شنبه ۰۹ تير ۱۴۰۳ - 
نشانه های برنج ایرانی با کیفیت؛
این روزها تشخیص برنج خوب سخت است! به دلیل وجود برنج پلاستیکی، قبل از کیفیت برنج، کشف اصالت آن مهم‌تر است. وقتی برای خرید به فروشگاه‌های اینترنتی یا حقیقی سری می‌زنید با گروهی از نشان‌ها و برندهای متنوع تجاری مواجه می‌شوید. آن موقع است که از خودتان می‌پرسید کدام برنج را بخرم؟
کد خبر: ۱۵۷۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
مروری بر یک رسم فراموش شده؛
تهران در سکوت و تاریکی محض فرو رفته است. حتی پرنده‌ها هم به خواب رفته‌اند و صدای آوازشان شنیده نمی‌شود. نسیم خنکی که در کوچه‌باغ‌ها پیچیده از پنجره راهش را به خانه‌های کاهگلی و آجری شهر باز می‌کند و صورت افرادی را که روی پشت‌بام‌ها جا انداخته و مشغول دیدن ستاره‌ها هستند نوازش می‌کند.
کد خبر: ۱۵۱۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
به بهانه سالروز اجباری شدن نام خانوادگی در ایران؛
کتاب‌های قدیمی را که باز می‌کنی به جای اسامی پر از القاب خان، میرزا، سلطنه، دوله، گرفته تا ملا و سید و ... هزار و یک عنوان دیگر و حتی گاهی چند تا از این القاب در کنار هم بود نام‌هایی که مشخص نبود بخش اصلی این نام چیست.
کد خبر: ۱۵۱۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
صادق صندوقی در گذشت؛
صادق صندوقی که ساعاتی پیش (۳۱ مردادماه) چشم از جهان فرو بست، در عصری که کامپیوتر و هیچ وسیله پشرفته دیگری وجود نداشت، با تصویرگری‌هایش روی جلد کتاب‌ها، بسیاری از ما را در سنین کودکی و نوجوانی جذب کتاب خواندن کرد.
کد خبر: ۱۵۰۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۲
عید قربان در قطر؛
اگرچه آداب و رسوم عید قربان در قطر مشابه بسیاری از کشورهای مسلمان جهان است، اما اعمال تحریم های اقتصادی ناشی از اختلافات سیاسی، بسته بودن درهای حج، وجود جمعیت تاثیرگذار ایرانیان و 2 میلیون اتباع خارجی، ویژگی هایی است که این مراسم را در این کشور متمایز کرده است .
کد خبر: ۱۵۰۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۱
طی نامه ای به وزارت فرهنگ؛
وزیر بهداشت در اقدامی بی‌سابقه تبلیغات دسته عظیمی از خوراکی‌ها را ممنوع اعلام کرد. این در حالی است که اغلب این کالاها تولیدات صد در صد ایرانی هستند و در سال تولید ملی این کار می‌تواند ضربه بزرگی به صنعت داخلی وارد کند
کد خبر: ۱۴۸۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۱
سفره‌های تابستان قربانی باوری غلط؛
با وجود اینکه انواع ماهی پرورشی کیفی در فصل تابستان با قیمت ارزان و بسیار مناسب به وفور در استان مازندران تولید و عرضه می‌شود، اما باور نادرست ناسازگاری مصرف ماهی با گرما سبب شده است تا سفره ایرانیان در این فصل از سالم‌ترین ماده پروتئینی خالی بماند. بسیاری از خانواده‌های ایرانی با شروع فصل گرما بر اساس یک سنت و رسم نانوشته از خوردن ماهی اجتناب می‌کنند و این غذا را مخصوص فصل سرد سال می‌دانند.
کد خبر: ۱۴۶۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۵
آوازه طاق بستان در کرانه های تاریخ؛
ثبت جهانی یک اثر به نقطه تعریف شده برای گردشگران پس از ورود به کشور و استان تبدیل می شود، به همین دلیل همه تلاش ها برای رساندن آوازه اثر منحصر بفرد طاق بستان کرمانشاه در سطح جهانی شدت گرفته است.
کد خبر: ۱۴۰۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۹
ورشکستگی صنعت قارچ؛
صنعت قارچ کشور این روزها حال خوبی ندارد. از اوایل اردیبهشت‌ماه و رویش قارچ‌های وحشی در مناطق کوهستانی، دردسر این صنعت نیز آغاز شد؛ زیرا بسیاری از مردم محلی این قارچ‌های کوهی را کنند و آن را یا خودشان خوردند یا به گردشگران فروختند. غافل از اینکه در میان این قارچ‌های خودرو، به‌دلیل تغییرات اقلیمی قارچ‌های سمی نیز رشد پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۱۳۵۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۰
عیدفطر؛
عید سعید فطر، فرصتی ارزشمند برای مسلمانان است تا پس از یک ماه بندگی و عبودیت پاداش خود را از پروردگار دریافت کنند. در این میان کشورهای اسلامی، عید فطر را به عنوان یکی از بزرگترین اعیاد خود جشن می گیرند و با برپایی نماز و دید و بازدید به استقبال این عید بزرگ می روند.
کد خبر: ۱۳۴۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۶
تیرخلاص بر پیکره کاخ اردشیر؛
ساخت و ساز‌های افسارگسیخته، گسترده و روزافزون در حریم درجه یک کاخ اردشیر بابکان در شهر پیروزآباد و ماندگاری روستای آتشکده در کنار ارزشمندترین یادگار ساسانیان، تیرخلاصی بر سر شاهکار معماری ایرانی است و به باور کارشناسان و کنشگران میراث فرهنگی بازدارنده ثبت جهانی آن در سازمان یونسکو خواهد بود.
کد خبر: ۱۳۳۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
در تماس با سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت مطرح شد؛
رئیس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت، از ثبت ۲۰ هزار تماس تلفنی هموطنان نسبت به شکایت از اماکن عمومی و اغذیه فروشی های غیر بهداشتی، در یک ماه گذشته خبر داد.
کد خبر: ۱۳۱۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۹
شب‌نشینی به صرف آرامش؛
روز، وقت کار و تکاپو و شب موقع خواب است؛ شهر در تاریکی آرام می‌گیرد و باید به خواب برود. این شیوه‌ای طبیعی برای زمانبندی و رسمی معمول در شهرهای سنتی است. اما در شهرهای مدرن چنین نیست. اصول مدیریت شهری مدرن و اقتضائات زندگی پیچیده امروز رسمی دیگر دارد؛ سکون شب را به «شب مردگی» تعبیر می‌کند و بنا به تجربه، تاریکی و خلوت را فرصتی برای بروز آسیب‌های اجتماعی می‌داند. بر این اساس اغلب شهرهای توسعه‌یافته جهان شب بیدارند و آرامش شبانه را به فرصتی برای پیگیری نوعی دیگر از زندگی اجتماعی تبدیل کرده‌اند.
کد خبر: ۱۳۰۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
آمار بالای مسمویت توسط گونه‌های سمی قارچ؛
نکته بسیار مهمی که عموم مردم باید به آن توجه داشته باشند این است که متأسفانه طی سالیان اخیر تبلیغات ناصحیح گسترده‌ای درباره فواید مصرف قارچ صورت گرفته است و قارچ به‌عنوان یک منبع پروتئینی مطمئن به مردم معرفی شده است!
کد خبر: ۱۲۹۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
منوی افطار با چنجه کوهان و لابستر؛
در تنوع از هم پیشی می‌گیرند. هرکه منوی پر و پیمان‌تری داشته باشد، لابد در جذب مشتری از بقیه جلوتر است. این وسط بعضی‌ها دیگر واقعاً متنوع‌اند. می‌شود در منوی غذایشان اسم‌هایی را دید که در حالت عادی هم خیلی در منوی رستوران‌ها دیده نمی‌شود اما حالا به اسم «منوی افطار» جلوی چشم مشتری می‌گذارند تا حسابی دلبری کند.
کد خبر: ۱۲۹۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۲
دبیر انجمن سم شناسی و مسمومیت های ایران:
دبیر انجمن سم شناسی و مسمومیت های ایران با بیان اینکه هر سال با فرارسیدن فصول بهار و پاییز، تعدادی از گونه های سمی قارچ در برخی نقاط کشور شروع به روییدن می کند، گفت: قارچ های سمی از لحاظ ظاهری شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند و تشخیص آنها، توسط افراد عادی میسر نیست، به همین دلیل امسال با تعداد زیادی از اینگونه مسمومیت ها در کشورمان مواجه شدیم.
کد خبر: ۱۲۹۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۱
دیوار بلند مرزی؛
وقتی به شهر مرزی بانه می‌رسیم که اعتصاب تجار و مغازه‌داران به بیست و دومین روز خود رسیده و شهر کاملاً تعطیل است. کرکره هیچ مغازه‌ای جز بقالی‌ها و میوه‌فروشی‌ها و نانوایی‌ها بالا نیست.
کد خبر: ۱۲۶۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۲۰
تخفیف کریسمس و گرانی نوروز؛
از قدیم بین مردم معروف بود که تعطیلات در ایران زیاد است و این مقدار تعطیلی یکی از دلایل رکود کسب‌وکار و دیگر مشکلات اقتصادی کشور است. در این دیدگاه، که رفته‌رفته به یک باور عمومی تبدیل شد، توضیح می‌دهند که باوجود پایین بودن بازده نیروی کار، تعدد روزهای تعطیل می‌تواند به تولید لطمه بزند. همچنین نقد می‌کنند که معمولا مردم روزهای قبل و بعد از تعطیلات را هم با بازدهی کم‌تری کار می‌کنند. از طرفی زیرساخت‌های نامناسب، به‌خصوص وضعیت نامطلوب جاده‌ها مشکلاتی را برای کشور به وجود می‌آورد که ازاین‌بین می‌توان به تعداد زیاد مرگ‌ومیر در تصادفات جاده‌ای، تخریب محیط‌زیست و جنگل‌ها، افزایش مصرف کالاهای وارداتی و افزایش سرعت گردش پول بدون افزایش تولید کالا و خدمات اشاره کرد.
کد خبر: ۱۲۱۰۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۲
جاذبه های گردشگری؛
استان گیلان به مرکزیت شهر رشت یکی از خوش آب و هواترین شهرها و پرطرفدارترین مقاصد گردشگری ایران است.
کد خبر: ۱۱۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۳
توصیه‌های غذایی در زمان سفر؛
رعایت نکردن برخی نکات در سفر می‌تواند سبب ابتلای افراد به مسمومیت غذایی و بروز بیماری‌های ناشی ازآن شود.
کد خبر: ۱۱۷۲۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۱