درگذشت فریدون مهروانی؛
فریدون مهروانی در سال ۱۳۱۹ در محلهٔ شاپور متولد شد و در تاریخ ۱۳۹۹/۱۱/۱۶ درگذشت. صاحب اغذیهفروشی کوچک، اما بشدت مشهوری که در سال ۱۳۴۶ در میدان نیلوفر، تأسیس شد.
آینده بازار روغن؛
همه میدانیم که کمبود روغن بدلیل احتکار صورت گرفته از سطوح بالا تا پائین چرخه واردات- تولید و توزیع، بوجود آمده است. همه میدانیم که محتکرین منتظر نرخ ارز مصوب لایحه بودجه برای تامین روغن هستند. اگر این نرخ از ۴۲۰۰ تومان، به هر میزانی فاصله بگیرد، سودی خالص میشود برای احتکار کنندگان. نکته جالب اینکه علت بوجود آمدن این عارضه را در نبود سامانه جامع مالیاتی و صندوقهای فروشگاهی و همچنین ضعف سامانههای انبارداری و در نهایت ضعف نظارت اجرایی باید جستجو نمود. همه میدانیم چه کثافتی در حال وقوع است، ولی با آمار و توضیحات گوناگون، قصد انحراف از روی معظل جاری را داریم.
سنجش کیفیت نان
سرپرست مرکز پژوهشهای غلات، گزارش سنجش کیفیت نان در آبان ماه امسال را اعلام کرد.
لوگوی مینو در کشورهای عربی؛
چند وقتی است که در برخی از کشورهای عربی، شاهد سو استفاده از لگوی مینو و حسن شهرت این برند ملی هستیم. بعنوان نمونه، فروش بیسکویتی بنام میمیو همانند لگوی مینو و حتی رنگ و طرح جلد متشابه.
قیمت لبنیات؛
کارگروه تنظیم بازار مصوب کرد که کمیتهای قیمت تمام شده محصولات لبنی را بررسی و تجدید نظر کند تا در جلسه آینده تنظیم بازار درباره قیمت محصولات لبنی و لیست جدید کالاهای مشمول قیمت گذاری تصمیم گیری شود.
کارخانه آرد یاسوج؛
براساس گفته رئیس کارخانه آرد یاسوج اسناد و مستندات تخلفاتی که در سنوات گذشته در کارخانه رخ داده در اختیار مسئولان قضایی و نهادهای ذی صلاح قرار گرفته است.
معاون نظارت بر اجرای استاندارد:
معاون نظارت بر اجرای استاندارد با بیان اینکه برای روغنهای خوراکی با کاربردهای مختلف، استانداردهای ملی جداگانه تدوین شده است گفت: استانداردی برای روغن خوراکی با کاربرد «پخت و پز، سالاد و سرخ کردنی» با عنوان روغن سه کاره وجود ندارد.
سرطانزا بودن کلوچه ایرانی؛
مدیرکل نظارت بر غذا و مواد آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: شایعات مربوط به وجود آلایندگی در یک کلوچه ایرانی معروف که به اروپا هم صادر شده را بررسی میکنیم.
بازار روغن نباتی؛
فروش کالای اجباری نوعی تخلف تعزیراتی بوده که قانون نص کاملا گویایی برای برخورد با آن دارد. این روزها میتوان این تخلف را بشکلی فراگیر در خرید روغن خوراکی از برخی از فروشگاهها مشاهدهکرد. تخلفی که سلسله وار در عمده فروشیها و حتی شرکتهای پخش هم دیده میشود. بحث ساماندهی بازار چه شد؟
افزایش قیمت مرغ؛
وزیر صنعت، معدن و تجارت در خصوص افزایش قیمت گوشت مرغ و تخممرغ با اشاره به تقسیم کار با وزارت جهاد کشاورزی، تصریح کرد: در حوزه گوشت قرمز و مرغ و تخممرغ مسئولیت بر عهده وزارت جهاد کشاورزی است.
طبق آمار تولیدکنندگان
بررسی آمارهای تولیدکنندگان کشور نشان میدهد که مدعی عنوان «آقای دوغ» روزانه ۱۵۰ تن کمتر از پگاه تولید دارد!
کمبود روغن؛
زمانی که خبر کمبود و اصلا نبود روغن در بازار به گوش مسئولان رسید، مردم را به آرامش دعوت کردند و وعدههایی در زمینه این محصول دادند. اما اکنون با گذشت یک هفته از این قضیه همچنان بازار روغن دچار کمبود است.
قاب شیرین
کارخانه قند بیستون در شهر بیستون و یک کیلومتری محوطه اثر جهانی بیستون قرار گرفته و در سال ۱۳۴۰ توسط متخصصان آلمانی ساخته شده است. اکثر ماشینآلات و دستگاههای آن متعلق به شرکت «سالز گیتر» آلمان است. این کارخانه با پرسنلی ۵۰۰ نفره روزانه ظرفیت ۲ هزار تن چقندر را برای فرایند تبدیل به شکر پذیرش دارد.
قیمت شیر و لبنیات؛
انگار سو مدیریت در کشور تبدیل به یک رقابت و سیستم شده است. از دلار شروع شد و به نهادههای دامی رسید و الان هم جهش قیمت شیر. شاخص تعیین شده سطح افزایش قیمت هم مشخص نیست. آیا این افزایش قیمت، باعث کاهش میزان مصرف و اثرگذاری معنادار روی سلامت مردم نمیشود؟
واردات روغن؛
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران گفت: گرانی روغن در کشور مربوط به روغنهای نیمهجامد است و خوشبختانه ۹۰درصد مشکل روغن مایع خانوار برطرف شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان یزد:
حمید پایدار اردکانی ضمن اعلام نیاز سالیانه کشور به مصرف ۱میلیون و ۹۰۰هزار تن روغن خام که حدود ۱میلون و ۴۰۰هزار تن آن از سایر کشورها وارد میشود، از برنامه ریزی جهت ایجاد مخازن روغن در استان یزد خبر داد.
رییس سازمان ملی استاندارد:
رئیس سازمان ملی استاندارد از ارائه ۱۲۰ پیشنهاد از سوی ایران برای تدوین استاندارد غذای حلال خبر داد.
ناکارآمدی دولت روحانی؛
تلخ، اما واقعی؛ نانوایی نرخ نان را بالا برده و اطلاعیه زده که، چون نمیتواند بار دولت را به دوش کشد ناچار به افزایش نرخ شده است. همچنین شاکیان را به کاخ سفید واشنگتن ارجاع داده است!
عرضه محصولات لبنی، ۳ برابر قیمت واقی
بسیاری از مسئولان بر این باورند که با وجود کاهش سرانه مصرف طی سالهای اخیر، دولت همانند گذشنه به محصولات لبنی باید یارانه تخصیص دهد که این امر علاوه بر ارتقای سرانه مصرف از بسیاری از بیماریها جلوگیری میکند که با این وجود یارانه درمان کاهش مییابد.
وزیر نیرو:
وزیر نیرو میگوید: در تهران با انفجار جمعیتی روبه رو هستیم که نمیتوانیم آنها را کوچ دهیم؛ بنابراین باید آب موجود را مدیریت کنیم.