- تورم مواد غذایی به ۶۴ درصد رسید، ایران ششمسن کشور دارای غذای گران
- انتصاب سرپرست مرکز توسعه مکانیزاسیون کشاورزی کشور و چالش های پیش روی آقای رئیس
- برنامه ریزی برای سازگاری اقلیمی در ایران ، کیلویی چند؟
- خودکفایی برنج و مشتی تخیلات و شعار و ویترین چینی مدیریتی، بجای برنامه ریزی و پاسخگویی؟
- تامین امنیت غذایی از راه «غذای سالم، با کیفیت و ارزان» با منشا داخلی"
- فاجعه سدسازی در ایران و پروژههای راحت الحلقوم برای درصد بگیرها و شومن ها؟!
- توقف ثبت سفارش مجدد برای نهادهها دامی و نیاز به نقدینگی شش برابری برای شرکت‌های واردکننده
- دستور فوری بر تدوین قانون آبخیزداری، موضوعی برای اجرا یا ابزاری برای انحراف افکار
دوشنبه ۲۸ خرداد ۱۴۰۳ - 2024 June 17 
روز‌های اخیر کمبود مرغ در بازار و چندنرخی شدن آن به مانند آنچه سال گذشته درباره برنج شاهد بودیم، مشکل تازه‌ای بود که گریبان نقاط مختلف کشور را گرفت. اظهارنظر‌های مختلف مسئولان از تکذیب صف‌ها تا خجالت‌آور و نازیبا خواندن پدیده صف‌نشینی و نیز واردات ۵۰ هزار تن مرغ هم مشکل بازار را حل نکرد و در آخر باز هم سرگردانی مردمی ماند که نمی‌دانند این ویترین‌های خالی نشان از کمبود دارد یا عدم نظارت و یا مقدمه‌ای برای گرانی است.
شعار سال: از بازار و فروشگاه‌های اصلی مواد پروتئینی و توزیع مرغ که پیگیر می‌شوی، می‌گویند نداریم و یا اگر سهمیه‌ای برای توزیع دارند، زود تمام می‌شود، آن هم در صف‌های طولانی که به کرونای انگلیسی پوزخند می‌زند؛ صف‌هایی که روزی برای گرفتن کد بورسی و بعد تماشای دود شدن سرمایه و روز دیگر برای مرغ، گوشت، تخم‌مرغ، نفت و گاز تشکیل می‌شود و کسی هم نمی‌پرسد اصلاً چرا صف؟
یکی از فروشگاه‌هایی که چند مرغ در ویترین نه چندان دلنشینش جا خوش کرده بود که آن‌ها را با قیمتی بالاتر از معمول ارائه می‌داد، بعد که چند مشتری در فروشگاه جمع شد، دیدیم در قسمت پایین فریزر نیز مرغ دپو کرده و گاهی از آن برای مشتری‌ها برمی‌داشت تا ویترین همچنان با چند مرغ تزئین شده باشد و به مردم کمبود و یا ترس تمام‌شدن را القاء کند و بتواند تمام مرغ‌های موجود را چند هزار تومان گران‌تر از قیمت مصوب بفروشد!
همه این‌ها در حالی است که حواشی مرغ از کمبود تا گرانی و صف‌های طولانی آن نیز منتج به پیگیری درست و اصولی برای حل مشکل نشده و رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفته مردم از صف مرغ خوششان می‌آید! محمد یوسفی در پاسخ به این سوال که چرا در ایام نوروز صف مرغ تشکیل شد، گفته است: مردم از صف مرغ خوششان می‌آید. دوست دارند علت صف را بدانند و از این‌رو به صف می‌پیوندند. همین موضوع باعث شد که صف مرغ تشکیل شود. هر چند که در ایام تعطیل تقاضا برای خرید مرغ بیش‌تر می‌شود و اکنون یخچال‌ها پر از مرغ است.
این در حالی است که خود مسئولان وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صمت به مشکلات موجود در زمینه توزیع مرغ طی هفته‌های اخیر اذعان و تصمیماتی نیز برای حل این معضل اتخاذ کرده‌اند؛ تا آن‌جا که قرارگاه ساماندهی مرغ نیز تشکیل شده و همین موضوع نیز واکنش‌ها و حاشیه‌های زیادی را در پی داشته است.
طی چند روز گذشته سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از قول وزیر جهاد کشاورزی برای حل مشکل مرغ در ماه رمضان خبر داد و عنوان کرد: وزیر جهاد تأکید کردند که احتمالاً از ماه مبارک رمضان مشکلی در بازار مرغ وجود نداشته باشد.
وعده آرام‌شدن بازار مرغ در ماه رمضان
معین‌الدین سعیدی در مورد جلسه هفته گذشته کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس به ایسنا گفت: تلاطمی که در بازار مرغ وجود دارد، باعث شد که کمیسیون کشاورزی میزبان وزیر جهاد شود. وزیر جهاد کشاورزی برنامه‌هایش برای آرام‌کردن بازار مرغ را ارائه کرد و ما نمایندگان به وضعیت از هم‌گسیخته بازار مرغ معترض شدیم.
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از برنامه وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش میزان جوجه‌ریزی خبر داد و گفت: وزیر جهاد تأکید کرد که احتمالاً از ماه مبارک رمضان مشکلی در بازار مرغ وجود نداشته باشد. در واقع در چند روز گذشته میزان جوجه‌ریزی افزایش خوبی داشته، اما هنوز در استان‌هایی مثل سیستان و بلوچستان، کرمنشاه و البرز مشکلات عدیده‌ای شاهد هستیم.
البته همه این‌ها باعث نشده آرامش به بازار مرغ برگردد و همچنان زنجیره معیوبی که قبلاً نیز نمونه آن را در مورد برخی اقلام مانند روغن تجربه کرده‌ایم، در کشور جریان دارد. جایی که ما از صادرات مرغ به واردات آن رسیده‌ایم و شاهد تشکیل کمیسیون و جلسات فوری و حتی قرارگاه ساماندهی هستیم، اما همچنان مشکل کمبود وجود دارد.
طی سال‌های گذشته شاهد مدیریت غلط و غیراصولی در صنعت مرغ و عرضه محصولات آن در بازار بوده‌ایم؛ موضوعی که هیچ‌گاه برایش به درستی چاره‌اندیشی نشد تا روزبه‌روز تبعات بیش‌تری برای مردم داشته باشد و بیش از پیش مشکل‌ساز شود.
احمدرضا فرشچیان، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران، در این‌باره می‌گوید: باید تمام تصمیم‌گیران دولتی این سوال را پاسخ دهند که چگونه کشوری که صادرکننده مرغ بود، حالا باید مرغ وارد کند؟
وی با اشاره به موضوع امحای جوجه‌های یکروزه که سال گذشته بحث آن‌ها مطرح شد، تشریح کرد: در آن زمان با توجه به کاهش تقاضا برای مرغ، واحد‌های مرغداری ظرفیت مازادی داشتند که دیگر امکان عرضه به بازار را نداشت؛ اما متأسفانه وزارت جهاد کشاورزی نیز به این عرصه ورود نکرد و بحث از بین رفتن جوجه‌ها مطرح شد.
سیاست‌های غلط بازار مرغ را متشنج کرد
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران عنوان کرد: همان کشوری که یک سال قبل جوجه بیش از نیاز خود داشته و برای سال‌ها صادرکننده گوشت مرغ بوده، حالا با مصوبه‌ای جدید قرار است گوشت مرغ وارد کند. سوال این‌جاست که ما تا چه زمانی می‌خواهیم مرغ وارد کنیم؟ چه زمانی به این جمع‌بندی می‌رسیم که اشکالات اساسی را ببینیم و از خود بپرسیم چطور یک صادرکننده مرغ حالا برای رفع نیاز‌های اولیه‌اش باید مرغ وارد کند؟
فرشچیان با اشاره به برخی سیاست‌های غلط که در این بازار اجرایی می‌شود، گفت: یکی از موضوعاتی که بخش خصوصی برای سال‌ها بر ان تأکید داشت، بحث ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی و لزوم کنار رفتن این سیاست بود. این ارز از همان ابتدا نیز مشکل داشت و با وجود آن‌که در طول تمام سال‌های گذشته به حوزه مرغ تزریق شده، نه تنها گره‌گشایی نکرده، که خود به عاملی جدید برای رانت و تبعیض و عدم شفافیت بدل شده است و حالا نیز بناست مرغ را با این ارز وارد کنند که مشخص نیست چه سرنوشتی پیدا خواهد کرد.
وی در پاسخ به این سوال که آیا در کوتاه‌مدت راهکاری برای بازگرداندن نظم به بازار مرغ وجود دارد، بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی همواره این ادعا را داشت که به اندازه مصرف چند ماه کشور مرغ ذخیره کرده و در انبارهایش دارد. اگر این ادعا درست است، باید از این انبار‌ها نیاز بازار تأمین می‌شد تا جو روانی فعلی فروکش می‌کرد و سپس با حمایت از مرغداران و افزایش جوجه‌ریزی ظرف چند ماه آینده، تولید مرغ بار دیگر افزایش پیدا می‌کرد.
اما وزیر جهادکشاورزی در جلسه علنی هفته گذشته مجلس و در جریان بررسی وضعیت تأمین و توزیع نهاده‌های دامی و کشاورزی ضمن عذرخواهی از مردم بابت تلاطم در بازار تأکید کرده: کارگروه ویژه‌ای برای کنترل بازار در بخش مرغ تشکیل شده و به زودی آرامش به کل کشور بازخواهد گشت.
گفتنی‌است با وجود تمام این اتفاقات و وعده‌های پیگیری برای بازگشت آرامش به بازار، روز‌های ابتدایی سال ۱۴۰۰ با کمبود مرغ و صف‌های طولانی آغاز شد و حتی تأکید وزیر و پیگیری نمایندگان و دیگر مسئولان هم موجب کاهش صف‌ها و تعادل وضعیت نشد و حالا امیدواریم با ابلاغ مصوبه واردات ۵۰هزار تن گوشت مرغ در این زمینه شاهد بهبود شرایط باشیم.
شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات، برگرفته از سبزینه، تاریخ انتشار:۲۰ فروردین ۱۴۰۰، کد خبر:۹۴۶۲۹، www.sabzineh.org
یکی از فروشگاه‌هایی که چند مرغ در ویترین نه چندان دلنشینش جا خوش کرده بود که آن‌ها را با قیمتی بالاتر از معمول ارائه می‌داد، بعد که چند مشتری در فروشگاه جمع شد، دیدیم در قسمت پایین فریزر نیز مرغ دپو کرده و گاهی از آن برای مشتری‌ها برمی‌داشت تا ویترین همچنان با چند مرغ تزئین شده باشد و به مردم کمبود و یا ترس تمام‌شدن را القاء کند و بتواند تمام مرغ‌های موجود را چند هزار تومان گران‌تر از قیمت مصوب بفروشد!
همه این‌ها در حالی است که حواشی مرغ از کمبود تا گرانی و صف‌های طولانی آن نیز منتج به پیگیری درست و اصولی برای حل مشکل نشده و رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی گفته مردم از صف مرغ خوششان می‌آید! محمد یوسفی در پاسخ به این سوال که چرا در ایام نوروز صف مرغ تشکیل شد، گفته است: مردم از صف مرغ خوششان می‌آید. دوست دارند علت صف را بدانند و از این‌رو به صف می‌پیوندند. همین موضوع باعث شد که صف مرغ تشکیل شود. هر چند که در ایام تعطیل تقاضا برای خرید مرغ بیش‌تر می‌شود و اکنون یخچال‌ها پر از مرغ است.
این در حالی است که خود مسئولان وزارتخانه‌های جهاد کشاورزی و صمت به مشکلات موجود در زمینه توزیع مرغ طی هفته‌های اخیر اذعان و تصمیماتی نیز برای حل این معضل اتخاذ کرده‌اند؛ تا آن‌جا که قرارگاه ساماندهی مرغ نیز تشکیل شده و همین موضوع نیز واکنش‌ها و حاشیه‌های زیادی را در پی داشته است.
طی چند روز گذشته سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از قول وزیر جهاد کشاورزی برای حل مشکل مرغ در ماه رمضان خبر داد و عنوان کرد: وزیر جهاد تأکید کردند که احتمالاً از ماه مبارک رمضان مشکلی در بازار مرغ وجود نداشته باشد.
وعده آرام‌شدن بازار مرغ در ماه رمضان
معین‌الدین سعیدی در مورد جلسه هفته گذشته کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس به ایسنا گفت: تلاطمی که در بازار مرغ وجود دارد، باعث شد که کمیسیون کشاورزی میزبان وزیر جهاد شود. وزیر جهاد کشاورزی برنامه‌هایش برای آرام‌کردن بازار مرغ را ارائه کرد و ما نمایندگان به وضعیت از هم‌گسیخته بازار مرغ معترض شدیم.
سخنگوی کمیسیون کشاورزی مجلس از برنامه وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش میزان جوجه‌ریزی خبر داد و گفت: وزیر جهاد تأکید کرد که احتمالاً از ماه مبارک رمضان مشکلی در بازار مرغ وجود نداشته باشد. در واقع در چند روز گذشته میزان جوجه‌ریزی افزایش خوبی داشته، اما هنوز در استان‌هایی مثل سیستان و بلوچستان، کرمنشاه و البرز مشکلات عدیده‌ای شاهد هستیم.
البته همه این‌ها باعث نشده آرامش به بازار مرغ برگردد و همچنان زنجیره معیوبی که قبلاً نیز نمونه آن را در مورد برخی اقلام مانند روغن تجربه کرده‌ایم، در کشور جریان دارد. جایی که ما از صادرات مرغ به واردات آن رسیده‌ایم و شاهد تشکیل کمیسیون و جلسات فوری و حتی قرارگاه ساماندهی هستیم، اما همچنان مشکل کمبود وجود دارد.
طی سال‌های گذشته شاهد مدیریت غلط و غیراصولی در صنعت مرغ و عرضه محصولات آن در بازار بوده‌ایم؛ موضوعی که هیچ‌گاه برایش به درستی چاره‌اندیشی نشد تا روزبه‌روز تبعات بیش‌تری برای مردم داشته باشد و بیش از پیش مشکل‌ساز شود.
احمدرضا فرشچیان، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران، در این‌باره می‌گوید: باید تمام تصمیم‌گیران دولتی این سوال را پاسخ دهند که چگونه کشوری که صادرکننده مرغ بود، حالا باید مرغ وارد کند؟
وی با اشاره به موضوع امحای جوجه‌های یکروزه که سال گذشته بحث آن‌ها مطرح شد، تشریح کرد: در آن زمان با توجه به کاهش تقاضا برای مرغ، واحد‌های مرغداری ظرفیت مازادی داشتند که دیگر امکان عرضه به بازار را نداشت؛ اما متأسفانه وزارت جهاد کشاورزی نیز به این عرصه ورود نکرد و بحث از بین رفتن جوجه‌ها مطرح شد.
سیاست‌های غلط بازار مرغ را متشنج کرد
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران عنوان کرد: همان کشوری که یک سال قبل جوجه بیش از نیاز خود داشته و برای سال‌ها صادرکننده گوشت مرغ بوده، حالا با مصوبه‌ای جدید قرار است گوشت مرغ وارد کند. سوال این‌جاست که ما تا چه زمانی می‌خواهیم مرغ وارد کنیم؟ چه زمانی به این جمع‌بندی می‌رسیم که اشکالات اساسی را ببینیم و از خود بپرسیم چطور یک صادرکننده مرغ حالا برای رفع نیاز‌های اولیه‌اش باید مرغ وارد کند؟
فرشچیان با اشاره به برخی سیاست‌های غلط که در این بازار اجرایی می‌شود، گفت: یکی از موضوعاتی که بخش خصوصی برای سال‌ها بر ان تأکید داشت، بحث ارز چهار هزار و ۲۰۰ تومانی و لزوم کنار رفتن این سیاست بود. این ارز از همان ابتدا نیز مشکل داشت و با وجود آن‌که در طول تمام سال‌های گذشته به حوزه مرغ تزریق شده، نه تنها گره‌گشایی نکرده، که خود به عاملی جدید برای رانت و تبعیض و عدم شفافیت بدل شده است و حالا نیز بناست مرغ را با این ارز وارد کنند که مشخص نیست چه سرنوشتی پیدا خواهد کرد.
وی در پاسخ به این سوال که آیا در کوتاه‌مدت راهکاری برای بازگرداندن نظم به بازار مرغ وجود دارد، بیان کرد: وزارت جهاد کشاورزی همواره این ادعا را داشت که به اندازه مصرف چند ماه کشور مرغ ذخیره کرده و در انبارهایش دارد. اگر این ادعا درست است، باید از این انبار‌ها نیاز بازار تأمین می‌شد تا جو روانی فعلی فروکش می‌کرد و سپس با حمایت از مرغداران و افزایش جوجه‌ریزی ظرف چند ماه آینده، تولید مرغ بار دیگر افزایش پیدا می‌کرد.
اما وزیر جهادکشاورزی در جلسه علنی هفته گذشته مجلس و در جریان بررسی وضعیت تأمین و توزیع نهاده‌های دامی و کشاورزی ضمن عذرخواهی از مردم بابت تلاطم در بازار تأکید کرده: کارگروه ویژه‌ای برای کنترل بازار در بخش مرغ تشکیل شده و به زودی آرامش به کل کشور بازخواهد گشت.
گفتنی‌است با وجود تمام این اتفاقات و وعده‌های پیگیری برای بازگشت آرامش به بازار، روز‌های ابتدایی سال ۱۴۰۰ با کمبود مرغ و صف‌های طولانی آغاز شد و حتی تأکید وزیر و پیگیری نمایندگان و دیگر مسئولان هم موجب کاهش صف‌ها و تعادل وضعیت نشد و حالا امیدواریم با ابلاغ مصوبه واردات ۵۰هزار تن گوشت مرغ در این زمینه شاهد بهبود شرایط باشیم.
شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات، برگرفته از سبزینه، تاریخ انتشار:۲۰ فروردین ۱۴۰۰، کد خبر:۹۴۶۲۹، www.sabzineh.org
برگزیده ها