جمعه ۰۹ خرداد ۱۴۰۴ - 
توصیه‌های برای تهیه محصولات دامی و پروتئینی ؛
ک مسؤول سازمان دامپزشکی توصیه‌های جالب و شنیدنی برای تهیه محصولات دامی و پروتئینی ارائه کرد که رعایت آنها برای جلوگیری از ابتلا به ویروس کرونا بسیار ضروری است. این ویروس هیچ مشکلی را از نظر تأمین مواد غذایی و نهاده‌های دامی برای کشور ایجاد نکرده است.
کد خبر: ۲۶۶۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۰۳
دارایی خاندان پهلوی ؛
طی دهه ۱۹۷۰ نشریات معروف آمریکا و اروپا در مورد ثروت شاه گزارش‌های متعددی منتشر کردند، مثلا روزنامه «نیویورک‌تایمز» اندک زمانی پس از سقوط رژیم شاه در فوریه ۱۹۷۹ خبر داد که براساس لیست تهیه شده به وسیله مخالفان رژیم، خانواده پهلوی در ایران هفده کمپانی بیمه، ۲۵ کارخانه فلزکاری، هشت کمپانی مربوط به امور معدنی، ۱۰ کارخانه سازنده مواد ساختمانی، ۴۷ شرکت خدمات عمومی، ۴۳ کارخانه سازنده مواد‌غذایی و ۲۶ فقره سرمایه‌گذاری‌های مختلف بازرگانی را در تصاحب خود دارند.
کد خبر: ۲۶۰۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۴
بازار محصولات کشاورزی؛
طبق اعلام مرکز آمار، از ۲۴ اقلام خوراکی که تغییرات قیمت آنها منتشر شده، قیمت محصولاتی همچون گوجه‌فرنگی و پیاز در دی‌ماه سال جاری نسبت به آذرماه، به ترتیب با ۲۳.۱ درصد کاهش و ۲۴.۴ درصد افزایش داشته‌اند.
کد خبر: ۲۵۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۰
ذبح تولید ملی در رسانه ملی!
از مهم‌ترین پیامدهای پخش برنامه‌های بدون پشتوانه علمی و تخصصی از صدا و سیما ضربه به تولید ملی و صادرات است که وزیر کشور و سایر مسئولان و فعالان اقتصادی هم نسبت به آن هشدار دادند و در یک هفته اخیر، 40درصد فروش شیر کاهش یافته است.
کد خبر: ۲۵۷۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۶
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران خبر داد؛
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با اشاره به کاهش 30 الی 40 درصدی فروش شیر پاستوریزه از زمان پخش برنامه‌ای در صدا و سیما مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در شیرهای پاستوریزه ، تاکید کرد: تنها راه حل برای جلوگیری از برهم خوردن آرامش روانی مردم نسبت به مصرف مواد غذایی در شرایط مشابه این است که مجلس، اجباری شدن بیمه تضمین کیفیت مواد غذایی را تصویب کند.
کد خبر: ۲۵۷۴۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۶
رئیس کمیته سلامت شورای اسلامی شهر تهران:
رئیس کمیته سلامت شورای اسلامی شهر تهران گفت: معمولاً در لبنیات همه کشورهای جهان می‌شود رد پای آفلاتوکسین را به درجاتی پیدا کرد.
کد خبر: ۲۵۷۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۶
مدیرکل نظارت بر غذا وزارت بهداشت:
مدیرکل نظارت بر فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: شیرها و فرآورده‌های لبنی سنتی و فله‌ای مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست زیرا هیچ نظارتی بر آنها وجود ندارد و ممکن است میزان آلودگی میکروبی یا آفلاتوکسین این محصولات بیش از حد مجاز باشد.
کد خبر: ۲۵۷۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
وزیر کشور:
وزیر کشور با اشاره به نظر یک کارشناس درباره وجود نوعی سم در شیرهای پاستوریزه که از رسانه ملی منتشر شد، گفت: مجری و کارشناس برنامه تخصص و ملاحظات لازم را نداشتند.
کد خبر: ۲۵۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۵
شیرهای آلوده» از واقعیت تا شایعه!
چندی پیش در یک برنامه تلویزیونی صبحگاهی ادعای در مورد شیرهای پاستوریزه آلوده به سم «افلاتوکسین» در کشور مطرح شد؛ این ادعا نه تنها موجی از نگرانی را در خانواده‌ها ایجاد کرد بکله اعتراض بسیاری از فعالان صنایع غذایی و بویژه صنعت لبنیات و مراجع بهداشتی را به همراه داشت.
کد خبر: ۲۵۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۰۱
بیانیه سازمان ملی استاندارد ایران ؛
سازمان ملی استاندارد ایران، اظهار کارشناس میهمان در صدا و سیما درخصوص آلودگی شیر پاستوریزه به سم آفلاتوکسین را تکذیب کرد.
کد خبر: ۲۵۶۵۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
معاون وزیر بهداشت؛
انتشار خبر وجود سم آفلاتوکسین در لبنیات، از دیروز موج جدیدی از نگرانی‌ها را در میان شهروندان رقم زده است. مردم مدام می‌پرسند، چرا این سم باید در لبنیات وجود داشته باشد و اگر وجود آن اثبات شده، چرا مسئولان وزارت بهداشت برای حذف آن کاری نمی‌کنند؟
کد خبر: ۲۵۶۵۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
لاریجانی:
رئیس مجلس شورای اسلامی تاکید کرد که کمیسیون کشاورزی مباحث مطرح شده در خصوص آلودگی لبنیات و شیرهای مصرفی به آفلاتوکسین که در صدا و سیما مطرح شده را بررسی کرده و گزارشی ارائه دهد.
کد خبر: ۲۵۶۴۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۳۰
آفلاتوکسین در مواد غذایی؛
سخنگوی سازمان غذا و دارو در واکنش به ادعایی مبنی بر وجود سم آفلاتوکسین در عمده مواد لبنی در کشور گفت: درسال‌های اخیر میزان آفلاتوکسین در مواد غذایی از جمله لبنیات و خشکبار روند کاهشی داشته است.
کد خبر: ۲۵۶۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹
دکتر شاهرخ یارویسی:
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه از شهروندان خواست از خرید از لبنیاتی‌هایِ سنتی صرف‌نظر کنند.
کد خبر: ۲۵۳۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۵
کارشناسان:
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان با بیان اینکه سم بوتولیسم جزء کشنده ترین و سمی ترین مواد شناخته شده است، گفت: در بوتولیسم ناشی از غذا نظیر اشپل ماهی، ماهی شور، پنیر کیسه‌ای، کشک محلی، کمپوت خانگی و کنسروها باکتری مضر در محیط کم اکسیژن پیشرفت و تولید سم می کند.
کد خبر: ۲۵۰۷۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۸
گفت وگو با تولیدکننده موفق ایرانی:
در شرایطی که تولید با انواع موانع و چالش ها روبه روست، عده ای توانسته اند با برندسازی و تولید محصول باکیفیت نامی برای خود دست و پا کنند و حتی چشم به بازارهای صادراتی بدوزند. یکی از این محصولات، تخم مرغ تلاونگ است.
کد خبر: ۲۴۷۸۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۲
بازار اقلام تقلبی؛
به نقل از انجمن واردکنندگان دارو، افزودنی و مواد بیولوژیک دام، توکسین‌ها یا سموم حاصل از کپک با تجمع در بدن دام و طیور می‌تواند به مرور زمان برای مزارع مشکل ایجاد کرده و میزان تولید آنها را کاهش دهد.
کد خبر: ۲۴۷۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۸
وضعیت سلامت شیر الاغ؛
سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره تولید و فروش شیر الاغ به صورت بهداشتی و با مجوز وزارت بهداشت توضیح داد.کیانوش جهانپور سخنگوی سازمان غذا و دارو با اشاره به مجوز سازمان دامپزشکی برای تولید شیر الاغ، اظهار کرد: سازمان دامپزشکی در حیطه وظایف خود مجوز تاسیس مزارع پرورش الاغ شیری را صادر کرده و دستورالعمل‌های بهداشتی تولید شیر الاغ ابلاغ شده است.جهانپور بیان کرد: اگر درخواستی برای تولید صنعتی شیر الاغ به سازمان غذا و دارو ارسال شود، موضوع قابل بررسی خواهد بود و در صورتی که شیر الاغ تولیدی استانداردهای لازم را داشته باشد، سازمان غذا و دارو مجوز تولید را صادر خواهد کرد.
کد خبر: ۲۴۶۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۴
قاتل لذیذ سریالی!
بهادر حاجی‌محمدی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی یزد: ریشه بیشتر سرطان‌ها تغذیه ناسالم است.
کد خبر: ۲۴۳۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۴
مرکز آمار منتشر کرد؛
آمارهای مرکز آمار کشور در اولین ماه پاییز نشان می‌د‌هد از میان ۲۴ قلم خوراکی منتخب، ۹ کالا تورم ماهانه بیش از یک درصد، ۱۰ کالا تورم ماهانه منفی و ۵ قلم بدون تغییر قیمت بود‌ه است. آمارها نشان می‌د‌هد گروه میوه‌ها و سبزیجات با کاهش قیمت قابل توجهی به نسبت شهریور ماه مواجه بود‌ه‌اند که به د‌لیل افزایش عرضه محصولات کشاورزی در بازار بود‌ه است. کاهش قیمت در برخی از اقلام مانند گوجه فرنگی د‌رحد‌ی بود‌ه که تورم نقطه به نقطه آن نیز به منفی ۳/ ۴۲ درصد رسید‌ه است. در میان اقلام بررسی شده تنها خیار افزایش قیمت د‌ورقمی نسبت به شهریور ماه داشته است. در سایر اقلام خوراکی تورم ماهانه نوسان قابل توجهی ند‌اشته است.
کد خبر: ۲۴۲۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱