شعار سال: گرچه کمی چربی در بافت شکم برای محافظت از معده، روده‌ها و دیگر اندام‌های داخلی ضروری است، اما اگر چربی‌های شکمی زیاد باشد حتما برای سلامت بدن ضرر دارد و زمینه‌ساز مشکلاتی نظیر بیماری‌های قلبی‌عروقی می‌شود. سابقه خانوادگی دیابت و زمینه افزایش ترشح انسولین، استرس بالا به‌دلیل سطح بالای هورمون استرس (کورتیزول)، فشار خون بالا، استعمال دخانیات، اختلالات انعقاد خون و تغییرات هورمونی به‌خصوص در دوران یائسگی از جمله علت‌های زمینه‌ساز تجمع چربی‌ها در بافت شکم هستند. اما مهم‌ترین عادت‌های غذایی مانع از حذف چربی‌های شکم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:


حذف کامل چربی‌ها از برنامه غذایی

برخلاف تصور، برای حذف چربی‌های شکم نباید به‌طور کامل رژیم غذایی بدون چربی داشت. البته انتخاب نوع چربی بسیار اهمیت دارد و باید از اسید‌های چرب غیراشباع تک‌مولکولی مانند رغن زیتون، گردو، بادام‌زمینی و آووکادو استفاده کرد. گنجاندن منابع این چربی‌های مفید به کاهش بافت چربی شکم کمک می‌کند. البته مصرف اسید‌های چرب غیراشباع چندمولکولی مانند روغن‌های کلزا، سویا و گردو همچنین ماهی‌های چرب توصیه می‌شود و برای محافظت از عملکرد سیستم قلبی‌عروقی ضروری است.


مصرف نوشابه‌های گازدار

مصرف نوشابه‌های گازدار زمینه افزایش وزن را تسهیل می‌کند و حتی انواع لایت نیز این تاثیر منفی بر سلامت را دارد. بنابراین، بهترین نوشیدنی برای حفظ سلامتی و رسیدن به تناسب اندام آب خواهد بود.


عدم‌تنوع در انتخاب خوراکی‌ها

تنوع در انتخاب خوراکی‌ها یکی از اصول مهم تندرستی است و بدن به همه گروه‌های غذایی نیاز دارد. افزودن میوه‌ها و سبزیجات در این زمینه اهمیت دارد، زیرا ویتامین C فراوان در این خوراکی‌ها به حذف چربی‌های بدن کمک می‌کند.


مصرف ناکافی منیزیوم

همان‌طور که اشاره شد اختلال در ترشح انسولین موجب تجمع چربی در بافت شکم می‌شود. از طرفی، منیزیم ماده‌ای است که در این زمینه تاثیر مثبت دارد، زیرا قند خون را کاهش می‌دهد و ترشح انسولین را تنظیم می‌کند. موز، سویا و سبزیجات سبز منابع خوب منیزیوم هستند.


افراط در غذا‌های آماده

گرچه شاید در زندگی مدرن و پرمشغله امروز نتوان در همه وعده‌ها از غذای خانگی استفاده کرد، اما مصرف روزانه غذا‌های آماده دشمن درجه یک شکم صاف است. در واقع، برای تهیه غذا‌های آماده و نیمه‌آماده از مقدار زیادی چربی‌های اشباع و افزودنی‌های غذایی استفاده می‌شود. علاوه بر ترجیح غذا‌های خانگی و سالم، حتما توصیه می‌شود در هر وعده غذا، سبزیجات مصرف شود.

 

شعار سال، با اندکی تلخیص و اضافات برگرفته از پایگاه خبری سلامت نیوز ، تاریخ انتشار: ۱۸ بهمن ۱۴۰۰، کد خبر:۳۳۵۴۲۵، www.salamatnews.com