی انجام دادهو از سال ۷۰ در حوزه چای به کار مشغول شده است، اظهار کرد:کارخانه چای سازی و بسته بندی آنرا در استان مازندران و شهرستان تنکابن در روستایپلطان از سال ۷۵ تاسیس کردم و با بهره گیری از تکنولوژی روز صنعت چای و به کارگیری افراد مجرب اقدام به تولید و بسته بندی چای سیاه با کیفیت داخلی و ارگانیک پرداختم.

این کارآفرین حوزه چای تصریح کرد: این کارخانه تاکنون موفق به صادرات تولید خود در کشورهای قرقیزستان، انگلستان، بلاروس روسیه و چند کشور آسیایی شده است.

وی افزود: از افتخارات کارخانه چای،دریافت لوح برترین تولیدکننده چای در اولین همایش بین المللی چای ایران و همچنین کاندید برترین کارخانه تولید کننده چای و بسته بندی مواد غذایی در استان مازندران در سال ۹۷ است. در این مجموعه تعداد ۷۰ نفر نیرو به صورت دائم مشغول به کار هستند؛ ماده اولیه تولیدات این کارخانه برگ سبز چای از باغات چای شهرستان تنکابن تامین می‌شود.

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از وبسایت اگروفود نیوز، تاریخ 21 آذر 97، کد مطلب: -:www.agrofoodnews.com