شعارسال: روغن کمیاب شد. این روز‌ها بحث عرضه روغن و لبنیات در سوپرمارکت‌ها به شدت داغ شده است. از طرفی خبر‌هایی از کمبود عرضه روغن به گوش می‌رسد و از طرف دیگر شاهد تحریم خرید لبنیات توسط مردم به دلیل افزایش قیمت‌ها رو‌به‌رو هستیم. بر اساس مشاهدات خبرنگار بازار «قیمت روغن ۱۷ کیلویی تا نزدیک ۲ برابر بالا رفته است.»

برای بررسی بیشتر دلایل کمبود و گرانی روغن خوراکی و افزایش قیمت دیگر اقلام خوراکی رسانه گفت‌وگویی با شاهرخ شریفی، رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌داران تهران انجام داده است.

مشروح گفت و گوی رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌داران تهران را در ادامه می‌خوانید.

شاهرخ شریفی با بیان اینکه پس از تک‌نرخی شدن ارز، برخی شرکت‌های تولیدکننده روغن به دلیل عدم امکان افزایش قیمت، از عرضه محصول به بازار خودداری کردند، به دیده بان ایران گفت: قیمت روغن در بازار به دلیل کاهش عرضه افزایش چشمگیر پیدا کرده است. همین موضوع باعث شد عرضه روغن به شکل شرطی انجام شود؛ به‌طوری که به سوپرمارکت‌داران اعلام می‌شود برای دریافت روغن باید اقلامی مانند کیک یا آبمیوه نیز خریداری کنند.

وی درباره افزود: سوپرمارکت‌داران عملاً مجبور به پذیرش این شرایط هستند و این در حالی است که کمبود واقعی روغن در بازار وجود ندارد و مسئله اصلی، اختلافات قیمتی و نحوه توزیع است. به همین دلیل قیمت روغن ۱۷ کیلویی تا نزدیک ۲ برابر بالا رفته است.

رئیس اتحادیه سوپرمارکت‌داران تهران در ادامه درباره وضعیت لبنیات نیز گفت: به دنبال شیوع موجی از تب برفکی، مشکلاتی در حوزه تأمین شیر خام ایجاد شد و برخی کارخانه‌ها امکان خرید شیر را نداشتند. در این شرایط، افرادی که به دنبال منافع شخصی بودند، شیر را با قیمت‌های بالاتر عرضه کردند.

شریفی با تأکید بر اینکه تحریم خرید لبنیات از سوی مردم راهکار مؤثری برای حل این مشکل نیست، تصریح کرد: کارخانه‌داران مقصر اصلی این وضعیت نیستند، بلکه دامداران و واسطه‌هایی که شیر را به کارخانه‌ها می‌رسانند، در ایجاد این شرایط نقش دارند.

وی خاطرنشان کرد: ساماندهی زنجیره تأمین و نظارت بر واسطه‌ها می‌تواند نقش مهمی در کنترل قیمت‌ها و بهبود وضعیت عرضه کالا‌های اساسی داشته باشد.

شعارسال با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از دیده بان ایران، تاریخ انتشار: 7دی1404، کدخبر:259476، www.didbaniran.ir