جناب خاوازی! الک تان را عوض کنید

چندی پیش خاوازی، وزیر جهاد کشاورزی طی اظهاراتی مطرح کرد که سال گذشته به دلیل تغییر الک گندم، برخی کشاورزان محصول خود را تحویل دولت ندادند و بلافاصله از سوی واسطه‌ها خریداری شد!

شعار سال: از اظهارات وزیر جهاد این‌گونه برداشت می‌شود که سال گذشته، تغییر سایز الک، دلیل مهم کاهش خرید تضمینی گندم در کشور بوده است! پس به این ترتیب در سال جاری با تغییر مجدد سایز الک به روال گذشته و به نفع کشاورزان، دیگر نگرانی برای کاهش خرید تضمینی وجود ندارد و باید منتظر افزایش چشمگیر خرید گندم در کشور باشیم!

در طول سال‌های اخیر، یکی از افتخارات وزارت جهاد کشاورزی در دوران وزارت حجتی، دستیابی به خودکفایی گندم بود، اما متاسفانه سال گذشته به دلیل کاهش خرید تضمینی، معادله خودکفایی به هم خورد و دولت اقدام به واردات گندم کرد که البته در طول سال‌های خودکفایی هم به دلیل محدودیت تولید گندم کیفی در کشور، کارشناسان معتقد بودند خودکفایی فقط در حوزه کمی است و واردات گندم برای تامین کیفیت در کشور لازم است! بدون شک هیچ کس مخالف خودکفایی گندم در کشور نیست منتها در صورتی معنای واقعی پیدا می‌کند که به لحاظ کیفی هم در کشور خودکفا و بی‌نیاز باشیم!

به گفته برخی از کارشناسان بخش کشاورزی، اینکه گفته می‌شود تولید گندم کیفی در کشور فقط محدود به چند استان است، قابل پذیرش نیست و به طور کلی سطح کشور از پتانسیل تولید گندم باکیفیت و مناسب برخوردار است منتها لازمه این امر، برنامه‌ریزی و مدیریت وزارت جهاد کشاورزی برای استفاده از این ظرفیت‌های بالقوه در راستای ارتقای کیفیت گندم خواهد بود.

وزارت جهاد کشاورزی، متولی گندم در کشور است و بر این اساس فقط وظیفه حمایت از گندم‌کاران را بر دوش ندارد بلکه باید تولید این محصول استراتژیک را در کشور مدیریت کند. در زنجیره تامین نان، گندم به عنوان ماده اولیه، نقشی اساسی در تولید آرد و در نهایت نان سالم و باکیفیت دارد لذا وزارت جهاد کشاورزی در برنامه‌ریزی برای تولید این محصول حساس، نباید از کیفیت آن غافل شود.

متاسفانه اقدامات این‌چنینی (تغییر سایز الک) اگرچه در ظاهر برای جلب نظر و رضایت کشاورز اقدام خوبی به شمار می‌آید، اما در اصل به ضرر کشاورز است چرا که در این صورت کشاورز به تولید کیلویی گندم تشویق می‌شود نه تولید کیفی!

به جای چنین تصمیماتی که به ضرر جامعه است، آیا بهتر نبود وزارت محترم جهاد کشاورزی به عنوان متولی گندم در کشور، هم و غم خود را روی تولید کیفی گندم می‌گذاشت؟!

چرا به جای پیشرفت در تولید استراتژیک‌ترین محصول کشور، عقب‌گرد می‌کنیم و فقط به فکر تولید کمی گندم هستیم؟! چرا وزارت جهاد کشاورزی روی تولید گندم کشور به عنوان یک دغدغه مهم، برنامه‌ریزی نمی‌کند؟! چرا در خرید تضمینی گندم، فقط به خرید کمی در جهت حمایت از کشاورز توجه می‌شود و دیگر راه‌های حمایتی اعمال نمی‌گردد و چرا کیفیت را فدای کمیت می‌کنیم؟!

شعار سال؛ با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از غلات نیوز، تاریخ انتشار: ۶ اردیبهشت ۱۴۰۰، کد خبر: ۳۱۰۷۴، www.ghalatnews.ir