شعار سال:واردات 180 هزار تن گوشت در سال گذشته برای تنظیم بازار این محصول سبب انباشت دام در کشور شده و وزارت جهاد کشاورزی سه راهکار را برای رفع انباشت دام به ستاد تنظیم بازار ارائه کرده که به گفته کارشناسان آزاد شدن صادرات به صورت محدود تنها راهکاری است که موجب تأثیرگذاری سریع بر بازار می‌شود. بازار دام زنده طی یک‌سال گذشته دچار نوسانات قیمتی چشمگیری بوده، به طوری که در مدت مشابه سال قبل شاهد کمبود دام در کشور و افزایش شدید قیمت‌ها بودیم، اما در حال حاضر جمعیت زیادی از دام روی دست دامداران مانده و دولت نیز تاکنون نتوانسته اقدام مناسبی برای رفع انباشت انجام دهد. به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و تشکل‌های تولیدی، واردات گسترده دام زنده و گوشت قرمز در طول سال گذشته باعث ایجاد این چالش شده است.

در همین زمینه، حدود دو هفته قبل مختارعلی عباسی، رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، از ارائه یک بسته پیشنهادی به ستاد تنظیم بازار خبر داد و گفت: سه راهکار شامل آزاد شدن صادرات به صورت محدود، خرید تضمینی و محدودیت واردات برای رفع چالش انباشت دام در کشور به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد شده است.

عباسی کاهش و یا توقف واردات گوشت قرمز را راهکار اول بیان کرد و گفت: البته این اقدام بین یک تا دو ماه طول می‌کشد تا بر بازار تأثیر بگذارد، چون واردات زیادی انجام شده است.

این مقام مسئول با اشاره به نابه‌سامانی‌های به‌وجود آمده در بازار گوشت در اواخر سال گذشته، افزود: آن موقع شرایط به‌گونه‌ای بود که هرچه گوشت عرضه می‌شد، بازهم تقاضا وجود داشت و به همین خاطر ثبت سفارش‌های زیادی برای واردات انجام شد و وارداتی هم که الان انجام می‌شود، مربوط به همان ثبت سفارش‌ها است که بازار را تحت تأثیر قرار داده.

وی همچنین با بیان این‌که با آزاد شدن صادرات مخالف هستیم، ادامه داد: خودمان با این امر موافق نیستیم و چون تشکل‌ها درخواست داده‌اند، آن را به ستاد تنظیم بازار پیشنهاد کردیم، ولی باتوجه به این‌که طی حدود دوماه آینده تقاضا در کشور افزایش می‌یابد و بازار به تعادل می‌رسد، این مسأله باعث کمبود و ایجاد مشکل می‌شود و تا بخواهیم آن را کنترل کنیم، بازار تحت تأثیر قرار می‌گیرد.

صادرات برنامه‌ریزی شده مشکلی برای کشور ایجاد نمی‌کند

با این حال تشکل‌های دامداری عنوان می‌کنند که صادرات برنامه‌ریزی شده که نظارت دقیقی بر آن انجام شود، مشکلی برای بازار داخل ایجاد نمی‌کند. در همین زمینه سعید سلطانی سروستانی، مدیرعامل اتحادیه دامداران،گفت: هر کاری باید با برنامه‌ریزی و کنترل‌شده انجام شود. باید یک تشکل و واحد مسئول این کار باشد که اگر در داخل کمبودی ایجاد شد، پاسخگو باشد.

وی ادامه داد: تأمین‌کنندگان گوشت در حال حاضر که با انباشت دام در کشور مواجه هستیم، نباید فقط به فکر خود و خارجی‌ها باشند؛ بلکه باید دام‌های مازاد را خریداری و انبار و در زمان مناسب به بازار عرضه کنند؛ اما سوال این‌جا است که چرا این کار را نمی‌کنند که در پاسخ باید گفت چون آن‌ها به دنبال سود خود هستند و البته سود آنی هم می‌خواهند.

واردات بی‌رویه به نفع مردم نبود و دامداران را دچار خسارت کرد

وی با اشاره به این‌که واردات گوشت قرمز که در گذشته با ارز چهار هزار و 200 تومانی و الان با ارز نیمایی انجام می‌شود، نفعی برای مردم نداشته است، افزود: سال گذشته حدود ۱۸۰ هزارتن گوشت وارد کشور شد؛ اما متأسفانه مردم همچنان مجبور بودند با قیمت بالا این کالا را تهیه کنند و متوجه واردات گسترده آن نشدند؛ تولیدکنندگان هم آسیب دیدند.

می‌توان بازار گوشت را با تدابیر مناسب کنترل کرد

سید احمد مقدسی، رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی گاوداران، نیز اظهارداشت: مطرح‌کردن این‌که آزاد شدن صادرات به صورت محدود موجب نوسان قیمت در داخل می‌شود، اذعان بر ناتوانی است. صادرات دام با مجوز انجام می‌شود، دام‌ها قرنطینه و توسط سازمان دامپزشکی پلاک‌گذاری می‌شوند و مرکز اصلاح نژاد برای آن‌ها شناسنامه بهداشتی صادر می‌کند. با این وضع چرا نمی‌توانیم بازار را کنترل کنیم؟

وی ادامه داد: سال گذشته نیز به دلیل نوسانات نرخ ارز شاهد افزایش قاچاق و ایجاد نابه‌سامانی در بازار بودیم که به صادرات ربطی نداشت.

دولت بودجه‌ای برای خرید تضمینی گوشت ندارد

مقدسی درباره این‌که عده‌ای خرید تضمینی را بهترین راهکار برای این مسأله می‌دانند، افزود: دولت بودجه لازم را برای انجام این کار ندارد و خرید تضمینی نیز به نوعی تحمیل بار مالی به دولت است؛ ضمن این‌که این کار زمان‌بر است و طول می‌کشد تا آثار آن بر وضعیت بازار مشهود شود.

وی با بیان این‌که درحال حاضر حدود ۳۶۰ هزار رأس دام سبک و سنگین در کشور انباشت شده است، از شیوع بیماری و از بین رفتن سرمایه‌های ملی اظهار نگرانی کرد.

دولت فوراً برای رفع معضل انباشت دام اقدام کند

علیرضا رفیعی‌پور، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، نیز با بیان این‌که اقدامات مراقبتی جهت جلوگیری از شیوع بیماری‌های دامی وجود دارد، از دستگاه‌های متولی خواست برای کاهش انباشت دام اقدام کنند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور درباره این‌که این سازمان موافق آزاد شدن صادرات دام زنده به منظور رفع انباشت دام است، توضیح داد: مسئولیت اجازه صادرات با وزارت صمت است و سازمان دامپزشکی در صادرات و واردات به مسئولیت بهداشتی خود عمل می‌کند.

با توجه به این‌که محدودیت واردات تأثیر خود را در بلندمدت نشان می‌دهد و دولت نیز بودجه خرید تضمینی را ندارد و همچنین باتوجه به این‌که قاچاق دام زنده از کشور همچنان ادامه دارد، به نظر می‌رسد آزاد کردن صادرات به صورت محدود و کنترل شده می‌تواند راهکاری مناسب برای برون رفت از این چالش باشد.

شعار سال،با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از روزنامه سبزینه،تاریخ انتشار:21دی1398،کد خبر: 80132،sabzineh.org