سه‌شنبه ۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۳ - 2024 April 23 
اگر اصولی به اقتصاد و بازار توجه کنیم، تولید محصول ساده ای، چون چیپس هم مهندسی می‌خواهد.
شعار سال: حتی یک چیپس تولید کردن هم حساب کتاب دارد وگرنه می شود مدل سی سال پیش که توی سینما چیس دست مردم می دادند هم چیپس تولید کرد، سوخته، له و شکسته و پر از نمک و روغن برای تولید همین چیپس پرینگلز که شبیه زین اسب است سالها تحقیق شده. در سال ۱۹۵۶ شرکت تولید کننده اش به یک شیمی دان به نام بور پروژه ای می دهد تا شکایت مشتریان از شکسته بودن و چرب بودن چیپس ها و هوای داخل بسته ها را حل کند.
آقای بور هم به همراه یک رمان نویس تخیلی به نام ژنه وولف چیپس هایی به شکل هایپربولیک پارابولا طراحی می کند که از نظر هندسی روی هم می نشینند و شکسته نمی شوند.
هیجان انگیز است این سطح از نبوغ و طراحی. نیست؟
فیلم آخر را ببینید که یک چیپس چه طور به این شکل تولید می شود. خمیر چیپس اول به شکل بیضی برش می خورد و بعد یک غلتک از آن عبور می کند و در حالی که دارد در دمای بالا می‌پزد به شکل زیر در می آید.
پایگاه تحلیلی-خبری شعار سال ،برگرفته از رسانه مکتوبات
برگزیده ها
ناشناس
۱۳:۱۸ - ۱۳۹۹/۰۹/۱۶
پاسخ
برای چی باید این همه علم مهندسی رو دست کم بگیریم و تو ایران کنارش بزنیم